特色小鎮鄉村旅游資源的深度開發*
——施甸擺榔金布朗風情小鎮的實證研究

趙興國，張東強

(1.保山學院資源環境學院，云南保山 678000； 2.保山學院美術與設計學院，云南保山 678000)

0 引言

民族文化是重要的旅游資源，依托獨具特色的民族文化資源所形成的民族文化旅游產業成為民族地區旅游發展與民族文化傳承保護耦合協調的重要體現，發展民族文化旅游已普遍成為中國少數民族地區社會經濟發展的重要舉措[1]。近年來，特色小鎮建設迅速引起各級政府和社會的廣泛關注，學術界也逐漸對其進行深入探索研究，成為新時代推進新型城鎮化建設和實施鄉村振興戰略“雙輪驅動”的重要舉措之一。文獻分析顯示，“特色小鎮”和“特色小城鎮”兩個術語在我國提出的時間均較早，但有關“特色小城鎮”的研究成果相對較多，已有成果主要從特色小城鎮建設與鄉土景觀[2]、產業發展[3]、土地利用[4， 5]、文化傳承與保護[6]等的融合進行具體研究，近幾年則專注于特色小城鎮的形成動因及發展規律[7]、發展模式與路徑[8]、發展規劃與建設[9]等方面的研究。而“特色小鎮”的研究則是在2014年浙江省首次界定其內涵并在全國率先開展試點建設之后，隨著國家的不斷重視，在全國范圍內迅速拓展，其相關成果也逐漸增多，已有成果主要從特色小鎮優化土地配置與土地政策[10， 11]、特色小鎮建設路徑與模式[12]、特色小鎮規劃設計[13]、特色小鎮與全域旅游[14]以及特色小鎮與少數民族文化融合[15， 16]等方面開展具體研究。隨著國家新型城鎮化戰略和鄉村振興戰略的相繼提出與深入推進實施，特色小鎮與美麗鄉村的協同發展將成為統籌城鄉融合發展的重要舉措，鄉村旅游開發將成為兩者聯動發展的紐帶。

云南地處我國西南邊疆，生物多樣性、民族多樣性、文化多樣性和發展多樣性是其顯著特征，獨特的自然地理條件使其蘊藏著巨豐的生物資源，少數民族眾多使其擁有豐富多樣的民族文化資源，這些特點為其推進特色小鎮建設奠定了堅實的基礎。2016年10月11日和2017年8月22日，住房城鄉建設部相繼公布兩批中國特色小鎮名單[17， 18]，云南省累計有13個鄉(鎮)入選； 2017年6月15日[19]，云南省公布首批105個特色小鎮創建名單，拉開了全面推進特色小鎮建設的序幕。基于此，在民族地區依托資源、民族、文化、旅游、產業等不同發展條件和發展方向而構建的“特色小鎮+”發展模式亟待深入開拓與系統研究。

布朗族是我國28個人口較少民族之一，也是云南特有的8個人口較少民族之一。施甸縣是我國布朗族主要聚居地區之一，主要分布在擺榔彝族布朗族鄉和木老元布朗族彝族鄉兩個民族鄉，該兩個布朗族鄉是布朗族傳統文化保留較為系統而完整的地區之一，其布朗族傳統文化具有典型性和代表性。文章以“施甸擺榔金布朗風情小鎮”創建云南省一流特色小鎮為契機，通過田野調查和入戶深度訪談挖掘、總結施甸布朗族傳統民族文化資源及特點，在系統分析其民族文化傳承與保護中出現的問題的基礎上，科學提出施甸布朗族文化鄉村旅游的開發模式，為地方政府科學推進“施甸擺榔金布朗風情小鎮”建設提供實踐指導。

1 研究區概況

擺榔彝族布朗族鄉位于云南省西南部，隸屬保山市施甸縣，地處99°14′E～99°20′E，24°36′N～24°41′N，國土總面積82.53km2，屬于橫斷山脈帚形山系中部地峽區，境內地勢海拔懸殊較大，形成明顯的山地立體型氣候。根據調查獲取的數據資料，截止2017年末，擺榔彝族布朗族鄉總人口為7 405人，其中少數民族人口為5 228人，約占總人口的70.6%，布朗族人口為2 378人，約占總人口的32.1%。2017年經濟總收入為1.001 427億元，較2014年增長90.28%； 2017年人均純收入為9 666元，較2014年增長102.22%。自2015年深入推進精準扶貧戰略以來，擺榔彝族布朗族鄉經濟社會發展水平不斷提升。以養殖業、種植業為核心的山地農業特色產業逐漸形成，農民增收的渠道逐漸多元化，人民生活水平、獲得感、幸福感不斷提升，精準扶貧推進實施的成效顯著。

