文化創意產業下的茶葉產品創新與包裝設計

朱紅紅

（金陵科技學院動漫學院，江蘇 南京 211169）

茶文化歷史悠久，在茶葉加工和制作中處處滲透著中國文化。但茶葉作為較為特殊的產業，在發展過程中也遇到了一系列亟待解決的問題。

1 茶產業與創新產業的融合

文化創意產業是當前極具生命力的一種產業發展模式，通過對高品質、高品位的藝術追求，可提高產品質量和品質。選擇相應策略推動茶產業與創新產業的融合，創新傳統茶葉生產銷售模式，改善提高茶葉包裝品味，是提升現代茶葉產業的一種有效手段。

將茶葉進行深度比較與加工，根據創意主體的想法選擇相應技術手段，提升茶產品質量，并對茶文化資源進行整合與加工，使茶產品和茶具等周邊衍生品的質量提升，為經濟的發展提供有利的條件。茶文化與創意產業的融合，可形成多種經濟形態共存的新型經濟。

2 茶葉產品的創新途徑

2.1 突出創意個性，展現特色文化

好的產品不僅有一流的質量，還擁有拍案叫絕的創意。文創創意產品不僅強調功能的組合，還集觀賞性和實用性于一體。

法國Pylones公司設計的茶葉產品，將不同的人物造型作為袋泡茶的裝飾圖案，涵蓋了各色人物，明星、政要、皇室成員等，雙臂展開的“挎”姿勢，趣味性拉近了與消費者之間的距離。產品設計十分巧妙，在泡茶的過程十分具有畫面感，泡茶與泡澡的場景關聯使消費者在視覺上感到新奇有趣，物造型的茶包設計使得泡茶十分具有“泡澡”的場景感，讓消費者聯想到茶水就是“洗澡水”的滑稽感。產品創意用其擬人化、場景化的構圖設計作為茶葉的創意靈感來源，展現了特有的西方文化。

法國Pylones公司的袋泡茶設計

2.2 弘揚工匠精神，打造經典品牌

中國制茶工藝考究，各類茶加工方法各異。如綠茶分殺青、揉搶、干燥三個制造工藝過程，保留了新鮮茶菁最原始之風貌。紅茶通過“發酵”過程，具有紅湯紅葉的品質特點。青茶也叫烏龍茶，屬平發酵茶，是介于不發酵茶綠茶與全發酵茶紅茶之間的一類茶。白茶屬輕微發酵茶，成品白毫湯色清淡、味鮮醇。黃茶具有“黃湯黃葉”的特點，加工工藝為殺青、揉拾、悶黃、干燥四個過程。

例如北京小罐茶業有限公司2014年推出的產品“小罐茶—大師作”,用創新理念以及創造性的手法整合銷售，以“做中國好茶、做好中國茶”為使命，聯手業界制茶大師，堅持原產地特級原料，傳統工藝制作，真空充氮、小罐保鮮技術，以統一等級和統一價格，確保茶葉的品質和穩定性。小罐茶集合了專家與營銷的優勢，才能做到讓大家都可以在茶中接觸到專家，這是互聯網思維和體驗經濟的一種成功案例。

2.3 融合養生文化，擴展茶葉功能

中國茶文化是中國歷史的見證，與中國養生學精神相吻合，啟迪了中國人的養生觀；與中國禪學相互促進共同發展，讓人修身養性；與文人有著特殊的情節，書寫了一代代愛茶文人的心聲。

融合養生文化，擴展茶葉功能符合現代人注重保健的思想模式。茶葉富含對人體有益的數百種微量元素，隨著現代科技的發展，人類已經可以直接從茶葉中提取對人體有益的多種元素，例如以茶多酚為主體的茶醫藥保健品，具有抗癌、抗衰老、抗輻射、清除人體自由基、降低血糖血脂等一系列的功效。如果再添加其他植物，就會創造出新的茶葉產品，如李瑞河在臺灣創新出的“人參烏龍”，具有減肥、腸潤、養顏等功效。

2.4 傳遞生活美學，提升生活品質

文化創意源自創意和文化積累，強調創意和設計源自生活并回到生活，不只關注視覺上的造型設計，更基于平凡的日常生活細節，設計具有實用性的產品，表明一種生活態度，傳達“共識”的品位、修養與禮節。

“一心一藝，一周茶”以生活美學為目的，創意茶產品。它將鐵觀音、紅茶、白茶、普洱、單叢等名茶分小瓶以一周一瓶的飲茶量，一盒正好一月，細品茶文化。一周茶讓生活更有情調，更有品味，更美好，此創意特別受到文藝青年的喜好。

