東勝區塔拉壕沙棘莊園景觀設計

李嘉晉 張磊 王子龍 趙霞 張曉嬌

(1.東勝區園林綠化事業局，內蒙古鄂爾多斯017000；2.鄂爾多斯市審計局，內蒙古鄂爾多斯017000)

引言

沙棘莊園主要是以沙棘采摘品嘗為特色，結合景區規劃和生態園林設計的理念，正符合現代都市人們對生態環境要求的提高和對優美莊園的向往，與喧鬧繁雜的都市環境、激烈的競爭態勢和快節奏的工作環境相比，人們更向往詩意般的莊園生活。而沙棘莊園正是脫離了大城市的喧鬧與嘈雜，脫離了擁堵的社會氛圍，敞開心扉，體驗藍天、白云、青草、綠水、艷陽。在為忙碌的人們提供了一個釋放自我的場所，滿足人們內心渴望回歸自然的精神需求。

1 沙棘莊園的背景分析

沙棘莊園 E109°59′， N39°50′， 地處鄂爾多斯市東勝區塔拉壕沙棘工業園區內，沙棘研發中心以北，南北長約 300m，東西長約 147m；總占地面積41743.39m2，其中現有建筑面積是3671.84m2。莊園內場地基本平整，高差起伏不明顯。南邊現有部分硬化已經建成，北邊為空地，最北邊是十幾米高的土坡。現場植被稀少沒有具體布局和規劃。整個莊園距東勝區大約有7km，距銅川鎮中心2km的距離。平均年降雨量388.0mm，年平均蒸發量2351.8mm。年平均溫度19℃，最高氣溫39℃，最低氣溫-26℃。以西北風向為主，年平均風速5.4m/s，最大風速達25m/s。

東勝塔拉壕屬于溫帶干旱地區，植被以草本植物為主，喬木主要種植有常綠喬木油松、樟子松、檜柏等；落葉喬木有楊樹、柳樹、榆樹等；灌木主要分為落葉灌木、常綠灌木，木質藤本等；而大多適宜本土生長的草本植物有禾本科、石竹科、十字花科、薔薇科、豆科、傘形科、菊科等草本植物。植被覆蓋率約為45%～65%。東勝區是鄂爾多斯市的舊城區是經濟與文化的中心[1]。由于近幾年政府狠抓退沙造林建設，為有效控制土地荒漠化，防止水土流失，大搞生態建設工程，圍繞環城綠化帶、三園三川和防砂護林等大型工程，大量種植沙棘，有效地改善了當地的生態環境。還形成了以沙棘為原料的新型產業鏈。

沙棘除了有水土保持，防風固沙等生態功能外，還可以改良土壤，增加土壤肥力的功能[2]，還具有很強的經濟效益沙棘果實和葉子等，含160多種有利于人體健康的生物活性物質，是天然的食品、保健品、飲料的加工原料[3]。其產品包括沙棘原漿、沙棘果干、沙棘油、沙棘果酒等，對人體健康具有特殊的保健和治療作用。

2 沙棘莊園設計的整體構思

2.1 設計目標

東勝區塔拉壕沙棘莊園整體景觀設計 (圖1)是以沙棘種植采摘品嘗為主線，以綠色生態文化為特色。打造集休閑、娛樂、旅游、餐飲、度假、接待、會議、培訓等多功能為一體的綜合性生態莊園。

2.2 設計原則

2.2.1 以人為本原則

要以人性的需求來衡量一切事物的基本標準。沙棘莊園作為一個人與人交流的戶外空間，需要把自然作為基礎不斷進行改造，把其變成舒適、優美的生存環境，供人使用、參與其中。所以打造以綠樹環抱、空氣清新、遠離塵囂的環境更適宜人們生活娛樂的現代化莊園。需要在莊園中增加一種精致多彩的莊園文化生活方式燕居、耕讀、修身、養性、游覽、聚會、撰文、作畫、鑒古等。功能與美景的結合；是無言的詩，立體的畫。需要其具有獨特的空間藝術價值。以及含而不露的品格和鐘靈毓秀的底蘊。利用植物季相、形體變化、色彩變化等方面的特性及植物的地域性、親人性、組合的多變性，創造各種富有生機、舒適而美觀的人居環境。

圖1 沙棘莊園總平面圖

2.2.2 因地制宜原則

設置現代農業休閑觀光、立體種植、現代農業科技示范、農業科普教育、傳統文化活動等項目，形成富有地方特色、環境優美、集吃住行游娛為一體的綜合性休閑勝地[4]。根據莊園的氣候條件，土質特點，選擇合適的沙棘品種。將東北方的水源地加大，擴建一小部分水域面積，來維持莊園一定范圍的水循環。形成一個親水水景區，以用于悠閑娛樂，戲水賞景。結合沙棘莊園平曠的地形，對各個方位進行了整體規劃布局。并對大門、主題景觀、亭、花架、陽光房、休閑區等進行具體設計。還根據當地的氣候條件，選擇種植適應當地生長的植物松樹、楊樹、槐樹、榆樹、丁香、衛矛、水蠟、景天、堿草等。

2.2.3 功能性強的原則

重視以經濟建設為中心提高經濟效益、生態效益、社會效益相統一。沙棘莊園建設要考慮的是沙棘的種植、采摘體驗等功能；結合生態發展與市場需求，配套農業休閑莊園應當滿足的旅游觀光、餐飲接待、休閑體驗等功能；根據地域人文的生活習慣特征搭配有內蒙古特色的蒙古包、草甸、養殖區。

