大方縣獼猴桃生長氣候適宜性分析

田劍平 胡妍妍 江秀珍 張欣

摘? 要：基于大方縣天氣氣候特點，結合大方縣獼猴桃種植情況，分析了大方縣獼猴桃生長的適宜性。結果表明：當地種植獼猴桃氣候條件適宜，具備獼猴桃生長所需溫、水、光等氣象條件，年平均氣溫、年降水量、7月平均氣溫、8月晝夜溫差、年日照時數、7—9月相對濕度6項指標[1]達到國內優質獼猴桃種植區種植氣候條件;通過增強氣象服務工作，決策氣象服務，制作大方縣獼猴桃種植氣候適宜性區劃圖，將獼猴桃產業發展受氣象災害的影響降到最低。

關鍵詞：獼猴桃;氣候適宜性;分析

中圖分類號：S663? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20180932204

大方縣屬亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，天氣多變，氣象災害頻發大方是典型的的山區縣，境內主要是山地為主，海拔高度也在1km以上，這種環境不利于傳統農業生產，但十分有利于發展獼猴桃產業，近年來大方縣政府積極吸引外資，發展標準化獼猴桃種植，取得了良好的效果。

1? ? ?資料與方法

1.1? ? ?資料來源

本文利用大方氣象觀測站1981—2010年氣溫、降水、日照時數等歷史探測資料，理化園區氣象自動站及各鄉鎮2011—2015年區域自動氣象站氣溫、降水等氣象探測資料，以大方縣獼猴桃產業示范園區為“點”，結合大方縣獼猴桃特性生長特性，進行氣候適宜性綜合統計分析，結合各鄉鎮區域自動氣象站探測資料完成向“面”推廣。

1.2? ? ?大方縣獼猴桃特性

大方縣獼猴桃物候期生長特點如下：

萌芽期：大方縣獼猴桃在3月中下旬，全株有5%的芽鱗片裂開，微露綠色。蕾期：大方縣獼猴桃在4月，全株有5%的枝蔓基部出現花蕾。初花期：大方縣獼猴桃在4月下旬—5月上中旬，全株有5%的花朵開放。果實成熟期：大方縣獼猴桃在9月中下旬—11月，果實種子已飽滿呈深褐色的時期。落葉期：大方縣獼猴桃在11月下旬，全株有5%的葉片開始脫落到75%的葉片脫落完畢之間的時期。休眠期：大方縣獼猴桃在11月下旬—第2年2月，全株有75%的葉片脫落完畢到來年芽膨大之間的時期。傷流期：大方縣獼猴桃在2—3月下旬，植株造傷后流出樹液的時期，早春萌芽前后2個半月的時間。物候期期內主要的氣象災害有：低溫凍害、倒春寒、干旱、高溫、冰雹。

2? ? ?分析研究結果

2.1? ? ?大方縣獼猴桃產業示范園氣候適宜性分析

2.1.1? ? ?熱量條件分析

獼猴桃正常生長年平均氣溫在11～18℃，其中14～16℃為最適宜，高于19℃或者低于12.5℃均會抑制其生理活動。抽梢期適宜發育氣溫應在10℃以上，新梢氣溫應在15～20℃以上[2]，新梢生長速度取決于溫度適宜程度，當溫度回升早且溫度適宜，發新梢早，生長發育也快;反之，則晚、生長慢;開花期（5月）平均氣溫為12～14℃，低于10℃會導致花期推遲，高于17℃則會造成花期提前，春季回暖早，開花早，反之則晚;生長發育期（6—11月）氣溫達到32℃并持續2d及以上時，將引起日灼，嚴重時導致植株死亡;獼猴桃受低溫凍害影響也很敏感，若夏季低溫凍害天氣又將不利于幼果的生長發育，溫度高則果實成熟早，反之成晚熟;休眠期（12月—翌年1月）要求有20～30d日平均氣溫≤7℃才可以完成休眠，否則，會造成翌年發芽不整齊，花芽有枯死、脫落現象[1]。

園區年平均氣溫為14.1℃，極端最高溫度為34.7℃，極端最低溫凍害度為﹣3.2℃，日平均氣溫穩定通過0℃從2月15日開始到12月25日結束，無霜期為310d，日平均氣溫穩定通過10℃從4月8日開始到10月27日結束，共202d，≥10℃全年活動積溫為3847℃，熱量適宜。而1月休眠期獼猴桃由于平均氣溫略低，需要利用大棚種植技術或地膜覆蓋等方式幫助獼猴桃幼苗進入休眠并安全過冬。3月平均氣溫略低，略微影響獼猴桃萌芽，導致花期較國內優質種植區比較略延遲，從結果至果實成熟期歷時140～165d，≥10℃活動積溫為2695～2870℃，通過大方縣界限內積溫分布圖[2]（圖1），具體體現1～36旬中，每旬0～30℃的每1℃范圍內的積溫，由于僅個別年份出現極少35℃以上夏季高溫，有力確保了獼猴桃生長發育和成熟。

