淺談運城市套袋蘋果黑點病的發生情況及防治措施

常世剛

摘 要：果農通常會對落花一段時間的蘋果進行套袋處理，以提升蘋果生產期間的表面光潔度以及色彩鮮艷度，但是在實際應用的時候，蘋果會受到黑點病的侵染。根據套袋蘋果黑點病頻發的現象，本文選取黃土高原上的山西省運城市作為闡述對象，重點分析山西省運城市套袋蘋果黑點病的發生情況，并且立足于分析結果，深入分析運城市套袋蘋果黑點病的防治措施，以便為蘋果果農提供技術參考。

關鍵詞：運城市；套袋蘋果；黑點病防治

中圖分類號：S436.611.1 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833088

隨著我國國民生活水平的提高，蔬菜水果的消費市場正在進一步擴大，使得營養價值極高的蘋果深受消費者的喜愛，一時間在市場上供不應求，亟待通過技術手段的應用，快速提高蘋果的生產產量。作為我國的蘋果生產大省，山西省出產的蘋果質量一直為消費者所津津樂道，尤其以運城市蘋果的品質最為上乘，因此本文選取山西運城市的蘋果作為論述對象，具有極高的研究價值。

1 淺析運城市套袋蘋果黑點病的發生情況

山西省運城市位處全世界公認的“蘋果黃金生產帶”，目前蘋果果園的整體種植面積已經達到了22萬hm2，近些年來平均每年的產量也能夠達到62億kg，可以說，我國每50kg蘋果當中便可能有5kg來自于運城市。據調查結果顯示，運城市在2006年、2011年以及2016年中，一般病害蘋果占比率分別為3%～5%、10%～15%、15%左右，此外在2015年、2016年連續2a的病果率都占到了80%以上，其中套袋蘋果的病果率達到了25%～40%。其中，僅從2015年的數據報告上來看，運城市有9.2萬hm2面積出現了蘋果黑點病，套袋蘋果的黑點病患病率達到10%～15%，一些發病較嚴重果園的黑點病病果率甚至已經高達92%，嚴重影響了運城市蘋果的生產產量與質量[1]。

2 淺析運城市套袋蘋果黑點病的防治措施

2.1 改良土壤結構

一般來說，果園中的蘋果在高溫高濕的環境下尤其容易患上黑點病，再加上山西運城市屬于暖溫帶大陸性季風氣候，主要的氣候特征便是高溫多雨，而且暴雨降水天氣集中，大大增加了袋內蘋果在悶熱潮濕環境下患上黑點病的概率。山西運城市防治蘋果黑點病，應當從改良土壤結構入手，一次性施夠足量的基肥，并且要掌握好農家肥、生物有機肥、氮磷鉀復合肥等肥料的配比情況。例如，對于666.7m2產5000kg的果園來說，每年的施肥量最好為鈣鎂磷肥100kg、有機肥4000～4500kg，另外還需追加生物有機肥80kg和40kg的微量元素肥，等到果樹生長中期階段再追加80kg的復合肥，覆蓋上塑料膜增進肥料的釋放速度，即可有效改良運城市蘋果園該年度的土壤肥力情況，增強果樹的免疫力，降低套袋蘋果黑點病的發病概率。

2.2 掌握套袋時間

考慮到運城市的氣候特征足以構成蘋果黑點病的誘發因素，建議運城市果農最好選取具有透氣性良好、厚薄度適當的雙層紙袋作為蘋果的套袋材料。另外，考慮到高溫天氣對套袋材料的影響因素，最好選用內袋為紅色蠟紙的材料，涂抹不易被高溫融化的材料，在每個袋上扎出100多個小孔，即可為蘋果套袋。另外，果農可以采取提前套袋的方式，在蘋果花謝落15～20h左右套上膜袋，在謝落25～30h后套上紙袋，套袋前檢查好材料是否具備較好的透氣性以及不貼果的特征，之后可以在08：00—10：00或14：00—18：00左右對蘋果進行套袋處理。在運城市的暴雨天氣過后，果農最好盡快檢查果袋有無出現積水情況，以便及時排盡積水，降低黑點病病原菌的存活基數，避免在第2年的生長期誘發蘋果黑點病。

2.3 藥劑防治手段

運城市的果農可以在蘋果的花期前后，采取藥劑防治手段對蘋果黑點病進行防治，這也是防治效果最好的階段。在蘋果花期來臨之前，果農可以使用氟硅唑可濕性粉劑8000倍液400g/L、苯醚甲環唑水分散粒劑1500～2000倍液10%，或者是10%的戊唑醇懸浮劑3000～4000倍液進行綜合防治；等到蘋果套袋之前，還應當再進行1次藥劑防治，具體時間可以選為落花7d之后，選用400g/L的氟硅唑可濕性粉劑600～800倍液、50%的多菌靈可濕性粉劑600～800倍液，或是70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液等，每隔10～15d便可以在果園內噴灑1次，等到噴灑3～4次之后，基本可以起到保護性的殺菌作用，有效降低黑點病后期侵染蘋果的概率，全面提高運城市蘋果的生長品質[2]。

3 結語

套袋蘋果的黑點病問題已經成為影響蘋果生產產量以及質量的重要因素，要求各省的蘋果果農掌握科學的防治知識，從多個角度出發采取效率較高的技術措施，以此降低黑點病的出現概率，保證出產蘋果的使用品質。對于套袋蘋果的黑點病情況，果農大可不必恐慌，只要結合當地蘋果黑點病的誘發因素，因地制宜采取有效的防治措施即可收到實效。

參考文獻

[1]呂繼康.運城市套袋蘋果黑點病的發生情況及防治措施[J].中國農技推廣，2015（1）：47-48.

[2]劉英勝.套袋蘋果黑點病發生的原因及防治措施[J].北方果樹，2015（4）：19-20.