電子飼喂系統對妊娠母豬繁殖性能和相關血清激素水平的影響

徐秋良，紀夢茹，梁忠濤，朱寬佑，劉永祥，李婉濤

(1.河南牧業經濟學院，河南 鄭州 450046；2.河南省畜禽遺傳資源保護與利用工程技術中心，河南 鄭州 450041；3.雛鷹農牧集團，河南 鄭州 451162)

因便于生產管控和精確飼喂，限位欄飼養是我國目前規模化豬場妊娠母豬的主要飼養模式。限位欄內的活動空間有限，導致妊娠母豬肢蹄受損[1]和生理心理應激，直接或間接影響胎兒的生長發育[2]，降低母豬產仔性能，縮短利用年限。繼歐盟2013年1月1日起禁止使用限位欄飼養妊娠母豬之后，中國標準化協會于2014年5月9日頒布了《農場動物福利要求-豬》，推薦“豬場宜采用電子飼喂系統飼養母豬”和“鼓勵使用無限制設施的自由產仔系統”，表明動物福利已在我國逐漸受到關注。因此，近年來部分規模化豬場開始采用母豬電子飼喂系統(Electronic Sow Feeder, ESF)取代限位欄；但國內目前對電子飼喂系統飼養效果評估的研究報道不多。本文通過比較限位欄和電子飼喂系統飼養模式下妊娠母豬繁殖性能和應激水平，初步了解母豬電子飼喂系統應用成效，以期為其在我國規模豬場的應用提供參考。

1 試驗豬場與管理

試驗于河南省某公司種豬場進行，供試豬群為第二胎次的長大二元母豬。該豬場妊娠母豬為限位欄飼養，經改造后1棟妊娠舍為ESF舍；選擇相鄰的ESF舍和限位欄舍為試驗場地。限位欄長寬高為2.2 m×0.65 m×1.1 m，妊娠母豬單欄飼養，限位欄前部為水泥地面，后部50 cm為漏縫地板；ESF為群養，1個單元1臺電子飼喂系統，飼喂40頭妊娠母豬，單元面積120 m2，全漏縫地板。

母豬配種后21～23 d進行采用公豬試情及壓背測試進行妊娠檢測，28～29 d采用B超法進行妊娠二次檢測。選擇健康、體況相近的第2胎妊娠母豬80頭，隨機2組。ESF組40頭，采用電子飼喂系統全天24 h自動投料，自由飲水。限位欄組40頭，人工投料，每日上午9：00和下午15：00飼喂2次，自由飲水。供試豬群妊娠第1～86天飼喂妊娠母豬料，妊娠第87天～分娩飼喂哺乳母豬料；妊娠第108天轉入產床待產。試驗期為妊娠第28～107天，共80天。

2 方法

2.1 血清激素測定 在妊娠的第30、60天和第85天時，限位欄和ESF組各隨機選取5頭母豬，早晨飼喂前1 h耳緣靜脈采血8 mL，放入37 ℃恒溫箱，靜置1 h，凝固后3 000 r/min離心15 min，收集血清，-20 ℃保存。豬血清皮質醇及孕酮采用ELISA試劑盒(上海撫生生物技術有限公司)測定，具體測定步驟按說明書進行。

2.2 產仔及繁殖性能記錄 分娩時記錄以下數據：總產仔數、活仔數、死胎數、健仔數和木乃伊胎數等；測定仔豬初生重；測定每窩分娩時間即產程。

2.3 數據統計 試驗數據采用SAS 9.1軟件進行進行處理，差異顯著性采用t檢驗，結果用均數±標準差(X±SD)表示；百分率數據采用連續校正卡方測驗。

3 結果

3.1 EFS與限位欄飼養模式下母豬產仔性能比較ESF與限位欄飼養模式下母豬產仔性能見表1。從表1可以看出，與限位欄飼養相比，ESF對妊娠母豬總產仔數、健仔數、弱仔數、平均初生重和產程無顯著影響(P>0.05)，但有提高健仔數和仔豬初生重的趨勢；ESF飼養模式降低仔豬死胎數0.48頭(P<0.05)。

