鐘和

名創優品全球聯合創始人葉國富
眾所周知,新零售正引領著零售變革與消費升級。目前,包括武漢在內,全國已有36個城市明確表態要推進新零售發展,打造“新零售之城”。
8月10日,在“2018中國·湖北新零售創新發展高峰論壇”上,名創優品全球聯合創始人兼首席執行官葉國富就“零售業經歷著怎樣的變革”“什么是以產品為中心”“名創優品何以逆勢成長”等問題展開訪談。
《支點》:名創優品創辦于2013年。彼時,“雙11”已成為全民購物狂歡節,實體店關門潮涌動,百貨業業績普遍下滑,你卻大膽開店。這歸功于新零售嗎?
葉國富:當時還沒有“新零售”概念,回過頭來看,從本質上講,名創優品的確開創了新零售的新模式。我們將“極致的產品設計、極高的性價比、極好的購物體驗”奉為經營之道,創造了“優質低價、三高三低、商品直采、設計管控、快速流轉、帶資加盟、全球思維、粉絲運營”等一系列零售業的新理念、新模式、新技術。
當然,根據中國經濟周期變化的特點,我們一直認為消費是未來中國經濟增長的最大動力之一。目前中國消費已進入穩步增長、加快升級的新階段,新零售生逢其時。名創優品在北上廣等地區賣得最好,這也印證了消費的未來趨勢。
《支點》:在這樣的大背景下,零售業正在發生怎樣的變革?
葉國富:零售業上半場以渠道為王,下半場以產品為王,現在已進入以產品為中心的小而美精選時代。我們能深刻體會到,如今物質過度豐富,信息高度透明,時間無比寶貴,這也需要新的零售模式。優衣庫能獲得成功,在于它順應、引導了零售業變革的潮流。
《支點》:“以產品為中心”讓人想起工匠精神。
葉國富:做到以產品為中心,必須擁有一顆匠心。什么是匠心呢?就是一把手必須全心全意投入到產品中。我們去歐洲考察,看到一些百年老店,老板幾乎每天都在店罩,他的父親、祖父自開店起就是這樣,親自制作產品。蘋果市值突破1萬億美元,它為什么能做到呢?喬布斯開發布會,他只講產品,庫克接班了也一樣,開發布會只講產品。我們國內太多企業,剛剛做大,就不再講產品,去講戰略和文化。實際上,產品才是第一戰略。
《支點》:講到買東西,我們從小就知道一個詞“物美價廉”。
葉國富:是的,我們不必把新零售搞得太玄乎。什么是以產品為中心呢?就是追求極高的性價比,將物美價廉做到極致,同時帶給用戶最好的體驗。所以我們提出“三高三低”,即高顏值、高品質、高效率、低成本、低毛利、低價格。
《支點》:為何看中“高顏值”?
葉國富:這是消費升級使然,也符合消費生力軍80、90、00后的購物需求。比如“水立方”水杯,一年能賣出1萬個。我們一年花在設計上的費用超過1個億,單去年8款產品分別獲得iF獎和紅點獎。全世界優秀設計師都來為中國設計消費品,這已成為趨勢。我們正打造從個人設計師到名創設計師的共享設計師平臺,探索自動自發的產品開發機制。
《支點》:如何做到“高品質”和“低成本”兼得?
葉國富:找行業最優秀的工廠合作,來確保高品質。一把手帶隊,下大單,用錢砸,給現金。我們已著手構建生態供應鏈:參股優質供應商,打造核心戰略供應商。產品的品質是由材料決定的,不是價格,而產品的價格是由效率決定的。要做到低成本、低價格,那就需要“高效率”。最好的做法就是,爆品戰略、規模采購、縮短渠道。沃爾瑪和好市多代表了兩種形態,我們接近于好市多。創新能領先一時,而性價比能持續領先。
《支點》去年,名創優品提出到2022年之前,入駐一百個國家,開一萬家店,營業額達一千億。有人認為這是“不可能完成的任務”。
葉國富:我們開店速度很快也很穩,這說明不管是發達國家還是發展中國家,都需要名創優品這種模式。海外市場近來的表現,也讓我越來越有信心。我們還發現,目前進駐的大部分國家和地區的鋪租成本、用工成本都比國內低,經濟發展水平可能沒有中國高,但是當地居民的消費力一點也不遜色。在印尼,我們每次新款上市時,當地商販會早早地在門口等待,門店一開門,他們就會蜂擁而入將新品搶購一空,再運到其他地區加價銷售。
《支點》:名創優品一帶一路產業生態城項目落子武漢臨空港,這是基于怎樣的考慮?
葉國富:有多重因素。湖北、武漢的各種優勢不必多說。作為湖北出去的企業家,也理當響應家鄉招才引智的號召。去年9月,名創優品向全國多個地區投送了“一帶一路”生態城的項目計劃書,武漢臨空港經開區的招商人員第一時間趕到名創優品廣州總部進行推介、洽談,這種熱情與速度,更加堅定了我們在此投資的信心。