寒潮天氣對東北設施農業的影響及其應對措施

郭寧

摘 要：本文以寒潮和設施農業的定義為基礎，深入分析寒潮天氣對東北設施農業的影響，并探索有效的減災措施，對發展設施農業生產具有現實指導意義。

關鍵詞：寒潮；大棚；影響；措施

中圖分類號：S166 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833219

1 基本概念

所謂寒潮，是冬春季節特有的一種災害性天氣，常伴有大風、雨雪等天氣，嚴重者還會出現冰凍、沙塵暴、暴風雪等天氣，尤其以我國東北地區最為嚴重，每年出現寒潮天氣的頻次最多，對東北的農牧業和交通運輸業都造成嚴重的影響。

所謂設施農業，是一種封閉式農業生態系統，即以玻璃、塑料膜或其他材料制造一個相對密閉的空間，阻礙內外物質、能量等的交換，使得環境條件相對穩定，減小外部天氣和環境的影響，從而充分發揮氣候、土地、資金、勞動力的效力。從狹義上講，設施農業主要包括塑料大棚、溫室、植物工廠化3種不同層次[1]。然而，近年來，災害天氣（如暴雪、寒潮、低溫寡照、大風等）呈增加趨勢，給設施農業生產造成嚴重影響，帶來巨大的經濟損失[2]。

2 寒潮天氣對東北設施農業的影響

2.1 寒潮大風影響

寒潮最明顯的特征就是強降溫，溫度的突然大幅度下降會對大棚內溫度穩定性要求較高的農作物生長造成極大危害。由于棚內溫度迅速下降，輕者造成農作物生長停滯，重則造成凍傷凍死，農作物的存活率、品質和生產效益都大大下降。此外，寒潮可能還會伴有大風天氣，不僅會刮破棚膜，而且容易破壞草簾、棚被等，損壞大棚的相關設施，影響大棚的保溫效果。而棚內的農作物也極容易受到大風和低溫的影響，生長受到破壞。

2.2 強降雪影響

東北地區的強降雪發生時間可從冬季的11月持續到次年的4月份。強降雪對設施農業的外部設施可能會造成很大破壞，大棚外側和頂部的積雪如果不及時清理，容易造成棚體倒塌損毀。2007年3月，東北地區出現1951年以來最嚴重的暴雪天氣，數萬個農業大棚倒塌損毀，據統計直接經濟損失達數10億元。

2.3 低溫寡照影響

冬日的寒潮天氣除了強降溫，還可能會因為強降雪或連陰天導致陽光照射的大幅度減少，俗稱低溫寡照。太陽輻射不僅為大棚內的農作物提供熱量，而且提供足夠光照用于植物的光合作用。

冬季的寒潮天氣，因為寒冷而導致農作物出現寒根、漚根，致使植物露出土壤的部分遭受低溫、冷害和凍害；伴隨著強降雪或持續陰天，陽光照射減弱，大棚農作物因缺少光照和足夠的溫度出現變黃直至枯死，嚴重的會直接凍死，導致設施農業嚴重減產。這是冬季寒潮天氣對東北設施農業的最大威脅。此外，長時間的低溫寡照，容易導致棚內種植的農作物發病率增加，例如枯萎病、煤灰病等，而且增加棚內細菌，嚴重影響農作物的整體生長質量，導致減產減收。

3 東北設施農業應對寒潮天氣的有效措施

3.1 寒潮大風天氣

做好防風。在冬季到來之前，東北地區的種植戶就要盡可能加厚大棚外部的草簾、棚被，并在起風的時候，及時順應風向將棚被層層壓緊，確保沒有縫隙。捆綁棚被的繩墩要多，大風天氣壓緊拴牢。如果在大風來臨時，不能及時將棚被全部放下，則需要迅速關閉通風口，將簾子壓緊。待風力減弱時，再行放下簾子拴牢；增加溫度。在溫度降到一定程度時通過運用熱風爐、電熱加溫線、臨時火道煤爐等工具進行溫度補充，但不能使用明火，以防煙霧損害。還有就是設置防風墻。對于大風天氣較為常見的地區，可以在大棚周圍設立防風墻，盡可能在大風來臨之時減弱風力，保護棚內農作物不受影響。

3.2 降雪天氣

及時清除積雪。大雪停止后，要立即清除溫室頂部的積雪，防止積雪增加大棚表面的壓力，造成倒塌；全面檢查棚內的支撐部位件，如立柱等，防止因積雪加重重量導致支撐柱體的折斷而造成整個棚體坍塌。

3.3 低溫寡照天氣

補充光照。在保持棚內溫度的情況下，白天盡可能解開草苫或棚被，利用外部光亮，增加棚內光照，使得農作物可以進行光合作用，利于生長；控水除濕。大棚內的農作物要嚴格控制濕度，尤其是在低溫寡照情況下，更應該停止澆水，以免降低地溫或發生植物病蟲害；在不能通風的情況下，可通過撒草木灰或細干土吸收水分和濕氣；葉面噴肥、補充營養。在天氣久陰驟晴之后，可適當對農作物的葉面進行施肥，既能補充植物營養，又可增強抗寒抗病能力；病蟲防治。在低溫寡照天氣中進行病蟲害防治，要注意對癥下藥，結合農作物的實際病癥，選擇對應高效的農藥，盡可能采用粉塵法或噴霧法施藥，并且注意棚內濕度控制。

參考文獻

[1]何芬，馬承偉，張俊雄.設施農業發展與社會主義新農村建設[J].安徽農業科學，2007，35（6）：1828-1829.

[2]胡美華，潘慧鋒，趙建陽.浙江省設施農業現狀及避災抗災對策初探[J].浙江農業科學，2007（5）：494-497.