獼猴桃成熟期需要氣溫日較差即晝夜溫差≥8℃，<5℃則會影響果實中干物質積累，不利于獼猴桃光合作用生成有機物質，影響果實營養物質和糖分的合成與積累，而夜間呼吸作用過強，物質消耗增大，對植物有機物質的積累不利，致使生產出的獼猴桃鮮果品質下降、果實口味變差，成為劣質果[1]。園區8月氣溫日較差為9.1℃，達到國內優質區獼猴桃氣候條件指標，極為適合獼猴桃生長發育。

2.1.2? ? ?水分條件

獼猴桃植株地上部分枝干稠密且葉片肥大，又加之根、莖等木質部導管粗大，導致蒸騰作用強，水分消耗量大，根系較淺、骨干根、側根均不發達，所以需要的水分較多，又其本身喜濕不耐旱，如果水分不足，會造成花期葉片枯萎、花朵凋零，成熟期果實生長速度慢，甚者造成落果或植株死亡。

從大方國家氣象觀測站1981—2010年30a氣象觀測資料統計分析，全年年平均降水量為1155mm，雨量充沛，全年降水量的78.8%集中在4—9月。常年相對濕度84%，7—9月相對濕度81%，比較國內優質區獼猴桃生產需水指標，當地水分條件完全滿足了獼猴桃優質種植所需水分的氣候條件。

2.1.3? ? ?光照條件

獼猴桃在各生長發育期中，所需光照條件略有不同。因獼猴桃耐陰，苗期時喜蔭，忌強光直接照射，需要采取有效遮陰措施。從開花期到生長發育期再到成熟期，植株隨樹齡增長，對光照需求增加，由于大方縣特有氣候條件，加之采取有效遮陰措施，基本杜絕了強光危害，全年日照百分率為30%，為獼猴桃生長發育提供了充足的光熱時間和光熱強度，有利于獼猴桃植株健壯、使葉片厚實、葉色濃綠。

加之從表1分析，大方縣日照時數在3—6月為緩慢上揚，7—9月出現波峰（其中日照百分率7月為38%，8月為40%，9月為36%），月際分配差異較為明顯，但光照資源適合獼猴桃不同生長發育期所需。

2.1.4? ? ?與國內優質獼猴桃產區氣候條件對比分析

大方縣獼猴桃產業示范園地年降水量1155mm，年平均氣溫在14.1℃左右，最高氣溫32.7℃，最低氣溫-6.0℃，全年降水量的78.8%集中在4—9月。日照時數占全年可照時數的30%為1311.2h，年平均相對濕度84%，無霜期254～325d。

結合獼猴桃生物學特性和對氣象條件的要求，選擇年平均氣溫、年降水量、最冷月（1月）平均氣溫、萌芽期（3月）平均氣溫、最熱月（7月）平均氣溫、現蕾期（8月）氣溫日較差、年日照時數、7—9月相對濕度等關鍵時期的氣候要素值將大方縣當地獼猴桃產業園與國內優質種植區進行了對比（如表2所示）。

由表可知，大方縣獼猴桃產區光溫水條件較好，年平均氣溫、年降水量、7月平均氣溫、8月日較差、年日照時數、7—9月相對濕度6項指標達到國內優質獼猴桃種植區種植氣候條件，最冷月及獼猴桃萌芽期和現蕾期的氣溫稍低于國內優質獼猴桃種植區，這造成大方獼猴桃休眠期長、且生育期晚于國內其它優質獼猴桃種植區。

2.2? ? ?大方縣獼猴桃種植氣候適宜性區劃圖

以大方縣各鄉鎮2011—2015年區域自動氣象站氣溫、降水等氣象觀測資料為基礎，綜合考慮光、溫、水、海拔高度等獼猴桃生長所需生物學特征，并入越冬期低溫凍害、展葉-現蕾期倒春寒、果實膨大期高溫等氣象災害發生頻次為風險指數及干旱指數、冰雹指數，繪制大方縣獼猴桃種植適宜性區劃圖[3]（圖2）。

3? ? ?小結

大方縣種植獼猴桃氣候條件適宜，具備獼猴桃生長所需溫、水、光等氣象條件，年平均氣溫、年降水量、7月平均氣溫、8月晝夜溫差、年日照時數、7—9月相對濕度6項指標達到國內優質獼猴桃種植區種植氣候條件，個別高海拔地區（海拔高度≥2000m）不適宜種植。加強對大方縣獼猴桃產業氣象服務工作，在全球趨于變暖的大形勢下，努力適時開展獼猴桃產業發展氣候適宜性研究，制作適宜性種植區劃圖，為大范圍種植提供科學，更加努力支持地方產業發展，全力將獼猴桃產業發展受氣象災害的影響降到最低。

參考文獻

[1]馬文，趙奕兵.陜西省武功縣獼猴桃種植氣象條件分析[J].陜西農業科學，2016，62（3）：86-89，121.

[2]古書鴻，嚴小冬，石艷，等.貴州省溫度界限內積溫特征分析[J].中國農業氣象，2011，32（4）：521-524.