端午粽香

西北工業(yè)大學(xué)附中分校 鄭桓淇

天才蒙蒙亮，母親便已起床。拖鞋與地板的摩擦聲，輕輕地將我從夢中喚醒。

我披衣下床，輕手輕腳地走近廚房，倚在門邊，看著母親從櫥柜里翻出一個白瓷盆，盛上清水，擱在臺面上。輕微的振動使水面起了漣漪。

“嗤——”母親將一小袋糯米倒進(jìn)瓷盆，米粒與水面碰撞的聲響細(xì)細(xì)碎碎地響起。

母親嫻熟地用手翻淘著糯米。一粒粒糯米白白胖胖，似白玉，似珍珠，在母親的翻動下發(fā)出了“嘩嘩”的聲響。一會兒后，母親將水倒掉，又換上新水。反復(fù)淘洗幾次后，就把糯米泡在瓷盆里。

母親轉(zhuǎn)了下身；回過身時，手上已多出幾把用細(xì)繩捆著的粽葉。母親解開細(xì)繩，將粽葉在水龍頭下反復(fù)沖洗。碧綠的粽葉在水的淋浴下，愈發(fā)顯出了它們的本色。沖洗之后，母親又將粽葉擱在一個大盆里,然后將早已準(zhǔn)備好的開水淋上去。剎那間，裊裊蒸汽自盆中升起，一股粽葉的清香很快溢滿了整間廚房。

母親捏起一片粽葉，輕輕吹了吹，然后雙手輕巧翻轉(zhuǎn)。還沒來得及看清母親的動作，那粽葉已成了漏斗狀。接著，母親將泡好的糯米一勺一勺地舀進(jìn)“漏斗”中，同時在里面塞進(jìn)一個大大的蜜棗或一勺甜甜的豆沙。糯米多了，刨出來一點，少了，再添一些，好像每個粽子都有重量要求似的。接下來，母親又是一串讓人眼花繚亂的動作。轉(zhuǎn)眼間，一個四角尖尖、小巧玲瓏的粽子便躺在了母親手中——這還沒有結(jié)束呢——只見母親又從旁邊拿起一根細(xì)線，輕快而嫻熟地將粽子捆住、綁緊。隨著母親輕巧地一甩，一個“完工”的粽子就跳進(jìn)了竹篩里。

太陽出來了，然后一點點地升高，而竹篩里的粽子已壘了一層又一層。

突然，母親停下手，轉(zhuǎn)身對我說：“你站在那里也不累啊？”

“不累啊。媽媽你累不累呢？”我笑著，依偎到母親身邊。

“我也不累。”

母親笑著站起來，把裝著粽子的竹篩搬到灶臺上。灶臺上有一口大鍋。母親在里面添了些水，把蒸盤架上，再把粽子一個個擺上去。然后就是燒火了。沒過多久，粽子的香味便隨著蒸汽從鍋沿溢了出來。

粽子熟了。拎起一個，解開綠色的粽葉，捧在手里，顧不得燙，一口咬下去，嘴里便滿是粽子的醇香與甜蜜。

編 輯 絮 語

作者的描述準(zhǔn)確而細(xì)膩，從中可以看出她扎實的文字功底以及一筆一畫認(rèn)真勾勒的耐心。建議同學(xué)們多嘗試這樣的寫作，把一件小事翔實而準(zhǔn)確地描述出來，這是練習(xí)基本功的最佳方式。