晶瑩剔透 巧工善藝
——巴洛克時期的歐洲玻璃藝術賞析

□ 劉華偉

巴洛克（Baroque）是風行于歐洲17世紀至18世紀中葉的一種藝術風格，主要表現在繪畫、音樂、建筑、裝飾藝術等領域，既有濃重的宗教特色又有豐富的浪漫主義色彩，強調藝術家的豐富想象力。在歐洲的玻璃藝術方面，巴洛克風格也有突出的表現，這一時期高品質無色玻璃的出現以及刻磨雕花、黑色畫琺瑯等技術的創新，促進了歐洲玻璃器的多樣化發展。由于政治、經濟和社會因素的影響，使得玻璃制作工匠在歐洲各地流動頻繁，從而推動了玻璃制作工藝的傳播，涌現出多個玻璃制造中心，如中歐的波希米亞、薩克森、紐倫堡等地區，當地的玻璃制造工廠在玻璃工藝創新、器型多樣性、影響力度等方面遙遙領先于歐洲其他地區。

圖1 刻有克羅普斯會館紋章的高腳酒杯

圖2 刻有狩獵紋的高腳酒杯

圖3 狩獵紋高腳酒杯

圖4 狩獵紋高腳酒杯

圖5 飾貝殼貼花的甜食碗

圖6 刻羅馬帝國皇帝利奧波德一世胸像徽章的高腳酒杯

巴洛克時期，有實力的玻璃制造工廠為了追求玻璃的純凈度，利用重要的創新技術提高玻璃熔融的效率，創造出了高品質的無色玻璃，這種玻璃的純凈度能夠與無色水晶相媲美。無色玻璃的器型主要有高腳酒杯、大酒杯、酒壺、高腳碗等，如刻有克羅普斯會館紋章的高腳酒杯（圖1），該酒杯于1680年產自波希米亞，玻璃通體無色透明，晶瑩剔透，利用熱成型技術制作而成，分為杯體、杯底和杯柄三部分，杯體和杯底運用刻磨雕花技術，雕刻了克羅普斯會館的紋章圖形、葡萄和花草圖形，這種雕刻技術在無色玻璃出現后，逐漸成為具有主導地位的玻璃裝飾工藝。刻有狩獵紋的高腳酒杯（圖2），也產自于波希米亞，為無色透明玻璃，酒杯的杯柄上裝飾了球狀節突和層疊的圓玻璃片，杯體的底部起棱，杯體表面利用雕花技術淺刻人們在大自然中狩獵的場景，狂追的獵狗、奔跑的鹿、樹木及建筑等紋樣，此類狩獵題材在高腳酒杯中較為常見，這種酒杯最早可以追溯到巴洛克早期。有的狩獵紋高腳酒杯呈細喇叭形狀（圖3），杯體利用刻花、雕花技術雕刻全身紋飾，杯體上部刻畫圓形開光，開光中雕刻貴族狩獵的場景，重點突出狩獵時貴族侍從敲鼓、吹號的場景，開光的周圍環繞帶紋和卷草紋，杯底表面也雕刻卷草紋，這些特征說明其雕刻者專為選帝侯的貴族服務。選帝侯是德國歷史上的一種特殊制度，它是指德意志諸侯中有權利選舉神圣羅馬皇帝的諸侯，這一制度起始于13世紀，到1806年羅馬帝國滅亡為止。還有的狩獵紋高腳酒杯采用雙層無色透明玻璃（圖4），杯體采用金箔雕花、刻花技術，雕刻狩獵場景，一位貴族身著獵裝，頭戴氈帽，手持獵槍，策馬前行，身前跟著侍從、獵犬，紋飾雕刻細膩，人物刻畫形象生動，此類雙層玻璃是波希米亞地區流行的獨特裝飾工藝，主要用于大口杯、高腳杯、盤和奢華的紀念品、禮品等，雖然廣受上層人士歡迎，但是產量稀少。

