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探索煙草商業企業物流成本實現精益管控的有效途徑淺析

2018-12-07 14:12:19
時代經貿 2018年34期
關鍵詞:煙草核算物流

陶 琴

引言

“物流是煙草行業的核心業務”這一價值定位,已成為煙草行業上下的共識。實現物流業務質量、效率、動力三大變革對煙草商業企業的發展壯大有著極其重要的意義,其中,降低物流成本有助于促進企業資源的有效配置,實現降本增效。同時,在市場化競爭中,可以使企業擁有比競爭對手更低的成本、更快的速度以及更好的服務,提高企業在國內市場中的競爭優勢。可以為煙草商業企業在卷煙、煙葉購銷主營業務外,拓展非煙業務的發展。此外,控制物流成本也是適應企業國際化競爭趨勢的需要,通過開展物流成本精益管控,可以促進企業效益增長,提高物流高質量運行的現代化水平,適應新時代下煙草行業“大品牌、大市場、大企業”戰略和國際競爭的需要。

一、煙草商業企業物流成本構成

煙草商業企業的物流成本是指將煙草制品從工業企業運至商業企業指定地點后,搬卸、入庫,分揀、包裝、裝車直至最終向零售客戶交付卷煙的成本總和。煙草商業企業的物流業務環節主要包括卷煙倉儲、分揀、配送、綜合管理等,按照作業流程的劃分,煙草商業企業物流成本一般分為倉儲成本、分揀成本、配送成本、綜合管理成本。其中,倉儲成本主要是指卷煙倉儲環節發生的成本,包括倉儲環節人工成本、租賃費用、裝卸費用、折舊費用等。分揀成本是指卷煙在分揀過程中發生的成本,主要包括分揀設備的維護成本和折舊成本、分揀環節人工成本、包裝費用等。配送成本指的是配送環節發生的相關成本,包括配送環節人工成本、配送車輛燃料費用、維修費用、運輸費用及其他費用。綜合管理成本是指物流管理環節發生的相關費用,包括管理人員工資、辦公費用、研發費用等。

二、煙草商業企業物流成本控制存在的主要問題

(一)重物流顯性成本,輕物流隱性成本

煙草商業現代物流是一個系統工程,環環相扣,物流成本實際包括顯性和隱性成本兩部分,其中:物流顯性成本包含倉儲成本、分揀成本、配送成本,物流環節產生的綜合管理成本等,隱性成本包含因相關部門未合理規劃、事先采集相關信息而產生的冗余成本。目前,行業商業企業均在建設“敏捷高效、柔性開放”的現代物流體系,資源得到不斷優化配置、物流投入產出比提高明顯,但仍然存在注重對物流顯性成本的控制,忽略對隱性成本的規避和管控情況。如采購部門進行卷煙采購時,未考慮物流中心的最佳經濟倉儲指標值,造成物流庫存成本的上升;銷售部門未能做到均衡銷售,單車裝載率不高,造成卷煙配送各線路運力的浪費等。

(二)物流成本費用核算標準和內容口徑不一致

據了解,目前全國煙草商業企業均按預算標準定額體系的要求,制定了完整的物流費用核算標準,但在實際執行過程中,各單位核算口徑不一致,標準不統一,部分應歸集到物流總成本中的費用沒有核算進去,造成物流費用核算不完整。如,有部分煙草企業的物流中心信息系統維護費用未歸集到物流總成本中,由主業信息部門統一簽訂合同并支付費用;部分單位的物流中心水電費由主業統一承擔并核算在主業水電費用中等。由于各單位歸集核算的物流成本內容不同,使企業間物流費用相互對標的意義和作用有待商榷。

(三)物流固定成本占總成本比重過大

據統計,目前,煙草商業企業物流總成本中的人員工資、資產折舊等固定費用占總成本的比重大都在85%以上,由于固定費用屬不可控費用,加之部分企業人員存在冗余,勞動力費用也逐年增漲,造成固定費用中的人員費用不能降低,呈遞增狀態。在物流總成本比重中占比過大的情況,使企業壓縮物流費用的空間受到限制,降本的難度日趨加大。

(四)物流成本整體精益管控水平不夠

近年來,煙草行業均開展了精益管理工作,要求各單位各部門對各自的業務、管理工作進行持續改善優化,進而提高工作效率,降低無效浪費,實現企業精益管理的工作目標。作為煙草行業發展的第三增長極-現代物流,所發生的成本占行業總成本比重越來越大,因而提升各環節的精益管理水平更為迫切。目前,行業內物流組織機構建立完全,全面實現非法人實體化運作,從市物流中心、縣級中轉站兩級實現人、財、物的集中統一管理。但由于行業內專賣體制、管理意識等原因,企業對物流活動一體化管理的全局意識有待提高,分工與合作,規范服務、無縫銜接等方面的精益管理水平有待加強,導致對物流成本精益管控水平不夠。