擺榔彝族布朗族鄉地處高寒山區，獨特的自然地理環境孕育了布朗族“依山而居、靠山吃山、人山共生”的生存與發展格局，在適應環境和改造自然過程中形成了獨具特色的民族民俗傳統文化。2017年6月16日，云南省公布首批特色小鎮創建名單，擺榔彝族布朗族鄉入選“創建云南省一流特色小鎮”名單之列，重點打造以布朗族民族民俗文化為主導、以農牧業、種植業等山地特色農業產業為支撐的“施甸擺榔金布朗風情小鎮”，為布朗族聚居地區實現跨越式發展提供了良好的機遇。當前和今后一段時期，如何依托特色小鎮推動擺榔彝族布朗族鄉經濟社會發展和民族文化挖掘、傳承與保護的深度融合，是地方政府亟待解決的重要課題。

2 研究方法與數據獲取

2.1 田野調查法

為了充分挖掘施甸布朗族民族文化資源，獲取布朗族傳統文化的基礎資料和數據， 2011—2017年間，每年1—2月和7—8月都深入施甸擺榔和木老元兩個布朗族鄉進行田野調查，對13個布朗族村寨開展60余次田野調查，見表1。

在開展田野調查中，主要對施甸布朗族語言、服飾、祭祀、婚嫁、音樂與舞蹈等民族文化傳承與保護現狀進行深度調查與分析。此外，還對研究區休閑農業、特色農業等鄉村旅游資源進行具體調查。

2.2 深度訪談法

由于開展田野調查的布朗族村寨的調查對象文化素質整體不高，使用問卷調查會不同程度地影響到基礎資料和數據獲取的質量，因此采用深度訪談法大大提高了基礎資料和數據獲取的精度。在開展田野調查期間，對13個布朗族村寨進行了200余人次的訪談，重點是對當地部分布朗族文化傳承人進行了深度訪談，見表2。

表1 2011—2017年進行田野調查的布朗族村寨情況

表2 2011—2017年進行深度訪談的施甸布朗族文化傳承人信息

在進行深度訪談中，主要對布朗族祭祀、婚嫁、民間故事傳說、音樂與舞蹈、服飾、生產生活習俗等民族文化資源進行深度挖掘，并對布朗族民族文化傳承人的發展情況進行深入調查。

3 結果與分析

3.1 施甸布朗族民族文化資源類型與特點

根據田野調查和深度訪談獲取的基礎資料與數據，對施甸布朗族民族文化資源進行了挖掘與分析，根據文化內涵與功能屬性特征，將施甸布朗族民族文化資源分為6類。

(1)布朗族祭祀習俗。施甸布朗族祭祀習俗主要包括物化寨神和山神的祭祀古樹或石刻、物化龍神的祭祀地下泉眼(泉水)、物化路神的祭祀石橋或木橋、物化大刀的祭祀刀神、物化五谷神的祭祀刀耕火種的農具等，其祭祀的目的是為了祈求風調雨順的生產生活環境、和睦和諧的家風寨風民風、健康長壽的生命期許等，寓意布朗族人民對實現生存發展與自然環境的和諧共生，成為布朗族原始宗教信仰的核心內容，也是布朗族“和”文化與“合”文化的重要體現。

(2)布朗族婚嫁習俗。施甸布朗族十分重視婚嫁禮儀，其婚嫁習俗程序復雜、內容豐富、形式多樣，主要包括“說親”和“舉行婚禮”兩大內容。“說親”要經歷會親、對口、獻挽、押八字、過財禮等5道禮； “舉行婚禮”要經歷“搭篷”、“正客”和“回門”3道程序，每一道禮和程序均有其獨特的宗族禮制表征。

(3)布朗族民間故事傳說。布朗族在適應和改造自然的漫長歷程中，在日常生產生活中逐漸產生和流傳著諸多的民間故事傳說。比如布朗族起源于葫蘆的神話傳說，給布朗族的族源帶上神秘的神話色彩，以此廣為流傳著“葫蘆之源”的民間故事傳說； 在大中、哈寨等布朗族村寨流傳著曾供奉在寨子寺廟的神刀發出警示聲音以保護布朗族村寨安寧的“神刀護寨”的民間故事傳說等。這些民族民間故事傳說的真實性難從考證，但卻是布朗族人民對美好生活向往和實現人與自然和諧共生的生動描繪，具有較強的神話與文學色彩。

