基于第五利潤源的超市逆向物流探究

楊 露，楊 波

（1.浙江萬里學院 商學院，浙江 寧波 315100；2.上海海洋大學 經濟管理學院，上海 201306）

0 引言

物流、電商的發(fā)展加速了貨物的流動性，提高了配送的時效性。近年來，隨著人們生活水平的提高，對產品的要求也越來越高，產品因為外形、包裝、質量等問題引起的退換、召回等情況日益凸顯。值得注意的是，在大型連鎖超市中，此問題更加明顯。超市的商品種類多，客流量大，由于顧客的需求差異和對商品與服務的滿意度不同而誘發(fā)的退換狀況頻發(fā)。如何對退換的商品進行處理，保證其低廉的運作費用、挖掘其潛在的經濟效益、確保生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定、維續(xù)自然系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展，即逆向物流管理，就此問題的研究分析顯得迫切且具有重要的現(xiàn)實指導價值。

1 第五利潤源與逆向物流的關系

第五利潤源是由我國學者郝皓及其團隊在基于市場競爭加劇的背景下提出的，適用于逆向物流與全生命周期供應鏈的理論。第五利潤源的執(zhí)行主體包括兩大類，一是企業(yè)或者組織。它們以逆向物流和全生命周期供應鏈管理，對供應量環(huán)節(jié)上的資源進行整合與協(xié)調，通過4R（即再利用、再制造、再銷售、再循環(huán)）來獲取額外利潤[1]。二是公眾和政府。通過民眾監(jiān)督與政府管控，使企業(yè)踐行低碳環(huán)保、綠色發(fā)展的理念[2]。第五利潤源是經濟效益與生態(tài)環(huán)保協(xié)同發(fā)展的理論。本文以第五利潤源來分析超市逆向物流，并提出超市逆向物流優(yōu)化的對策。

第五利潤源力求實現(xiàn)三個方向的目標：一是獲取額外利潤；二是確保企業(yè)和組織的長期可持續(xù)發(fā)展；三是實現(xiàn)社會效益，綠色發(fā)展。逆向物流追求三方面成效，解決逆向問題——發(fā)現(xiàn)逆向效益——挖掘逆向物流的第五利潤源。由此可見逆向物流是第五利潤源的前提和內涵，實現(xiàn)第五利潤源是逆向物流力求達到的目標。

超市逆向物流涉及兩方面情況，一是退貨，其常見退貨過程為：顧客—超市—供應商—制造商；二是回收，一般是供貨商將過期、質量問題或者其他問題的商品從貨架上撤下返回工廠。這兩方面的情況反映了超市逆向物流的逆向性特征[3]。

由于超市商品種類多樣，顧客需求與滿意度的差異化導致逆向物流產生。在顧客價值導向的影響下，超市為了生存與發(fā)展需重視逆向物流。同時，超市可將第五利潤源作為逆向物流發(fā)展的方向，力求解決退換、回收問題，提高超市經濟效益。在退換回收中，超市通過將商品資源進行再循環(huán)、翻新等達到用料的縮減，以降低原料成本。第五利潤源下的逆向物流可滿足顧客多樣化需求，從而超市的服務價值和競爭力得到進一步提高。同時在第五利潤源下超市的環(huán)境業(yè)績會得到提升，以此在顧客中樹立良好的形象。

2 超市逆向物流存在的問題

2.1 缺乏對逆向物流的全面認識

逆向物流在國外得到了較好的應用，但在國內，缺乏對逆向物流的全面認識[4]。目前仍有將逆向物流看作為簡單的回收，同時管理者沒有將其納入經營戰(zhàn)略內，更沒有發(fā)現(xiàn)其隱藏的利潤空間。隨著物流和電子商務的飛速發(fā)展，正向問題得到逐漸解決，而逆向問題日益凸顯，因此需要將問題焦點過渡匯聚到逆向物流上。逆向物流蘊含著巨大的利潤空間，而簡單回收只是冰山一角，通過再利用、再制造、再銷售、再循環(huán)可以達到客觀的經濟收益，并且和目前倡導的可持續(xù)發(fā)展與環(huán)保生態(tài)相吻合。因此除了視點聚焦，還需全面解讀認識，挖掘超市逆向物流潛在利潤空間。

2.2 逆向物流管理不健全

有效的管理是實現(xiàn)逆向物流價值的基礎。逆向物流管理需要專業(yè)的人員來協(xié)調與管控，并且需要成立獨立的逆向物流管理部門，從事專業(yè)的逆向物流運作，而不是簡單隨意地將逆向物流依附于其它部門。可以將逆向物流管理分為三個過程管理：事前管理、事中管理、事后管理。事前管理是通過顧客對商品需求和滿意度來分析其商品數(shù)量，提供合理的采購和保持安全庫存，從而減少逆向數(shù)量。事中管理是對參與逆向物流商品首先進行價值評估，然后進行合理分類，按照商品狀態(tài)和評估價值進入不同的逆向環(huán)節(jié)。事后管理即對逆向物流商品通過系統(tǒng)進行全程監(jiān)控，并形成在再循環(huán)、再利用、再制造、再銷售環(huán)節(jié)中的客觀評價。