2.2.4 體驗性原則

此莊園的特點是以體驗與品位，沙棘莊園內建設有多種體驗區不僅可以提供采摘、品嘗、制作、種植防沙護沙等體驗性活動，還能喂養小動物，體驗畜牧生活。讓體驗者學到有關沙漠防護治理的經濟作物沙棘的科普知識和與自然的和諧相處，來盡可能的滿足人們的需求 (圖2)。

圖2 沙棘莊園總平面圖

2.3 功能分區

沙棘莊園根據用地類別和性質不同將整個區域劃分為入口服務區主要建設景觀入口大門、入口景觀、停車場、莊園文化長廊、門房等。餐飲生活區。該區主要設有餐廳、燒烤、會議、聚會洽談等場所。家畜養殖區主要提供整個廠區的家畜飼養工作，其中包含工具房、庫房等。種植體驗區以種植沙棘和適合當地生長的時令蔬菜為主，室內外采摘并且還設有科普教育示范點。運動養生區主要建設有健身房，室外活動場所，兒童活動中心、親水平臺等。自然景觀區設有秘密花園、生態草甸、大型動物飼養等。整個莊園共分為這6個區域。以莊園中的道路、建筑為莊園的基本骨架，打造具有獨特的藝術空間、鐘靈毓秀的底蘊為環境的現代化沙棘主題莊園。讓人在這樣一個生態幽靜的環境中，其樂融融。

3 沙棘莊園景觀分項設計

3.1 地形改造設計

因為莊園原始地形基本平坦所以設計基本保留原有地形無需太大變化，結合當地的地形特征，將東北原有的水源點擴大，開挖戲水淺水小水塘，形成一個小型的水系景觀。在東北角設計有瀑布假山，可使多余水循環與整體莊園進行植物灌溉等。在水系周邊設計了小檔石和親水小平臺。

3.2 道路系統設計

莊園的道路結合了園內功能和人流量，在保留現有道路的基礎上，建設了新的園路系統。道路系統主要分為主干道、次干道、人行道路。主干道寬6m從莊園的西入口進入，貫穿于入口景觀廣場，停車場、陽光小廣場、餐飲區、燒烤區、格調廣場及主要建筑等各景觀；次干道寬3m則通往秘密花園、健身中心、兒童活動區、清水平臺、草甸區、采摘區、動物飼養區等景點和貫穿整個莊園的一些小道，莊園小游步寬1.5m貫穿于整個莊園種植區和其他區域。據不同功能需要進行道路的鋪裝，選擇水泥混凝土、防腐木、石板、卵石等材料。

3.3 大門及入口景觀設計

入口大門設計既要體現沙棘莊園的文化特色與整個莊園統一，采取人性化、集約化、生態低碳化現代化莊園設計理念。因此大門設計結合傳統園林空間特色和現代園林結構相結合。塑造出既具有典雅莊重傳統建筑風格還不失具有創新和時代感具有主題元素風格。入口景觀位于主入口和各區域之間，與城市道路相連接，不僅是游客出入的密集地，也是人們進去莊園的第一印象的場所。所以入口用疊水做了障景并有代表沙棘莊園的標識。對景景觀即要體現沙棘莊園的特色又要簡潔、大方并有層次感與莊園統一。在主道路上以沙棘樹為設計原型建設了3個不同大小類型的小廣場寓意整個莊園像沙棘樹一樣生命力頑強蒸蒸日上。前廣場以種植綠籬為主，中軸廣場以花卉、碎石子、坐凳為主，并建設有中心主題雕塑。后廣場以微地形種植草地為主。3個廣場由曲線道路相連接，使廣場和植物相結合有一種和諧的美。

3.4 小品及智能化設計

沙棘莊園在小品和智能化的設計上，追求與現在科技相結合，力求在與設計理念相統一，使小品在造型、色彩、體量等各方面都體現出沙棘莊園的文化。同時還要具有一定的使用功能，為充分考慮了人們在園區活動休息時的行為特點，讓游人在莊園內可覽、可品、可憩。整個莊園覆蓋無線網可以方便現代人們對網絡的依賴，也為室外商務洽談提供了方便。并在園區各處設施有智能二維碼通過掃描鑲嵌在地面鋪裝及綠籬植物內的二維碼控制相應的環境設施，獲取相應的信息；可以控制燈光的強弱功能；可以獲得植物的相關信息。在停車場，兒童活動區，健身活動中心配備全天候實施監控攝像頭，提供實時云端觀看功能，可隨時通過手機等查看情況 (圖3)。

3.5 植物種植設計

沙棘園的綠化從整體上進行規劃，要達到花開成海、青草成洋、綠樹成山的景觀效果。在道路、建筑周邊種國槐、樟子松、楊樹、水蠟綠籬等。在戲水區、品茶區、餐飲區、住宿區、燒烤區植物的配置做到層次分明，疏密結合，夏有樹蔭，冬有綠色。采摘區植物主要種植沙棘外還選擇適合當地生長的一些果樹品種、點綴小部分有色樹種。種植主調樹種，如榆樹、柳樹、復葉槭、沙棗、云杉、檜柏123果樹、李子樹、杏樹等；搭配樹種有山桃、榆葉梅、連翹、丁香、水蠟、景天、堿草等。

圖3 沙棘莊園智能化分布圖

4 結論

沙棘莊園的建設是一項綜合性的復雜工程，包涵了鄉村規劃、文化保護、經濟發展等多方面的工作。沙棘莊園景觀設計從旅游和環境出發，針對當地的沙棘生產、沙棘產品等資源特色，進行合理規劃、統籌安排，呈現了集經濟效益、環境效益、社會效益于一體的生態莊園能夠滿足廣大游客旅游觀光、飲食品嘗、娛樂體驗、購物等要求，充分發揮了沙棘莊園的多功能效益。