三、探索煙草商業企業物流成本管理的有效途徑

(一)樹立系統整體觀念,降低物流隱性成本

針對商業企業物流工作存在的關注顯性成本,對隱性成本缺乏思考和管控的問題,一是物流中心應加強與卷煙采購部門的協調和溝通,做好訂單采集與市場預測,優化不同卷煙品牌的庫存結構,實現合理經濟的庫存量。二是卷煙銷售部門應在提高各線路送貨車輛單車裝載率的前提下,對各線路進行訪銷,提高配送環節的投入產出比。三是加強煙草商業企業與工業企業的工商協同,做好上下游的供應鏈管理,將工業企業和商業企業的庫存進行整體優化提升,降低隱性成本。

(二)加強定額標準制定,完善成本核算內容

針對實際執行過程中,各單位物流成本費用核算口徑不一致,標準不統一,部分應歸集到物流總成本中的費用未核算進去,造成物流費用核算不完整問題,一是要加強煙草商業企業物流預算標準定額管理。進一步加快物流環節定額標準的制訂工作。要將預算定額標準內嵌于全面預算管理系統,嚴格按照預算定額標準編制預算。推進預算管理系統與物流業務系統的深度融合,實現定額標準對經濟業務事項的前置控制。推動預算定額標準向分揀線機組、基層中轉站延伸,進一步拓展預算定額標準的廣度和深度。二是在全面建立預算標準定額的前提下,加強物流費用的執行力度,提高預算執行率,真實反映物流所有應歸集費用支出,為對標管理提供有可比價植的數據,進而實現對標學標的工作目標。

(三)加強先進技術運用,降低固定成本比重

針對目前煙草商業企業物流固定成本占比總成本比重過大問題,應加強物流技術化水平,數字化作業水平,先進管理工具應用水平,智能化管控能力,信息化對物流管理的支撐能力等各方面工作,優化送貨線路,減少送貨車輛和相對應配置的人員數量,以降低人員成本和設備的折舊成本,進而降低固定成本占總成本的比重,增加可控費用的壓縮空間,最終實現物流總成本費用的降低。

(四)聚焦重點統籌發力,提升成本管控水平

針對煙草商業企業物流成本精益管控水平不高的現狀,一是要按照國家煙草專賣局提出的“把握發展脈絡、找到發展規律、明確發展方向”的工作要求,以綠色循環、精益高效、協調共享的現代物流體系為發展方向,聚焦質量變革、效率變革、動力變革,提高物流成本精益管控水平。二是推進物流管理體系的扁平化管理。其有助于提高物流工作效率,使各崗位分工科學、職責明確,實現管理成本的節約。三是依據行業“互聯網+”智能物流建設的總體要求,開展“互聯網+”物流探索實踐,全力推進物流可視化工作,加強現代網絡信息技術在物流管理中的應用,有助于在更大的市場空間內統一配置資源,從而提高物流工作效率,實現降本增效。四是努力實現企業物流向行業物流、行業物流向供應鏈物流的轉變和提升。煙草物流全過程實際上就是把供應鏈上的每個節點單位結合起來,視作是一個整體,在此基礎上建立一個面向市場的物流服務供應系統,提高物流效率。五是加強隊伍建設。在充實物流內部培訓師隊伍力量的基礎上,加強有針對性、實用性的外部培訓。加強行業內各單位之間的交流學習,互通有無,取長補短。組織開展各類卷煙物流崗位技能比武實操競賽,使員工以賽代練,學比結合,知行合一,充分調動全體員工學習主動性、工作積極性,進而提高物流工作效率。六是增強綠色物流發展理念。全面開展卷煙包裝箱循環利用工作,降低物流包裝成本。不斷強化工商協同,推動卷煙包裝箱循環利用工作規范化、常態化,實現煙草商業企業物流的高質量發展。

四、結束語

綜上所述,煙草商業企業物流成本的控制是伴隨著煙草行業的高質量發展和全球經濟一體化進程而不斷發展的,需動態管理的工作,它的成本管理水平的高低是我們確保企業獲得長久的競爭優勢,促進行業健康持久發展的關鍵節點,值得我們一直思考并實踐。

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