從“農業能人”到“新型職業農民”的蛻變
——記煙臺市牟平區新型職業農民杜旭

杜旭，煙臺市牟平區大窯街道新福村一位土生土長的農民，近來成了村里的新聞人物。一座占地4公頃的標準矮化砧蘋果示范園拔地而起，整地、修路、栽樹、挖池塘、建大棚，每天村民都可以聽到轟鳴的機器聲，看到忙碌的人群。僅用一年多的時間，一片荒地已變成現代化的家庭農場，這位村民眼中的農業能人也蛻變成一名新型職業農民。“我的成長離不開農廣校，是農廣校培養了我”，杜旭如是說。杜旭的蛻變過程也正是牟平區新型職業農民培育工程的一個縮影。

善于琢磨，農民中的小發明家

杜旭是個閑不住的人，喜歡刨根問底，經常參加各種科技培訓班，還自費到外地考察，結交了許多專家教授和農民土專家。他多年來致力于壁蜂應用的研究工作，通過對壁蜂生活習性的觀察，研究發明了新型壁蜂巢，并于2010年獲得國家實用新型專利。新一代壁蜂巢使用方便，省時省工，成本低，一次投入多年使用，可根據果園放蜂量自由組合，預防鳥害和寄生害蟲對壁蜂造成危害。農民一次購入可連續多年使用，每667平方米（1畝）可為農民節約生產成本60～90元。該壁蜂巢年推廣應用面積1300多公頃，每年可為農民節約生產成本120萬～180萬元。該項技術在牟平進行了廣泛的推廣應用，區委宣傳部制作了專題片，作為農村黨員遠程教育資料片在全區發行。像新型壁蜂巢一樣，大櫻桃防雨設施、全自動噴藥裝置等發明，都是杜旭在生產實踐中琢磨出來的，先后獲得了國家發明專利，受到了農民和農業科技工作者的青睞，2013年他被煙臺市牟平區政府授予“煙臺市牟平區科技能人”榮譽稱號。

善于經營，農民中的能人

杜旭原來只有土地0.7公頃，且比較分散，作為一位農民，他深知土地的重要性，別人不種的地，他就轉包過來，為使土地能成規模，他甚至用自己的好地換別人的差地。經過多年的積累，采用承包、流轉、交換等多種方式，土地規模越來越大，且逐漸成方連片，土地發展成2公頃。發展農業需要大量的資金，通過對壁蜂多年的研究積累，2009年他成立了煙臺市牟平區福澤壁蜂專業合作社，擔任理事長。小壁蜂成就了大產業，良好的信譽使他的壁蜂銷往云南、新疆、北京等全國各地，每年銷售壁蜂繭1000萬頭，壁蜂巢5萬組，年收入達到10余萬元。為擴大自己的生產規模，每年掙的錢都投入到農業中去滾動發展，經過幾年的發展，原來的老果園全部改掉，新發展大櫻桃2公頃，挖了0.67公頃的魚塘，年收入達到20余萬元。在農業上小有成就的他，骨子里有一種不服輸的性格。他常常思考，如何改變幾千年來對農民的偏見，讓中國的農民也像發達國家的農民一樣，成為一種體面的職業？

善于學習，完成新型職業農民的蛻變

杜旭是一個善于學習的人，樂于接受新事物，經常在電腦、手機、微信中學習新知識，同全國各地的同行和專家進行交流。2014年，是杜旭事業上的分水嶺，當年他參加了農廣校組織的新型農民創業培訓和新型職業農民培育培訓班，以往參加的培訓多是生產技能方面的知識，這次培訓過程中的經營管理培訓內容深深吸引了他。如何防范農業市場風險？如何銷售農產品？如何創辦適合自己的農業經營主體？如何才能成為一名新型職業農民？有著豐富農業實踐經驗的他如饑似渴地學習著，成為班里最活躍的人物。學習后，他的思路大開，馬上為自己的產品注冊了二維碼，在電腦上銷售自己的蘋果和大櫻桃。通過學習，他知道可以利用國家的農業扶持政策實現創業，于是他成了區農廣校和農業局的常客，經常去咨詢農業政策方面的信息。村里有4公頃土地，由于承包者經營管理不善接近荒蕪。得知區里出臺扶持矮化砧蘋果栽培的政策后，杜旭通過考察確定矮化砧蘋果這種栽培模式省工、省力、產量高，適合機械化管理，是蘋果現代化栽培的發展方向。他果斷將這塊土地轉包過來，建立了矮化砧標準蘋果示范園，享受到區里專項扶持資金20余萬元。利用培訓期間建立的人脈關系，他還建立了1.3公頃的苗木基地，培育的優質果樹苗木每年都被學員和周圍群眾搶購一空，年增收入20余萬元。2014年，他注冊成立了煙臺市牟平區增富山家庭農場，被煙臺市政府評為“煙臺鄉村之星”。2017年，他注冊了“增富山”牌商標，被山東省政府評為“齊魯鄉村之星”，增富山家庭農場被評為省級示范場。作為農民創業的典型，增富山家庭農場已發展到7公頃，通過果業生產、壁蜂養殖與銷售、壁蜂巢制作、果樹苗木繁育，年收入可達到50余萬元，他實現了從農業能人到新型職業農民的蛻變。

致富不忘鄉親，農民致富的領路人

增富山家庭農場創建以來，原有壁蜂專業合作社已發展到社員126戶。杜旭積極引領社員采用先進的果業管理技術，提高合作社社員果園的總體管理水平，并通過回收壁蜂繭增加社員收入。在他的帶動和指導下，合作社社員果品質量和效益有了較大提高，果園蘋果優質果率達到80%以上，大櫻桃果個大、表光好、糖度高，年可為合作社社員人均增加經濟收入1萬元以上。同時，增富山家庭農場作為煙臺市牟平區的新型職業農民實訓基地，每年有3000人以上的農民到這里實訓，帶動了更多農民致富。農業強則中國強，農民富則中國富。作為一名新型職業農民，他深知責任的重大，在農業創業的道路上，他要繼續砥礪前行，實現農民的偉大中國夢。