(4)布朗族原生態音樂與舞蹈。施甸布朗族擁有十分豐富的以民族山歌、民族樂器與原生態歌舞等為典型的民族音樂文化資源，這些資源是布朗族在適應與改造自然環境過程中逐漸形成并具有顯著的民族特色。比如布朗山歌以其優美的聲調抒發布朗族男女青年的愛慕之情和在枯燥的生產生活中營造輕松愉悅的氛圍； 笛子、蘆笙和三弦的多重奏把幾十種布朗打歌調演繹得美妙絕倫。

(5)布朗族民族服飾。施甸布朗族在長期適應其獨特生境過程中逐漸形成了具有民族顯性識別特征的傳統服飾，其男性的民族傳統服飾主要包括包頭、上衣(包括外掛)、褲子、草鞋和飾品等構成，女性的民族傳統服飾主要由包頭、上衣(包括外掛)、褲子、圍腰、草鞋和飾品等構成，每一種飾品都有其獨特的文化內涵。布朗族傳統服飾按其表現形式主要有生活型和展示型兩種類型。生活型的布朗族傳統服飾布料質量較好，顏色以黑色為主，沒有太多的飾品，其穿著主要便于日常生產勞作； 展示型的布朗族傳統服飾布料質量好差不等，但色彩鮮艷、飾品豐富，極具展示效果。

(6)布朗族生產生活習俗。在日常的生產勞作過程中，布朗族也逐漸形成獨特的生產生活習俗，比如布朗年豬飯、布朗火塘茶敘、古樹茶采制、山茅野菜腌制等，構成了布朗族文化的重要組成部分。

3.2 施甸布朗族民族文化傳承與保護現狀分析

根據對施甸布朗族村寨開展田野調查和深度訪談采集到的基礎資料和數據，施甸布朗族雖然擁有豐富的民族文化資源，但其民族文化傳承與保護面臨諸多的困難與挑戰，最大的困難就是布朗族人民對美好生活的向往和民族文化傳承與保護之間的矛盾，最大的挑戰就是布朗族傳統文化在經濟社會較快發展過程中呈現弱化、異質化甚至消失的風險。

(1)民族語言與服飾呈“雙弱化”趨勢。作為民族傳統文化最為典型的兩大顯性表征，民族語言和民族服飾在民族傳統文化中占有重要地位。根據對大中、菠蘿寨、哈寨、下木老元等4個布朗族人口較多的布朗族村寨進行調查，民族語言與服飾所呈現的“雙弱化”趨勢在不同的年齡段表現得較為突出，見圖1和圖2。

圖1 施甸布朗族民族語言使用情況 圖2 施甸布朗族民族服飾使用情況

由于布朗族沒有文字，使得民族語言在傳承載體方面面臨巨大挑戰，從圖1中可以看出，精通和使用布朗族語言的年齡段主要集中在36周歲以上， 18周歲以下的年齡段沒有精通布朗族語言但部分占比能使用布朗族語言交流； 由于受到現代流行文化和便捷生活方式等的影響，傳統服飾的制作與穿戴也在傳承過程中出現弱化，生活型布朗族服飾主要集中在60周歲以上，展示型布朗族服飾在不同年齡段均有占比，但主要集中在36～60周歲這一年齡段。

(2)民族傳統祭祀習俗面臨失傳風險。根據調查，在布朗族聚居村寨仍保留的祭祀習俗有祭寨神、祭龍神、祭刀神以及祭祖墳等，目前所有村寨均傳承的祭祀習俗有祭寨神和祭祖墳，祭龍神僅有里格和一碗水2個村寨在傳承，祭刀神僅有哈寨在傳承。這些祭祀習俗面臨失傳風險的一個典型案例就是一碗水的祭龍神，根據國家異地搬遷政策要求，一碗水屬于整寨搬遷，當地布朗族村民搬遷到了新的生存環境是否繼續延續祖輩流傳下來的祭龍神，這一體現民族獨特祭祀習俗的傳承習俗受到了巨大沖擊。

(3)民族婚嫁習俗異質化程度不斷提高。根據對大中、菠蘿寨、楂子樹、一碗水、火石地、里格、大蒿、里歪寨等8個布朗族村寨在2014—2017年舉行婚禮的20對夫婦的調查中發現，僅有7對夫婦完整的按照布朗族的傳統婚嫁習俗舉辦婚禮，其余的調查對象大多都簡化了婚嫁習俗中“說親”的程序和“舉行婚禮”中認親的程序。此外，結婚男女青年“舉行婚禮”時穿著民族傳統服飾的情況較少。布朗族婚嫁習俗異質化現象在大多數布朗族村寨均有不同程度的體現。