2.3 各方溝通協(xié)調不緊密

逆向物流需與正向物流一樣，應與供應商、制造商建立緊密的合作關系，通過多方合作共同解決逆向問題。相比超市正向物流而言，參與超市逆向物流商品的種類和數(shù)量相對較少，但存在較強的不確定性。超市方面通過與供應商、制造商的合作可以加速參與逆向物流商品的再循環(huán)與流通，從而減少因為商品堆積造成的庫存積壓、商品價值快速貶低等問題。各方緊密的溝通與協(xié)調除了解決逆向問題外，同時對形成一致的社會責任意識、致力于生態(tài)建設得到進一步提升有重要作用。

2.4 集中化程度較低，經濟效益不顯著

目前逆向物流的需求在不斷加大，但是尚未建立完善的逆向物流體系且集中化程度低，而超市只作簡單的退貨與回收處理，實現(xiàn)的經濟效益不顯著[5]。完善的逆向物流體系可以使逆向物流中的各環(huán)節(jié)銜接得更加緊密，從而實現(xiàn)高效運作。在逆向物流體系下的集中化處理可以達到規(guī)模效應，減少重復處理同類商品的成本，同時有利于細分參與逆向物流的商品，并根據細分商品流入不同的逆向環(huán)節(jié)作再處理，通過再銷售實現(xiàn)經濟價值。超市商品種類具有多樣性，分散處理逆向商品會增加人員更多人力資源和資金投入，使再循環(huán)環(huán)節(jié)創(chuàng)造的價值削弱。

3 超市逆向物流的優(yōu)化策略

本著逆向物流追求的三個目標，超市逆向物流應采取以下措施以解決超市逆向物流的可持續(xù)發(fā)展問題，爭取實現(xiàn)第五利潤源。

3.1 重視逆向物流

首先超市負責人要從戰(zhàn)略高度上重視逆向物流關鍵性，從專業(yè)上全方位認識逆向物流的重要性，從實際操作上解讀逆向物流的必要性，以此確保供給逆向物流合理的發(fā)揮，給予逆向物流資源與支持，使逆向物流起到增加品牌價值，提高顧客重視度，再銷售增加收入等功能作用。在實際作業(yè)中，由于正向物流流體種類多、流量大、流速參差不齊，因此新組建的逆向物流部門需要與各個部門及時溝通協(xié)調，形成一個互動的、雙向的、通暢的超市供應鏈。總之，設立專門的逆向物流管理中心是逆向物流高品質運作的基礎和前提[6]。對于大型連鎖超市而言，可以設立專門的逆向物流管理中心，日常逆向物流渠道上的所有產品被送到逆向物流中心進行集中化的分類處理[7]。

3.2 建立逆向物流聯(lián)盟

建立逆向物流聯(lián)盟以提升超市的競爭力。如沃爾瑪，對于逆向物流而言，由于物流量少且不確定，它不能構成超市的核心競爭力。超市可與第三方物流企業(yè)建立聯(lián)系關系，將逆向物流中的運輸?shù)葮I(yè)務外包，利用第三方物流服務商幫助超市降低逆向物流成本。同時超市可以將逆向物流問題外包給第四方物流，第四方物流通過平臺資源提供給超市逆向物流具體解決方案。與制造商共同管理逆向物流，逆向物流產生的主要原因之一就是消費者退貨，而退貨的重要原因又在于產品質量、產品設計等。因此，超市需要和制造商共同關注產品，以供應鏈思維來進行產品設計，充分滿足消費者的需求。此外，還可選擇恰當?shù)钠渌髽I(yè)，雙方使用共同或相近的運輸路線、倉儲設施和技術平臺，充分利用運輸和倉儲的規(guī)模經濟。總之需要加強多方合作，共同解決逆向問題，爭取實現(xiàn)第五利潤源。

3.3 商品分類管理

對于超市內部逆向物流管理而言，首先需要對商品進行合理分類。在正向物流中，商品類型主要分為了主力商品、輔助性商品、附屬性商品等三類。在逆向物流中可以按照商品的完整性來劃分商品種類，分為完好品、殘次品、廢品，按照商品所處的不同狀態(tài)采取不同的措施。如由于客戶滿意度不高退貨的完好品，可以采用降價批發(fā)銷售，換包裝再銷售；對于殘次品可以修整后重新銷售或者是作為慈善募捐，提高超市社會參與度；對于廢品或者是無價值的，考慮是否可以采取廢品利用，變廢為寶。同時超市應制定嚴格的供應商管理制度，以確保商品的質量，減少因商品質量而引發(fā)的逆向物流問題的產生。

