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巧用校內特色資源,助力勞動與技術教育

2018-12-14 06:16:22趙亞珍
小學教學研究 2018年11期
關鍵詞:助力

趙亞珍

【摘要】勞動與技術教育是一門以實踐為主的綜合性課程,校園內的特色資源應助力勞動與技術教育,要充分發揮資源優勢,挖掘校園特色資源,整合拓展教材內容,開發校本內容,豐富勞技教育的形式,讓學生的勞動能力得到更好的培養,勞動素養得到不斷的提高,更讓勞動技術教育煥發生命活力,開出特色之花。

【關鍵詞】勞動與技術教育 特色資源 助力

勞動與技術教育是一門以實踐為主的綜合性課程,在培養學生動手能力、創造性思維和創造能力等方面有著得天獨厚的優勢。勞動與技術教育的開展不僅需要教材資源,還需依賴學校的現有條件和資源。我校是一所農村學校,近年來不斷開發校園空地資源,已逐步建成了一個面積達2000多平方米的“綠源”農科園。園內有蔬菜、果樹、花卉種植,小動物養殖,大棚種植,農具展覽等區域。巧用校內特色資源,整合勞技教材內容,形成了以實踐體驗為特色的勞動教育新格局;發掘特色資源,開發勞技校本內容,拓寬和創新了勞動與技術教育。

一、結合資源,整合教材內容

勞技教材中《家政》單元內容豐富,我校“綠源”農科園蔬菜種類豐富,“夢工廠”內廚房設施齊全,這些特色的資源奠定了整合教材內容的基礎。教材內容安排比較零散,缺乏整體性和系統性,如果進行整合并以主題的形式開展活動,將使學習內容更加鮮活,將所學內容引向深入,賦予勞動與技術教育以“生命”。

例如:五年級上冊的家政主題“我家的新廚房”“當好小小采購員”“嘗嘗我的手藝”三個部分就可以結合我校特色資源整合內容,設計成一個主題系列活動?!拔壹业男聫N房”從參觀“夢工廠”入手,了解廚房設備及使用方法,參觀后組織“廚房設備調查”“鍋具種類調查”,學生帶著調查進入“夢工廠”,目的明確,針對性強?!爱敽眯⌒〔少弳T”環節教會學生如何挑選新鮮蔬菜,我校的蔬菜園是學生最好的學習園地,通過現場觀察新鮮蔬菜、采訪基地管理者等方式可輕松學會。然后請學生設計菜單、制訂采購計劃。在這個過程中,各小組學生要確定制作的菜品,計算購菜花費,學生按照采購計劃在“綠源”農科園內進行采購,采購完畢進入“嘗嘗我的手藝”環節,學生將“綠源”農科園內采購的蔬菜帶入“夢工廠”,小組合作完成菜肴的制作。以上三部分內容因為我校特色的資源整合在了一起,整體性強,主題活動不但讓學生學會蔬菜的挑選與菜肴的制作,同時還培養了學生勞動技能之外的能力,比如調查、交往、表達、合作等多方面的能力以及責任心。

二、利用資源,拓展教材內容

勞動與技術教學的內容源于學生實際生活,其課堂應該是活潑的、靈動的,這樣才能提高學生的學習積極性,提高教學效率。因此,教師在開展教學時,應根據教學實際,利用校園特色資源,對教材適當進行拓展,為學生的創造實踐搭建更大的舞臺,讓他們能自由發揮、盡情創造。

例如:五年級上冊《編船籃》一課,學生用挑壓的技法完成作品之后,教師會組織學生想象:能否對原作進行改造?能否利用已有技法設計新的作品?材料能否創新?無論是創造想象還是再造想象,對發展學生的創造性思維都非常重要,但不可能憑空想象,“綠源”農科園作為特色資源載體給了學生無限想象和創造的可能。學生來到“綠源”農科園,通過觀察,那些用不同編織技法和不同編織材料制作的物件,給學生以靈感和啟發。學生提出用竹篾制作小籃子、小席子,用包裝帶編織籃子,他們還發現農科園內的柵欄里面也藏著編織技術,席子、籃子、柵欄制作的原材料在“綠源”農科園內就能找到。利用這些身邊的資源將課堂教學內容進行延伸,把課堂搬到農科園內,學生的想象能通過實踐操作得到驗證,這不僅大大激發了學生創作靈感,更讓學生體驗到了勞動的樂趣。

