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基于大連瓦房店電商孵化基地農產品上行模式研究

2018-11-29 21:49:39劉宏,段文倩
物流科技 2018年4期
關鍵詞:銷售

目前農村電商發展過程中,很多縣,特別是西部的縣,好東西很多,但是在做農產品上行過程當中卻不是想象中那么順利。為了推進農產品的上行,2016年10月26日“首屆中國農村電商主題會議農產品上行分論壇”在浙江省麗水市蓮都區召開,各地的政府官員、農產品企業、傳統電商、傳媒電商共同探討農產品如何上行及未來趨勢[1]。2017年3月國家農業部發布的《關于開展國家現代農業產業園創建工作的通知》強調充分認識到建設國家現代農業產業園的重大意義,指出建設國家現代農業產業園,有利于提高農業供給質量和效益,促進農業轉型升級[2]。可見,研究農產品上行的模式意義重大,在創建現代化農業園的基礎上建立電子商務園,電商孵化基地等對農產品上行以及農村電子商務的發展至關重要。

1 農產品上行的概念

農產品上行是指以農村電子商務為媒介,拓寬本地特色農產品的銷售渠道,讓特色農產品從田間直達全國各市甚至全球消費者的一種銷售模式。具體來說就是以互聯網為農產品銷售平臺開展的一系列的交易管理活動,主要是為農戶提供信息服務、農產品生產加工、農產品線上銷售、網上支付以及品牌宣傳、農產品物流供應鏈管理及售后服務等。農產品上行是我國農業發展的方向,隨著互聯網的快速發展,它也在不斷發展[3],其終極目標是實現有效的農產品線上銷售。

2 農產品上行的發展現狀

隨著國家經濟與技術的飛速發展,發展農產品上行勢在必行,目前農產品上行處于初級階段。農產品上行的發展具有很大的潛力,一是政策好,國家各級政府及相關部門對于農產品扶持的政策非常多,助力農產品上行;二是產業基礎已經基本形成,中國目前已經具有地標性的產品有5 000多種,地標農產品比例也較高[4]。三是農業現代化的快速發展與農村電子商務的不斷完善,為農產品上線提供基礎條件。

目前,農產品上行模式主要有農村電子商務、農業眾籌模式、農村信息化服務模式以及農戶個體組織[5]。上行的種類主要包括五谷雜糧等農產品;蘋果、葡萄、櫻桃,土豆、南瓜等果蔬;海魚、海蝦等海產品及一些農副產品。截止到2016年3月,全國電子商務園區數量達1 122家,同比增長約120%[6]。江蘇省宜興現代農業產業園區總體規劃面積2.2萬畝,核心區0.9萬畝,園區建有連棟溫室大概45萬平方米,噴滴管面積2 000畝,年產值達到2.5億多元,建設輻射帶動周邊面積20多萬畝,受益農戶1.7萬多戶[7];四川德昌縣打造的三棵樹白鶴溝農產品加工營銷園區,按照“公司+基地”模式,該縣推進企業與農戶一體化經營,聯結農戶4.5萬戶,原料訂單采購達85%以上,帶動農戶人均增收1 200元,2014年該園區產值達10.5億元,利稅超1億元[8];彭水縣電商產業園引領農村電商產業發展,截至2017年6月,彭水已建成電子商務服務站點218個,培育本地電商平臺及企業44家,開辦淘寶店、網上村莊、微商商城等網店367個,全縣農產品實現網絡銷售1.2億元[9]。遼寧省相關報告明確指出,到2020年,全省電子商務應用覆蓋農村率達到100%,培育一批具有典型帶動作用的農村電子商務示范縣、鄉、村和企業[10]。

農產品上行雖然取得了一些成績,但仍處于發展的初級階段,近年來農產品滯銷的現象頻有發生,農產品上行仍存在很多問題。一是對于縣鎮級以下的農戶仍然缺乏將農產品上行的平臺,大多數農戶的受教育程度一般較低,一般不具備對農產品進行網絡交易的操作能力,沒有專業人員的培訓和指導,僅靠農戶自身很難完成農產品的上線;二是市場信息不對稱,農產品不能與市場建立有效的對接,大多數農戶對市場需求的農產品不了解;三是農產品較分散,沒有標準化、規模化、品牌化,而市場上絕大多數消費者更傾向于品牌化的農產品[11],這嚴重阻礙了農產品上行。此外,對于農產品孵化基地來說,一是較多的電商基地在整合資源的效率較低,基地占地面積較大,實際運營面積卻比較小;二是同質化競爭嚴重,基地之間競爭大于合作;三是供求不均衡,從資源利用率來看呈現出供過于求的問題,因此不被重視,阻礙了農產品上行的發展。

