云南南澗彝族“跳菜”傳承現狀及發展路徑

曾俊

摘 要：“跳菜”是少數民族彝族的一種舞蹈形式，主要在迎接客人、重大慶典時表演，是我國優秀傳統文化的重要組成部分。早在2003年，文化部就正式將南澗縣認定為“中國民間跳菜藝術之鄉”，在2008年將“彝族跳菜”正式列入國家級非物質文化遺產名錄，2013年云南省政府批準并頒布了《云南省南澗彝族自治縣南澗跳菜傳承與保護條例》。這些舉措都為彝族“跳菜”文化傳統的傳承和發展創造了良好條件。

關鍵詞：彝族跳菜；傳承現狀；發展路徑；創新

一、南澗彝族“跳菜”的傳承現狀

（一）跳菜的分布面較為狹窄

“跳菜”作為彝族的一種特色表演形式，具有很強的民族性和地域性。彝族人口將近900萬，但是主要分布在云南、貴州、廣西等西南省份。以云南為例，彝族主要分布在南澗、臨滄等地區，分布面相對狹窄。這也就決定了周邊地區對于彝族“跳菜”的接受度不高。長期以來，“跳菜”這種表演形式只在南澗及周邊少數地區傳承，而很少拓展到更遠的地區。

（二）跳菜表演創新能力不強

隨著近年來云南省對少數民族優秀傳統文化保護力度的不斷加強，為彝族跳菜的傳承和發展提供了良好條件，也涌現出了一些“職業”跳菜藝人。但是這部分藝人本身也存在不足，例如沒有接受過專門的藝術培訓，雖然跳菜表演能力較強，但是缺乏創新能力，不能將跳菜表演內容與當代人的觀賞需求結合起來，跳菜表演的藝術效果不理想。還有的表演藝人將“跳菜”當成了一種謀生工具，為了表演而表演，不注重表演質量和文化內涵，也會影響人們對于彝族跳菜的認識和印象。

（三）缺乏必要的宣傳與推廣意識

“跳菜”在傳承和發展過程中，做好宣傳推廣是十分必要的工作，可以讓非彝族，全國各地的人民都了解跳菜這種藝術形式，真正讓跳菜這種少數民族藝術表演形式，走向全國。但是目前來看，雖然各級政府在跳菜傳承和保護上采取了多項措施，但是并沒有為跳菜的宣傳推廣創造條件和提供支持。例如，南澗縣政府官方網站的首頁上雖然有“跳菜”表演的圖片，但是圖片數量較少，內容單一，且沒有超鏈接，也就不能讓網友進一步了解“跳菜”。此外，對于“跳菜”配套文化產品的開發和利用不足，不能形成文化產業，不利于提升其影響力和知名度。

二、“跳菜”的主要形式

（一）原生跳菜

“原生跳菜”通常在農村婚、喪、嫁、娶場合，應主人家邀請，以“跳菜”助興，目前逐漸形成風氣。以至于在當地已經形成一種共識：“哪家辦紅白喜事不‘跳菜，都會覺得沒有面子”。每個傳承人，平均每年至少參與40場左右“原生跳菜”。特殊時，可能高達上百場。“跳菜”不僅流行于南澗縣，而且流傳到其他地區，成為相鄰四方的一種風俗。不僅鄰縣巍山，甚至在近鄰臨滄市一帶，當地人請客也請南澗縣的跳菜隊去“跳菜”。可見“跳菜”已經不局限在婚喪嫁娶場合，而是拓展到很多慶祝、紀念、對外宣傳、展示、交流活動中去。

（二）舞臺跳菜

“舞臺跳菜”作為一門藝術，來源于生活，高于生活。它在“原生”跳菜的基礎上，傳承了“打歌”的舞步，沿用了“原生跳菜”中的音樂元素，緊扣粗獷、豪邁的風格特征，應用現代舞蹈編排技法，編創成符合舞臺藝術要求、符合觀眾審美趣味的舞臺作品。雖然經過加工改編，“舞臺跳菜”仍是一種傳承方式，只是舞臺表演更側重對外宣傳。“舞臺跳菜”是南澗跳菜對外宣傳的重要途徑之一，觀賞性強，宣傳迅速，是對外藝術交流的一面旗幟。特別是在省外，通過“非遺”交流、民族藝術展演、國內外重大演出和賽事不斷擴大“彝族跳菜”的知名度和影響力。

（三）賓館跳菜

賓館跳菜是伴隨著近年來南澗旅游產業興盛而發展起來的一種跳菜表演新形式。外地游客到南澗縣旅游時，會在當地住宿數天。專門為這些外地游客提供的跳菜表演，就稱之為“賓館跳菜”。對于外地游客來說，由于不同民族文化、習俗上的差異，會對跳菜這種表演形式有濃厚興趣和強烈的好奇心，并通過手機將跳菜表演錄制下來，發到微博上、朋友圈。通過這些新媒體強大的傳播屬性，也會讓更多人了解跳菜，是一種有效的宣傳與推廣手段。與原生跳菜相比，賓館跳菜的表演性更加強烈，對表演藝人的技術要求也更加嚴格。賓館跳菜作為一種向外界傳播“跳菜”文化的有效渠道，伴隨著近年來南澗旅游業的發展，也逐漸開始得到本地地方政府和民間藝人的重視。