3.4 降低逆向物流發(fā)生率

在產品設計時需要考慮如何使回流產品的后續(xù)處理更容易，以便于產品的翻新、再制造或原料的回收。通過在產品設計、制造、包裝等環(huán)節(jié)盡可能地考慮退貨因素，減少逆向物流的發(fā)生率。超市逆向物流發(fā)生的原因之一是采購的不合理。在超市逆向物流中，庫存管理和采購起到重要性作用。超市部分商品具有季節(jié)性，管理人員需根據經營方針和銷售策略，實時關注商品的數(shù)量動態(tài)，對商品需求作出準確性預測，合理采購，以平衡銷售和需求。在超市供應鏈中，對于完好性的商品且?guī)齑媪砍^10%的庫存積壓量，可采用保持不削減成本的低價促銷方式。對于采購和庫存量而言，超市應該成立專門的商品數(shù)據分析小組，根據商品的銷售量、季節(jié)變化、退換等情況給采購部門或其他部門提供專業(yè)的客觀數(shù)據分析報告，以便及時、適量補貨，減少退貨。

3.5 有效的運作流程

有效的運作流程是實現(xiàn)逆向物流的前提。因此超市首先要重視逆向物流問題，根據超市自身發(fā)展情況和能力，考慮將逆向物流是否外包。如果采取不外包措施，考慮其是否多方合作，優(yōu)化作業(yè)環(huán)節(jié)等。因此超市逆向物流的運作模式可分為三種模式，即自營模式、聯(lián)合經營模式、外包模式等。在運作模式的選擇上，首先超市需要對自身物流狀況有清晰的認識，然后分析本超市物流是否具有核心優(yōu)勢，與聯(lián)盟、外包對比下選擇低成本高效益的運作模式。

3.6 數(shù)據和技術支撐

可注意到，逆向物流分為退貨和回收兩種情況。對于退貨逆向物流而言，其經歷了由顧客—超市—供應商—制造商的過程。因此可以考慮多方共同合作，達成長期合作關系，共同搭建數(shù)據共享平臺，如EDI系統(tǒng)平臺。在此平臺上，超市將商品屬性、數(shù)量和商品的完整性狀態(tài)以及所有權的歸屬等信息錄入平臺上，對商品進行合理的編碼管理，供應商、制造商可以通過此平臺了解商品所處的狀態(tài)；為供應商提供各類營銷信息，產品品質報告，提高退貨處理速度，使退貨在最短時間內分流，降低企業(yè)的庫存壓力和運輸成本[8]。當顧客想要退貨，此時超市同類商品的積壓數(shù)量達到警戒線，可以通過數(shù)據共享平臺將商品直接由顧客退還給供應商或者制造商。對于回收，亦可采用數(shù)據平臺，超市、供應商、制造商可通過平臺查詢商品保質期，在商品即將到期前就聯(lián)合制定恰當?shù)漠a品促銷策略，盡量提高商品的流通速度，從而減少逆向物流的流量，降低逆向物流成本。

逆向物流需要有先進的技術支持。近年來，區(qū)塊鏈席卷了各個行業(yè)。各行業(yè)、企業(yè)希冀找到應用場景，將其技術應用到其痛點上。區(qū)塊鏈具有分布式去中心化存儲、信息高度透明不可篡改、有效實現(xiàn)信用共享的功能，因此在商品的溯源上有突出優(yōu)勢。將區(qū)塊鏈技術應用到超市逆向物流中，便于商品追溯性管理，有利于挖掘其第五利潤源。

3.7 建立多方評價體系

一個完整的逆向物流系統(tǒng)需要有評價體系的支撐，以評價來不斷修整和完善逆向物流系統(tǒng)。建立評價體系，首先需要建立有用的基本資料，做好逆向物流記錄工作，做好標準化工作，同時追蹤每次退貨的原因，實現(xiàn)退貨后商品的實時跟蹤和評價。在做評價工作時，需要明確影響逆向物流服務質量的因素有哪些，根據因素劃分不同的程度來評價。

4 小結

逆向物流只有做好以上工作，在規(guī)范化、標準化、系統(tǒng)化的基礎上才有可能更多空間挖掘第五利潤源，實現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展。在重視逆向物流的基礎上，熟知逆向物流的運作模式、涉及的主體范圍、應用相關先進技術，通過評價做好物流雙向反饋，以此在做好逆向物流的同時創(chuàng)造第五利潤源，實現(xiàn)經濟效益與生態(tài)環(huán)境的協(xié)同發(fā)展。