表1 ESF與限位欄飼養模式下母豬產仔性能比較

3.2 EFS與限位欄飼養模式下母豬繁殖性能比較

由表2可知，和限位欄飼養相比，ESF對妊娠母豬分娩率、斷奶返情率及斷奶后7 d內發情率沒有顯著影響；ESF飼養降低分娩母豬助產率12.5%(P<0.05 )。

表2 ESF與限位欄飼養下母豬繁殖性能比較 (%)

3.3 ESF與限位欄對妊娠母豬孕酮和皮質醇分泌的影響 由圖1、2可知，與限位欄飼養相比，ESF飼養妊娠母豬顯著提高妊娠第30天(P<0.05)和第85天(P<0.05)血清孕酮水平；極顯著提高妊娠母豬妊娠第60天(P<0.01)血清孕酮水平。飼養于限位欄和ESF，母豬妊娠第30天和第60天血清皮質醇水平無顯著差異，但ESF組有高于限位欄組的趨勢(P>0.05)；飼養于ESF的妊娠母豬85天的血清皮質醇水平，顯著低于限位欄組(P<0.05)。

圖1 ESF與限位欄對妊娠母豬血清孕酮水平的影響

圖2 ESF與限位欄對妊娠母豬血清皮質醇水平的影響

4 討論

4.1 ESF對母豬繁殖性能的影響 覃國喜等[3]報道，ESF能有效改善母豬的繁殖性能，表現為降低分娩母豬助產率、增加窩產總仔數，提高窩產合格率，本研究也獲得了ESF飼養能降分娩母豬低助產率的結果，表明ESF飼養能提高妊娠母豬產仔性能。

本試驗表明，ESF有提高健仔數和仔豬初生重的趨勢，并降低仔豬死胎數,這與梁龍華等[4]報道的ESF飼喂妊娠母豬減少分娩母豬產程，增加產活仔數和平均初生重的結果一致。這可能因為和限位欄相比，ESF飼養模式擴大了妊娠母豬的活動空間，妊娠母豬活動相對自由開放，肢蹄健康狀況也有所提高，母豬體質得到了改善，鍛煉到了腹壁肌和膈肌，促進了胎盤的血液循環，進而縮短產程[5]。ESF飼養模式下產程縮短，意味著仔豬在母豬產道所待的時間縮短，從而降低胎兒死亡率，減少弱仔數[6]。

母豬發情是一個復雜的生理過程，母豬斷奶后返情率和返情的時間間隔受多種因素如哺乳期失重、哺乳期的采食量等影響。和限位欄相比，ESF飼喂妊娠母豬，對母豬分娩率、斷奶返情率以及斷奶7 d后返情率沒有顯著影響，這與Salakjohnson[5]等研究結果相同；和限位欄相比，ESF方式飼喂妊娠母豬，對總產仔數、健仔弱仔數和初生重沒有顯著影響，這與Kang[7]等研究結果一致。

4.2 ESF飼喂妊娠母豬對孕酮和皮質醇分泌的影響 處于應激狀態下，動物血清中的促腎上腺皮質激素、皮質醇和胰島素等激素水平都會發生相應的變化，其實質就是“下丘腦-垂體-腎上腺皮質軸”的功能增強，導致血漿皮質醇的濃度增加[8]。HPA軸的激活主要表現為皮質醇水平的升高[9]，因此學者們將應激判斷的標準定為皮質醇激素濃度的增加。本試驗表明，ESF飼養母豬妊娠第30天和第60天血清皮質醇水平有高于限位欄飼喂的趨勢，這是可能緣于母豬混群初期，不能盡快適應環境而造成一些應激；等位次關系逐漸建立后，群養母豬就會形成了一個穩定的社會群體，血清皮質醇也趨于穩定[10]。隨著飼養時間的延長，ESF逐漸表現出大空間群養的優勢，限位欄中母豬行動受限，活動空間已經無法滿足母豬的需求，母豬處在高應激水平的狀態中[11]，這與本試驗ESF飼養顯著降低母豬妊娠第85天的血清皮質醇水平相符。在整個試驗期，ESF組血清孕酮水平高于限位欄組也是ESF降低妊娠母豬應激提高繁殖性能的體現。

綜上所述，和限位欄相比，ESF飼養能顯著降低妊娠母豬應激水平，縮短產程，降低死胎數，提高仔豬初生重，進而提高母豬繁殖效率。