“一心一藝，一周茶”設計

3 茶葉包裝的創新方法

3.1 介紹茶葉種類，表現茶葉特征

茶葉分類主要根據制造方法、茶葉外形、初精制三種方法來劃分，中國茶葉分六大茶類，即綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶。例如最常見的綠茶，它是我國產量最多的一類茶葉，也是最主要的出口茶類，占世界綠茶總貿易量的80%左右。綠茶總的品質特征是清湯、綠葉，有著提神醒腦、排毒養生的功效，綠茶系列包裝以清新淡雅色調為主。紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調，以適宜的茶樹新芽葉為原料，經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等典型工藝過程精制，具有安神養胃，促近食欲的功效，紅茶系列的包裝以紅黃等暖色調為主。花茶又稱熏花茶、香花茶、香片，以綠茶、紅茶、烏龍茶茶胚及符合食用需求、能夠散發出香味兒的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉，花茶系列包裝中往往以所采用的花種形象作為畫面主要構成元素，并呈現出相應的色調。

3.2 描繪自然風貌，宣傳地域特色

茶葉來自不同的地域和水土條件，在品質上有著鮮明的地方特色。茶葉銷售也有著鮮明的區域性，華東市場多喜歡細嫩整齊、色翠味香的茶葉，華北地區多喜歡葉厚肉實、外形粗壯的茶葉，云貴地區多喜歡武夷巖茶、普洱茶等。在茶葉包裝設計中，要突出茶葉產地或消費區域的地方特色，提高包裝的民俗性、地域性等。“好山好水出好茶”，好的茶葉賦有靈性，它總擇名山而居，選好水為鄰。普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，屬亞熱帶地區，氣候溫熱濕潤日照充足，雨量充沛，適合普洱茶的生長、發酵、制作。所以普洱茶的包裝可采用當地的名川名水圖象或地名以及少數民族的建筑、民俗、服飾、手工藝等來表現云南地區獨特的自然風貌和地域特色。

3.3 講述民間傳說，展現茶葉歷史

自神農嘗百草發現茶，至今已有四五千年的歷史，孕育了許多關于茶的歷史和神話傳說，以及種茶、制茶、飲茶的民間故事，這茶文化的重要組成部分，是茶葉包裝設計的重要素材，將其作為包裝中的主要構成元素，可表現出濃郁的當地文化氣息，弘揚歷史悠久的茶文化，提高茶葉包裝的文化品位和民族韻味，提升品牌的文化附加值。通過“剪紙、年畫、傳統書畫、經典詩詞融入包裝設計中，展現茶葉悠久而深厚的文化意蘊，讓受眾體會厚重的茶文化歷史。

融入民間傳說的茶葉包裝設計（設計：金竹林）

《潮州鳳凰單叢烏龍茶》根據產地風凰山的傳說“鳳凰鳥聞知宋帝口渴，口銜茶枝賜茶”設計而來，整體古樸典雅，具有強烈的視覺效果。產品包裝以黑色調為主，配以黑白鳳凰鳥插畫，體現質感，傳遞歷史與內涵。

3.4 解讀茶葉內涵，彰顯文化品位

茶不僅是飲品，更是悠長深厚、回味無窮的文化產品。茶葉包裝設計是茶文化的重要內容，也是傳播茶文化的重要途徑，能夠為消費者營造一種飲茶心情、氛圍和文化，提高茶葉的附加值，使其與茶葉產品相結合，形成真正的文化產品。在茶葉包裝設計中，應從傳統文化中汲取營養，將茶俗、茶藝、茶德、茶道等融入包裝設計之中，提高茶葉包裝設計的文化品位。

“和”是中國茶道文化的靈魂，體現了“以儒治世，以佛治心，以道治身”的傳統文化精髓，也是儒家、道家、佛家文化所共同倡導的哲學精神。在茶葉包裝設計中，可以將“和”的茶道精神融入畫面之中，展現清雅脫俗、幽靜自然的茶文化內涵。茶文化與傳統書法也有著緊密聯系，可以用書法字體彰顯茶葉的文化品位，通過墨色變化、飛白處理、字體變化等表現文字的神韻與意境。

文化創意產業立足于“文化”才能夠形成產業，而產業的發展又成為了茶葉產品創新，茶葉包裝設計不斷進步的推動力。反之做好茶葉產品與其包裝設計藝術創新活動，其實際上也是整個茶葉產業在當前整個時代背景下轉型發展的有效手段。