(4)民族歌舞原生態元素散失。布朗族民族歌舞是由演奏、跳和唱同步進行的，而其中的演奏任務主要是由男性來完成，據調查，年齡段在35歲以下的布朗族男青年能用三弦、葫蘆笙、笛子等民族樂器演奏布朗打歌曲調的比例僅為10%，這一結果則導致了在一些婚嫁、新房入宅和民族盛大活動中出現了使用擴音器播放提前演奏錄好音的打歌曲調的現象，使奏唱跳融為一體的民族歌舞原生態元素散失。

(5)民族文化傳承人面臨文化傳承與家庭生計維持的兩難境地。根據調查，截止2017年底，施甸籍布朗族被列入省級、市級和縣級民族文化傳承人的人數共有19人，他們構成了布朗族文化傳承的中堅力量。通過對布朗族文化傳承人進行深度訪談可知，省級民族文化傳承人的補助金為5 000元/年，市級民族文化傳承人的補助金為1 800元/年，縣級民族文化傳承人沒有補助金。這些補助標準不足以支撐布朗族文化傳承人維持家庭生計，導致其抽出大部分時間和精力忙于家庭生計的報酬勞動，使得民族文化傳承人在傳承民族文化與維持家庭生計上處于兩難境地，在木老元哈寨拍攝完成的微電影《笙聲不息》就是一個典型的案例。

圖3 施甸縣布朗族文化鄉村旅游整合開發模式

3.3 施甸布朗族文化鄉村旅游開發模式

國家精準扶貧戰略驅動下而實現的精準脫貧目標，將會極有力地改善施甸布朗族人民的生存環境和生活條件。顯然，外生力量的推動為施甸布朗族聚居地區的發展奠定了堅實的基礎，但要實現后脫貧時代的可持續發展，須以外生力量為支撐走內生力量驅動的發展之路。近年來，基于民族地區獨特的旅游資源優勢，我國民族地區鄉村旅游呈風起云涌之勢，引起了眾多學者的關注[20]。 在豐富多樣的民族文化資源面前，面對施甸布朗族文化傳承與保護面臨的困難與挑戰，其關鍵問題就是如何充分發揮民族文化這一生產力，其解決的突破口就是要大力依托“施甸擺榔金布朗風情小鎮”創建云南省一流特色小鎮，開創“以布朗族民族文化展示與傳承為核心、以山地特色生態農業和生態農特產品為支撐、以文化鄉村旅游開發為紐帶”的新發展模式，打造施甸布朗族文化鄉村旅游產業，為此，提出“五個一”整合開發模式，見圖3。

3.3.1 布朗祭祀習俗儀式：展現人與自然和諧共生的生態文明理念

在推進施甸布朗族文化鄉村旅游開發中，應充分挖掘布朗族傳統祭祀習俗，如祭龍神、祭五谷神、祭寨神等，通過情景模擬展示其獨特的祭祀禮儀，以此推進布朗祭祀習俗的旅游開發。一方面可讓游客充分領略布朗族傳統祭祀文化，探思少數民族自然崇拜對生態文明教育與美麗中國建設的啟示，提升生態文明素養； 另一方面又可讓布朗族傳統祭祀文化實現健康、可持續的開發、傳承與保護。

3.3.2 布朗婚嫁習俗儀式：展現宗族禮制與鄉風民風的深度融合

在推進施甸布朗族文化鄉村旅游開發中，應充分挖掘布朗族婚嫁文化資源，把“說親”和“舉行婚禮”的全部宗族禮制采用情景模擬的方式展示出來，以此進行傳承保護與旅游開發，甚至可讓感興趣的游客參與到其中，切身體驗布朗族熱情好客的鄉風民風和獨具特色的婚嫁禮儀。

3.3.3 布朗原生態歌舞晚會：展現民族文化元素與歷史發展脈絡的有機銜接

在推進施甸布朗族文化鄉村旅游開發中，應充分挖掘布朗族生存與發展所形成的民間故事傳說和布朗族原生態音樂與舞蹈，以布朗族族源和歷史發展脈絡為主線，以“葫蘆之源”的民間故事傳說開篇，以繁衍生息、傳承之火、奮進之力、美好之愿等為主題、設篇章，采用敘事與民族服飾、民族山歌、民族樂器演奏及原生態歌舞融合的方式，打造一臺“布朗原生態歌舞晚會”，讓游客真正欣賞到獨具民族特色的布朗族傳統文化的舞臺盛宴。