（四）學校跳菜

學校在傳統文化的傳承與弘揚中發揮了不可替代的重要作用。將“跳菜”這一技藝寫入教材中，可以讓學生對跳菜的產生背景、表演形式有更加全面的了解。近年來，南澗縣在這一方面做出了許多嘗試，例如縣旅游局與教育局聯合，將“跳菜”寫入小學語文教材；縣旅游局與南澗縣職業高級中學合作，在職高開設了“跳菜藝術班”，專門培養跳菜愛好者和傳承人。學校可以大批量、規模化的培養跳菜傳承人，這些經過專業培訓的青年學生，還具有較強的創新精神，在推動“跳菜”不斷創新和發展中也發揮了中流砥柱的作用。除此之外，近年來南澗周邊一些地區也嘗試在校園內開展“跳菜”相關的教學活動，借助于學校在文化傳播上的系統性、規模小和專業性特點，學校跳菜也成為現階段彝族“跳菜”文化的一種重要傳承保護形勢。

三、跳菜的保護與發展路徑

（一）整合文化資源，提升跳菜藝術的文化內涵

任何一項藝術活動的形成，背后都蘊含著豐富的民族文化和群眾的生活智慧。跳菜不僅是一種在南澗及周邊地區廣為流傳的表演形式，而且也成為了彝族文化的代表符號。在傳承和發展“跳菜”的過程中，如果脫離了原本的藝術內涵，也就降低了“跳菜”本身的認同度和價值性。因此，地方政府、文化部門、文藝工作者，應當結合南澗彝族的其他優秀文化，進行文化資源整合，例如彝族的茶文化、酒文化等，在進行“跳菜”舞蹈表演時，同時向游客介紹酒文化、茶文化，讓游客領略彝族文化魅力。在“跳菜”的傳承和保護中，要深入挖掘跳菜藝術背后的文化內涵，做到“以點帶面”，以“跳菜”為契機，將彝族的其他優秀傳統文化也一同傳承和發揚下去，這也是我們開展“跳菜”傳承與發展工作的根本目的。

（二）拓展傳承渠道，壯大傳承隊伍

優秀傳統文化后繼無人是我國少數民族特色文化傳承中面臨的共性問題。少數民族本身人口基數小，加上近年來市場經濟的沖擊影響，少數民族的年輕人到周邊的城市工作，不愿意再回到鄉村學習和傳承這些技藝。面對這一客觀問題，在“跳菜”的傳承和發展中，就需要拓展渠道，盡可能吸引更多的人參加到“跳菜”的宣傳、傳承隊伍中。例如，開展“民族文化進校園”活動，將“跳菜”這種傳統技藝寫入教材，讓其他民族的學生也都能夠了解彝族“跳菜”。此外，還可以借助于新媒體，制作“跳菜”表演視頻，發布到微博、快手等新媒體平臺上，讓全國各地的群眾都能夠了解并喜歡“跳菜”。只有讓越來越多的人了解跳菜、喜歡跳菜，才能壯大跳菜藝術的傳承隊伍，從根本上解決“跳菜”藝術傳承人的問題。

（三）實現跳菜文化與旅游產業的有機融合

“跳菜”的傳承與發展，既需要文化工作者、廣大群眾積極的投入到“跳菜”文化的宣傳和推廣中，同時又離不開必要的資金支持。但是由于南澗縣自身經濟基礎較為薄弱，政府部門每年投入到“跳菜”文化保護上的資金有限。在這種情況下，可以考慮將“跳菜”表演與地方特色旅游相結合，提升對游客的吸引力。南澗縣有豐富的自然旅游資源，例如靈寶山上的原始森林、無量山國家自然保護區等。在開發自然旅游資源的同時，為游客提供跳菜表演，組織游客觀賞彝族風情園等，通過旅游增加收入。將這部分收入投入到彝族跳菜以及其他傳統文化的傳承與發展中，實現文化與旅游的同步發展。另外，在發展旅游業時，廣大的游客本身就成為了“跳菜”文化的傳承載體，他們在觀看跳菜表演后，能夠被這種新穎的藝術形式所吸引，進而通過“口碑效應”，讓更多的游客帶著好奇心來南澗旅游，既可以帶動旅游產業發展，又能夠壯大跳菜文化。

四、結語

彝族“跳菜”雖然具有較高的觀賞價值和豐富的文化內涵，但是與其他許多少數民族的傳統技藝一樣，都面臨著傳承困難、后繼無人的尷尬局面。地方文化部門和文藝工作者，要充分依托各級政府關于“跳菜”文化保護的政策文件，認真分析現階段傳承工作中存在的客觀問題，結合地方實際情況，因地制宜的采取多項措施，拓展傳承渠道，加強保護力度，實現跳菜這門傳統技藝的發展。

參考文獻

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