本文以發展較好的大連市瓦房店電子商務孵化基地為例,針對農產品上行模式及運營方式進行研究,分析該模式的優勢及成功的經驗和教訓,為發展農產品上行提供對策。

3 大連瓦房店電商孵化基地農產品上行模式

3.1 大連瓦房店市電子商務孵化基地概況

大連瓦房店市是國家首批農產品質量安全示范縣,農產業門類齊全,是聞名中外的“蘋果之鄉”、“黃桃之鄉”,還是唯一的軸承之都,具有市級以上名牌農產品56個,農產品地理標志認證產品8個,有機食品認證3個,綠色食品、無公害農產品120多個,全市創建農業名牌產品20多個。該電商孵化基地座落于瓦房店市西郊工業園興工大街9號,基礎設施較為完善,園區占地面積12.47萬平方米,在成立后兩年多的時間里已初具規模,其發展快、方向明確,已有60多家電商企業入駐瓦房店市電子商務孵化基地,并逐步開通和完善了相關的物流體系。上線的包括小米、大米、地瓜、蘑菇等多種農產品,蘋果、葡萄、櫻桃等多種水果,海鮮、軸承等其他產品。

3.2 大連瓦房店市電子商務孵化基地農產品上行模式

瓦房店市電子商務孵化基地采用按單位面積收取費用的方式,有效提高了土地利用率。該模式為了解決產品的重復開發、同質化競爭嚴重,該模式實現基地資源共享,一種商品一經開發,則該商品在整個基地內資源共享并與周邊基地合作,實現農戶農企之間的互利互惠。此外,為了扶持農戶農企的發展,基地和政府制定了一系列的優惠政策及扶持政策。

(1) 基地銷售模式

農產品上行處在起步階段,該基地建立了相對完善的配套設施,整體分3個功能區,分別為電子商務區、物流配送倉儲區、生活配套服務區。為農戶農企提供了集商務辦公、產品展示、在線交易、倉儲物流、人才培訓、技術交流、生活配套等多功能的一站式服務平臺,創造一個低成本、可持續化發展的電商生態環境。

該基地首先為入駐農戶農企提供電子商務技能和法規培訓;其次為農戶農企提供商標認證、質量認證等服務;再者,為其提供品牌策劃及品牌推廣等其他服務,通過政府網站、電視、微信微博公眾號等對農產品進行宣傳,并將本地電子商務氛圍營造、平臺建設、與當地農產品宣傳、休閑旅游產品推介有機結合。

(2) 資源對接模式

瓦房店市電子商務孵化基地與蘇寧易購、中國聯通沃易售、惠眾樂農、新益農、樂村淘等眾多電商平臺均建立了長期的合作關系。可以有效地解決農戶農企缺乏農產品上行的平臺,為農戶農企提供有效的資源對接,幫助農戶農企整合本地資源,引導當地農業生產、農產品加工向規范化、標準化、品牌化方向發展,打造經典品牌。同時也為入駐農企提供經驗和技術的分享交流平臺,實行“人才引進+自助培養”的人才戰略,為農產品上行提供智力支持。

此外,該基地與上海、北京等大城市當地合作社與市場提供貨源,實現了農產品的同城配送,大大降低了物流費用。實現了農產品與外部市場無縫對接,擴大了農產品的銷售范圍。

3.3 大連瓦房店市電子商務孵化基地的發展業績

在兩年多的時間里,該基地幫助了很多農戶農企創業者實行了農產品線上銷售,拓寬了他們的銷售渠道,使當地的農產品進入千家萬戶,提高了他們的生活水平,同時促進了農業經濟的快速發展。下面給出了一部分成果示例:

(1)林斌是瓦房店土城鄉80后農民,通過電商孵化基地的培訓,深刻認識到電子商務對于農產品銷售的重要性。在基地的幫助下,注冊了自己的葡萄品牌“山帝葡萄”。由于品種優良、綠色種植,7萬余斤的葡萄均實現了線上銷售,并以高出市場3到4倍的價格全部售出,并帶動了周邊農戶發家致富。

(2)張國鋒是瓦房店市新農人代表人物,原本是繼承父輩的傳統櫻桃種植和銷售模式,但在接觸了電子商務后,決定用現代方式增加櫻桃種植銷售的產品附加值。通過電商孵化基地這個平臺,建立了自己的品牌“六月山林葡萄”,由于口感和品相優勢明顯,產品供不應求。

(3)叢連美是大連吃仙電子商務有限公司負責人,在電商孵化基地幫助下,將傳統的酸菜、鴨蛋、五谷雜糧等初級農副產品搬到了網上銷售,獲得了較高的市場收益。目前公司擁有員工30人,淘寶店40家,每日訂單量約300單。

(4)賈有峰是大連有峰農業科技發展有限公司負責人,通過電商孵化基地的活動及培訓,將自己栽培的蘑菇做精深加工,注冊了“有峰”品牌,并實現了網上銷售。減少了中間商環節,大大增加了銷售利潤,月銷售額增加了20%,旺季可實現月銷售收入數十萬元,產品遠銷韓國、東南亞等國家和地區。