3.3.4 布朗篝火打歌會：展現民族原生態歌舞和傳統服飾的共融

施甸布朗族在重要迎賓活動、舉行婚禮、傳統祭祀活動及專題的民族民俗活動等節日中都舉行盛大的“布朗篝火打歌會”。在推進施甸布朗族文化鄉村旅游開發中，可將“布朗原生態歌舞晚會”和“布朗篝火打歌會”有機地融合起來，待“布朗原生態歌舞晚會”觀演結束，表演者身著多彩艷麗的民族服飾，邀請全體游客一起到篝火廣場，圍著篝火，在笛子、蘆笙和三弦等樂器演奏的引領下，以類型多樣、變換優美、文化蘊意的步調進行民族打歌活動，期間還伴有布朗山歌對唱和幫唱，一片歡騰、祥和的場面充分展示了布朗族傳統文化中的“和”元素，讓游客真正體驗到布朗族熱情好客的歡快氛圍。

3.3.5 “得埃烏”環山徒步運動：展現山水田園風光與民俗文化的有機整合

在精準扶貧戰略的有力推進下，為了進一步改善施甸布朗族人民的居住環境，擺榔彝族布朗族鄉大中村委會大中自然村建成了一個可容納124戶布朗族農戶的精準扶貧異地搬遷點，該搬遷點以布朗語“得埃烏”(譯為：布朗山)為寨名，將居住在布朗山半山腰的火石地、一碗水和楂子樹3個布朗族村寨整體搬遷到該異地搬遷點。為了更好地展示布朗族人民的生境變遷，結合云南省提出的高原特色農業和大健康旅游產業，打造一條以異地搬遷點“得埃烏”為中心，以火石地、一碗水和楂子樹3個布朗族村寨為節點，根據不同的自然條件、農業資源與發展規劃，將生態果蔬采摘、農耕文化體驗、民族美食體驗、森林負離子體驗、觀光農業體驗、山地溫泉體驗等有機地整合起來，嘗試一次將山水田園風光與布朗族生產生活習俗有機整合起來的多元化“得埃烏環山徒步運動”。此外，通過“得埃烏環山徒步運動”旅游線路的開發，將黨和政府關心關懷建設而成的“得埃烏”新村和原居住環境形成鮮明的對比，讓游客在徒步旅游中探思布朗族生存環境和生產生活之艱難，同時還要讓布朗族人民的子孫后代看到黨和政府的關心讓生存環境和生活條件所發生的巨變，以此開展生境變遷的感恩教育。

4 結論與展望

通過上述分析，得出以下基本結論。

(1)施甸布朗族具有形式多樣、內容豐富且獨具特色的民族文化資源，具體表現在以自然崇拜為核心的祭祀文化、以宗族禮制為核心的婚嫁文化、以神話與文學色彩為核心的民間故事傳說、以多元素共融為核心的民族歌舞文化、以文化符號為核心的民族服飾以及以適應生境為核心的生產生活習俗等6個方面。

(2)隨著經濟社會的發展和生產生活條件的改善，施甸布朗族文化在發展與傳承中出現了民族語言與服飾呈“雙弱化”趨勢、民族傳統祭祀習俗面臨失傳風險、民族婚嫁習俗異質化程度不斷提高、民族歌舞原生態元素散失以及民族文化傳承人面臨文化傳承與生計維持的兩難境地等5個方面的問題，這些問題不斷地影響到布朗族傳統文化的健康可持續發展與傳承。

(3)面對施甸布朗族文化在發展與傳承中出現的問題，為實現施甸布朗族特色小鎮民族文化傳承保護與促進地方經濟社會的協調發展，提出了布朗祭祀習俗儀式、布朗婚嫁習俗儀式、布朗原生態歌舞晚會、布朗篝火打歌會以及“得埃烏”環山徒步運動等“五個一”文化鄉村旅游整合開發模式。

根據施甸布朗族文化鄉村旅游“五個一”整合開發模式，可通過打造“埃烏民族鄉村旅游文化園”來推動布朗族文化鄉村旅游產業化，建議將“埃烏民族鄉村旅游文化園”作為“施甸擺榔金布朗風情小鎮”重點建設項目，并對項目建設與布朗族主題文化產業進行科學編制和具體實施。