再比如:六年級《發豆芽》一課,學生需要經歷消毒、浸泡、催芽、護理等步驟才能完成發豆芽的過程。在校園陽光植物房內有芽苗菜箱,可以發豆芽,教師可將芽苗菜箱的研究作為本課內容的拓展,芽苗菜箱的育苗原理和教材上的有什么不同?它能給大家帶來怎樣的便利?還能培育哪些品種的芽苗菜?正因為有了這樣的特色資源,學生可以通過實踐對這些問題進行研究,各小組根據自己的想法嘗試培育綠豆、黑豆,甚至是青菜、黃瓜等不同品種的芽苗菜。在此過程中,學生對勞動與技術有了更深刻的認識,體驗得到了深化,技能得到了強化。

教師利用學校特色資源,將教材內容進行拓展延伸,從點到面發散,給勞動與技術教育注入了新的教學元素,突破了單一的技能課程的束縛,延伸了教材的內涵,拓展了學生學習的外延,滿足了學生個性發展的需求,培養了學生的多種技能及創新能力。

三、發掘資源,開發校本內容

勞技教育源于生活,服務于生活。勞技教材也是如此,它源自生活,高于生活,“近水樓臺先得月”,教師要學會將校園內特色資源進行整合優化、充分挖掘、科學開發提煉成特色校本內容,讓其成為勞技教育、勞技教學的優秀素材。

1.“特色”節日里的歡歌

在本校的“綠源”農科園內有百果園、百花園、蔬菜園等,這些是我校特色資源,根據節氣的不同,學校會開展南瓜節、枇杷節、柿子節等“特色”節日活動。金秋時節,農科園的南瓜豐收啦!南瓜只能用來吃嗎?這個資源怎么利用?學生們有什么想法呢?通過金點子征集,學校開展了南瓜大狂歡活動。“南瓜南瓜SHOW起來”,學生自主設計并縫制南瓜元素的服裝、頭飾、道具,在節日當天班內進行服裝展示評比,學生還借鑒了西方萬圣節的活動,穿上自己設計的服裝到辦公室討要糖果,既展示了自己的服裝還收獲了過節的快樂。“南瓜南瓜吃起來”,食堂成了學生美食分享的主陣地,南瓜派、南瓜丸子羹、南瓜包、南瓜餅、南瓜沙拉,學生享受美食、享受勞動?!澳瞎夏瞎厦榔饋怼保@、教室均用南瓜造景,有創意南瓜燈、南瓜涂鴉、南瓜娃娃,學生發揮想象力和創造力,制作了小黃人、維尼熊、派大星、南瓜花瓶,還利用南瓜原有的形狀,巧手制作了南瓜涂鴉作品,漂亮又精巧,讓人嘖嘖稱贊。發掘“特色”節日資源,不僅能讓學生動手實踐、創新制作,還形成了校本特色的勞技教育。

2.田間地頭里的驚喜

在勞技課里,學生創造能力的培養不但離不開生活中獲取的素材內容,更重要的是需要學生見微知著,學會觀察,善于學習,懂得創造。我校地處農村,學生們從小在農村生活。“綠源”農科園是勞技教育的天然基地,這特色資源常會給教師和學生帶來驚喜,這里處處都有寶。春暖花開,馬蘭頭、薺菜等野菜在田間地頭,星羅棋布,勞技教學利用這些寶貴的資源就可以開展活動了,找野菜、辨野菜、挖野菜、煮野菜、品野菜,既有勞動,又長見識,還飽口福。

3.現代技術里的科學

我校的陽光植物房內有無土栽培裝置、魚菜共生系統等現代農業設備,這些都是勞技教學的特色資源,例如:學生通過觀察思考、查閱資料等方式了解魚菜共生系統原理后,則可以自主設計并制作簡易的魚菜共生系統,養魚區、種植區分離,用硝化石凈化水質,自制一個簡易的水循環系統就能實現魚菜共生。學生在陽光植物房內研究無土栽培技術后,則可將勞動技能基地延伸到家庭,開辟家庭一平方米的種植基地,為陽臺添上一抹綠,美化家庭環境的同時,又掌握了現代科學種植技術。

總之,巧用校園特色資源,豐富勞技教育的內容,拓展勞技教育的形式,不僅能讓學生的勞動能力得到更好的培養,勞動素養得到不斷的提高,更能使勞動技術教育、教學活動煥發生命活力。

【參考文獻】

[1]陳小剛.多元開發課程資源多維助力勞技教育[J].課堂內外,2013(9).

[2]張小飛.在實踐中探究 在探究中收獲——談綜合實踐活動中“勞動技術”與“研究性學習”的有效整合[J].文教資料,2006(2).

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