(5)劉悅云是瓦房店市眾利果蔬合作社負責人,在電商孵化基地的幫助下,帶領合作社團隊,通過產業化經營和品牌運作,成功將地方特產紅薯推上網絡,其打造的“薯香坊”品牌地瓜深受消費者喜愛,在電腦終端和移動終端均取得良好的業績。年均實現線上銷售100萬斤,社員收入增長了50%。

4 農產品上行發展對策

針對農產品上行存在的問題,結合大連瓦房店市電子商務孵化基地農產品上行模式的優勢,對農產品上行提出幾點建議。

4.1 電商農企、農業合作社與農戶建立有效的連接

電商農企、農業合作社與農戶之間建立有效的連接,由于農戶網絡操作能力低,在沒有專人提供指導的情況下很難實現農產品的有效上行。在這方面可以借鑒瓦房店市電子商務孵化基地方面的成效:不僅為農戶提供電子商務技能和法規培訓,還為其提供網上的銷售平臺,并給予相關指導。使農戶能夠實現農產品的銷售。

4.2 實現農產品與市場的有效對接

由于縣級以下區域信息化程度低,造成了農戶對市場需求的不了解,市場信息不對稱會導致經常出現農產品滯銷的現象。政府與電商企業應通力合作,為農戶建立信息化的服務平臺,為農戶提供及時的市場信息,實現農產品與市場的有效對接。此外,政府與電商企業借助本身資源為農戶提供其所合作的外部市場,拓寬農戶農產品的銷售渠道。

4.3 打造標準化、品牌化的農產品

農企、農村合作社在農戶生產種植階段對品種選取、種子購買、種植施肥等統一化的要求,保證農產品的質量統一;然后,對農產品進行統一的加工和包裝。最后,為農產品進行品牌設計并積極宣傳與推廣,為農產品打開銷售市場。

4.4 打造縣域、省域農產品上行的一體化

為避免同類同質量產品的重復開發以及緩解同類產品的競爭力過大,相關政府及組織部門應從縣域開始規范化,同類產品一經開發和注冊則不允許在重復開發,幫助區域各農產品電商園內部實行資源共享,實現區域內農產品按著成本價的流通與共享,農戶農企等電商戶可以在線上銷售本區域內的所有農產品,實現內部的互利互惠。

5 總結

基于電商孵化基地的農產品上行模式為瓦房店農民帶來了巨大改變,實現了農產品遠銷全國各地,為農民開辟了發家致富的道路。瓦房店市是農業大市,農業人口占全市總人口70%,2015年全市實現農業現價總產值184.5億元,比上年增長10%。對于像瓦房店這樣的農業大市來說,基于電商孵化基地的農產品上行模式具有可行性和效益性,開展和借鑒農產品上線的模式能夠改善農民生活質量,促進農業經濟的良好發展。而中國是農業大國,農業產業的發展對于促進我國經濟的發展有重大影響,農產品的有效上行直接關系著我國經濟的水平提升。政府、企業、電商孵化基地應從同一角度看待問題,為促進農產品的有效上行借鑒發展較好的模式,總結有利的經驗,為推動農產品上行積極探索,勇于實踐,以加快我國農業產業的健康發展。

參考文獻:

[1]浙江省商務廳,麗水市人民政府,中國國際電子商務中心.首屆中國農村電商主題會議專題報導[Z].2016.

[2]農業部.關于開展國家現代農業產業園創建工作的通知[Z].2017.

[3]冷玉芳.互聯網+環境下農產品上行方法研究與實踐[J].電子商務,2017(5):28-29.

[4]杜非.縣域農產品上行的現狀、問題及對策[EB/OL].(2016-11-22)[2017-12-25].http://www.ebrun.com/20161122/203069.shtml.

[5]張健,冷凱君.湖北省農產品上行電商發展模式分析研究[J].物流工程與管理,2017,39(1):23-26.

[6]阿里研究院.2016年中國電子商務園區研究報告[EB/OL].(2016-04-19)[2017-12-25].http://www.ec.com.cn/article/dsyj/dsbg/201604/9032_1.html.

[7]佚名.江蘇省宜興現代農業產業園區[Z].2017.

[8]張紫妍.德昌農產品加工營銷園區產值10.5億元[EB/OL].(2015-02-06)[2017-12-25].http://china.toocle.com/cbna/item/2015-02-07/7471285.html.

[9]王濛昀.電商產業園引領彭水農村電商產業發展[EB/OL].(2017-09-08)[2017-12-25].http://cq.ifeng.com/a/20170907/5975071_0.shtml.

[10]遼寧省政府.關于促進農村電子商務加快發展的實施意見[Z].2016.

[11]張桂新.農產品電商網絡品牌建設與“上行”渠道優化研究[J].山西農經,2017(5):38-39.

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