淺析大棚蔬菜種植中應注意的技術要點

周建坤 周淑芳

摘 要：在種植大棚蔬菜時，要把每一個技術要點都準確熟練掌握好，從而使蔬菜長的更好，保證產品的安全性和質量。與此同時，要選擇合適本地氣候特征的品種，并且注重種子的質量以及對土壤進行耕犁以及增肥等處理。加強對蔬菜種植前后以及生長過程中的管理和防治病蟲工作，從而為蔬菜的健康成長提供優良的條件，提高蔬菜的質量以及產量，增加經濟效益。

關鍵詞：大棚蔬菜；種植技術要點；栽培耕作；病蟲害防治

中圖分類號：S626 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833082

大棚中蔬菜因為質量好、無污染、對人類健康有益等特點，越來越受廣大消費者的歡迎，而正因如此蔬菜大棚的規模越來越大，數量也隨之增加。但是，只有把握好種植過程中的每一個環節，合理運用種植技術，加強管理和照料，才能真正提高大棚中蔬菜的產量和質量。

1 對選擇蔬菜品種的方法

選擇合適的蔬菜品種是至關重要的一步。品種的選擇要因地制宜，根據當地的氣候特征、土壤特征來進行選擇。并且在蔬菜大規模種植前，要對所選擇品種進行提前試種，避免因品種選擇不當而造成的巨大的經濟損失。蔬菜品種的選擇也要參考市場需求，調查市場所需要何種類型蔬菜，根據其來決定種植何品種蔬菜。為了提高大棚主的經濟效益，可以選擇種植經濟價值好的蔬菜，也可以種植反季節蔬菜，從而吸引人們進行購買。不但增加了收入而且使大棚蔬菜具有了一定的市場競爭優勢和附加價值，保證了大棚蔬菜的規模的擴大和發展。

2 播種前的技術要點

2.1 種子處理

播種前，對種子消毒，防止病菌、細菌等影響種子的正常生長并且避免蔬菜幼苗期疾病的產生。因此要重視種子的消毒處理。除此之外要選擇質量優良、飽滿的種子，從而保證種子正常發芽并為其提供充足的養分。

2.2 土壤處理

對土壤進行殺菌處理，殺死土壤中的病菌，防止蔬菜因菌生病，保證蔬菜的生長環境。除細菌外，地下存在的蟲子也會危害蔬菜的成長，在播種前用辛硫磷與細沙或細干土等混合在一起，從而起到殺滅蟲害，保障蔬菜生存環境的作用。另外，起壟后也要將殺菌劑撒入土壤，保證幼苗期不受病菌感染，提高大棚蔬菜質量及產量。

3 栽培耕作管理技術要點

3.1 播種技術要點

處理好每個坑位中種子數量以及栽坑深淺問題，避免出現因種子數量過少而導致的缺苗、苗不齊現象，以及因栽坑太深而造成的幼苗無法頂出土層等現象，不僅耽誤時間增加人力物力，而且加大了成本費，降低了經濟效益。

3.2 放苗技術要點

對于放苗工作來說，在進行放苗之前要對天氣情況以及土壤條件進行密切關注，選擇合適的時間及條件進行放苗。一般來說在高溫天氣時要做好放苗工作，在下午陽光不強烈時進行放苗。在放苗過程中將孔開大，使大棚內的熱量散發出去，保證棚內溫度達到規定值。

3.3 施肥技術要點

對蔬菜進行施肥可保證蔬菜在成長過程中有充足的養分。但是施肥也要講究方式方法，有些農民用隨水施肥的方法進行施肥，雖然在一定程度上節約了時間，但是這也會導致肥料隨水揮發，使肥效降低，加大種植成本。

3.4 灌溉技術要點

不同時期的不同蔬菜所需要的水分不同，為解決這一問題，要采用不同的灌溉方式。在種子發芽前期，種子需求量大，要加大灌溉量；在根系生長時期需水量小，要減小灌溉量或者不灌溉。灌溉除了要考慮蔬菜不同時期的需水量，也要考慮土壤的情況，根據土質對灌溉量進行更細致的要求，保證蔬菜健康成長。

3.5 溫度控制要點

為加強對蔬菜的管理和栽植，要對棚內溫度進行調節和控制。可以通過放風、澆水等方式來降低溫度，或者通過加溫方式來加高溫度。另外也可以通過使用遮陽材料來建造大棚，減少棚內光的照射，從而控制棚內溫度。

3.6 水肥管理要點

種植蔬菜加強水肥管理是不可缺少的。在蔬菜的種植過程中，對蔬菜提供充足的水肥，保證蔬菜健康成長。在施肥過程中，要施加底肥，并且在蔬菜成長過程中施加含有微量元素的肥料，用沼氣糞水追肥。

4 預防并治理病蟲害的技術

預防蟲害是保障蔬菜健康成長的重要環節。對不同類型的害蟲采取不同的防治措施，對癥下藥，保證準確對各類害蟲進行預防治理。其中對于霜霉病采用75%百菌清可濕性粉劑600倍液防治，對菜青蟲用速滅殺丁、撲蟲精防治，蚜蟲用抗蚜威、撲蟲精噴霧防治。通過對蟲害的有效防治，保證蔬菜的健康成長，避免大規模蟲病的出現，提高經濟效益。

5 結語

種植蔬菜大棚是一件麻煩并且繁瑣的事，在種植過程中要掌握好每一個時令，確保每一個環節到位，讓大棚蔬菜處于相對安全、良好的環境中，從而提高蔬菜的質量和產值。擴大蔬菜大棚的規模，保證蔬菜大棚技術得到提高和發展，為棚主提高經濟收入，改善人們生活，發展多樣化、技術化新農業。