圖7 雕刻圣瓦茨拉夫肖像的酒壺

圖8 奶瓶

圖9 雕刻傳教士的高腳酒杯

圖10 帶蓋高腳酒杯

裝飾貝殼貼花的甜食碗（圖5），產自于南波希米亞的新赫拉迪，是一種水晶玻璃，碗的口沿處飾貝殼貼花，貝殼中鑲嵌一顆珍珠，碗體表面雕刻精細的花草紋樣，高腳的設計像古典的石雕欄桿，圓底向上拱起，表面有一圈極細的雕花，碗體的不對稱設計承襲了巴洛克風格的奇特、古怪的不規則造型。這種水晶玻璃是含硅材料和含氧化鉛材料的融合，大大提高了玻璃的品質，加強了玻璃光線的折射率，令玻璃器更有質感，顯得通透、清澈和明亮。雕刻有神圣羅馬帝國皇帝利奧波德一世胸像徽章的高腳酒杯（圖6），其中玻璃產自于波希米亞，雕刻完成于西里西亞，該酒杯采用無色透明玻璃雕刻一枚紀念1676年利奧波德一世第三次婚姻的徽章。利奧波德一世（1657～1705年），出生于維也納哈布斯堡，神圣羅馬帝國皇帝，波希米亞、匈牙利、奧地利國王，曾組織聯軍抗擊奧斯曼土耳其帝國侵略，解除維也納之圍，因其功勛卓越而流芳百世。雕刻圣瓦茨拉夫肖像的酒壺（圖7），于1710年產自于波希米亞，同樣采用無色透明玻璃，器身滿刻紋飾，中間雕刻圣瓦茨拉夫的圓形浮雕像，四周環繞卷草紋，壺身配形狀復雜的鑲錫瓶蓋。這類酒壺是成套旅行用品中的一件，旅行套裝一般包括酒瓶或酒壺、大酒杯、高腳酒杯等，用木箱收納，多為高級傳教士或政府官員出差和旅行時使用。其中圓形浮雕的圣瓦茨拉夫是波希米亞國王、神圣羅馬帝國的皇帝，被視為波希米亞的守護神，在他執政期間，解除了教廷對波希米亞教會禁行圣事的禁令。

無色透明玻璃制成的奶瓶（圖8），球狀瓶身向上緩緩收口，口沿蓋著精美的銀鎏金奶嘴，帶狀紋樣和卷草紋圍繞著三個圓形開光，開光內雕刻有鳥、愛心和太陽，寓意“愛和純真”，底座同樣也是銀鎏金，做工精致，代表了18世紀初期德國紐倫堡地區玻璃制作工藝的高超技藝。雕刻傳教士的高腳酒杯（圖9），無色透明玻璃器身上雕刻著著名傳教士方濟各·沙忽略傳教的場景，刻畫人物形象、景物等都較為粗略，類似的題材常見于波希米亞地區的雙層玻璃。方濟各·沙忽略（1506～1552年），出生于西班牙納瓦拉的哈維爾城堡，父親是國王的顧問，母親出身于當地貴族，22歲的沙忽略畢業于巴黎的圣巴爾貝學院，1935年加入耶穌會，成為最早的發起人之一。1540年，他奉教廷派遣前往東方宣教，先后到過印度、南洋群島、日本、中國等地。帶蓋高腳酒杯（圖10），約1720年產自于波希米亞，采用無色透明玻璃，器身滿刻紋樣，裝飾風格變為流行的貝朗式，其特點為使用帶狀紋樣、阿拉伯式蔓藤紋以及怪誕的元素，這種裝飾風格是由法國太陽王路易十四的御用設計師讓·貝朗創造出來的。器蓋鈕和器柄均采用嵌螺旋形紅寶石和金色玻璃絲工藝，工藝考究，技術精湛。雕刻酒神巴克斯的帶蓋高腳酒杯（圖11），約1740年在德國柏林的玻璃工廠制作而成，采用無色透明玻璃，器身雕刻酒神巴克斯的童年形象，人物雕刻細膩、生動傳神。巴克斯是羅馬神話中的酒神和植物神，首創用葡萄釀酒，并把種植葡萄和采集蜂蜜的方法傳播給百姓，許多著名畫家如米開朗基羅、卡拉瓦喬等都畫過以酒神巴克斯為主題的油畫。

圖11 雕刻酒神巴克斯的帶蓋高腳酒杯

圖12 雕刻禽鳥的高腳酒杯

圖13 飾有布雷斯勞風景的高腳酒杯

巴洛克時期的無色透明玻璃器紋飾繁縟，題材多樣，具有強烈的空間感和立體感，通常描繪的是狩獵場景、統治者肖像、圣人畫像、傳教士形象，還見有禽鳥（圖12）、風景（圖13）、戰爭、花草等題材，其中統治者肖像和宗教題材最為流行，原因在于一方面是巴洛克時期君主專制體制的鞏固，宮廷需要表現動感和力量的藝術去表達對君王的尊敬與權威；另一方面是反宗教改革運動的興起，出于對抗新教宣傳天主教的需要，大力推行宗教藝術。這一時期的玻璃器酒杯的高腳多呈柱狀，中間間隔圓球或圓環玻璃片，這種裝飾風格是1700年左右在波希米亞創造出來的，取代了以前的溫格特式和威尼斯式的高腳器型。在造型上多采用曲線與曲面等極具生動的形式，突破了中世紀與文藝復興時期的莊重嚴謹、和諧寧靜的規則，特別強調變化和動感。巴洛克時期的裝飾工藝除了沿用文藝復興時期以來的工藝，如鑲嵌工藝，還創造性地發明了刻磨雕花技術，并成為主要裝飾技法。

巴洛克時期的玻璃藝術是歐洲玻璃發展史上的一個重要階段，它上承中世紀和文藝復興時期的玻璃工藝，向下影響了洛可可時期、新古典主義時期等后期的玻璃藝術。這一時期玻璃藝術的創新和變革除了受玻璃匠人們的匠心精神推動外，還受制于當時政治、經濟、社會、文化、宗教等諸多因素的影響，其崇尚變化和運動、追求華貴富麗的藝術風格逐漸向精致典雅、細膩柔和的洛可可風格轉變，并逐漸被后者所取代。