電子商務環境下生鮮農產品物流模式的優化對策

文/邱玥

電子商務環境下生鮮農產品物流模式的優化對策

文/邱玥

舟山市定海區商務局

本文以生鮮農產品物流模式為研究視角，基于電子商務快速發展的市場背景，針對生鮮農產品物流模式的優化展開分析討論，期待為進一步提高生鮮農產品的物流水平貢獻綿薄之力。

電子商務；生鮮農產品；物流模式

現階段，電子商務發展迅猛，如何借助這一東風推動農業經濟又快又好的發展已經成為主要的問題，這要求實現對新鮮農產品物流模式的進一步優化。基于此，筆者針對《電子商務環境下生鮮農產品物流模式的優化對策》的討論分析具有現實意義。

1 問題的提出

隨著市場經濟體制改革深化落實，電子計算機技術、網絡技術日新月異的發展與普及，尤其在“十二五”期間，電子商務發展迅猛，B2C、C2C電商品后臺在迅速的占領著市場份額，并逐步形成了一套自身的物流體系。在電子商務快速發展的同時，我們應該清楚的看到其中所存在的矛盾與不足，以阿里巴巴為例，其在實踐中的應用可謂是家喻戶曉，是一個非常“野蠻”的電子商務交易模式，在起發展的過程中最為關鍵的一個環節那就是物流配送，其中包含了物流配送方式以及送達的時效性等等[1]。可見，新鮮農產品在電子商上上屋模式之下利用傳統的物流模式已經不再能夠適應市場的發展。在農業經濟發展的過程中，流通是一個必要的環節，“十二五”期間，隨著“互聯網+”的快速發展與普及，新鮮農產品，如水果等在電子商務交易平臺上發展也是非常迅猛的，線下超市、電商都積極發展這一板塊的業務，這就使得新鮮農產品在運輸過程中的質量以及時效性引起了廣泛的關注，進一步優化新鮮農產品的物流模式已經大當務之急。

2 電子商務視域下生鮮農產品物流模式的優化策略

2.1強化物流基礎建設

電子商務快速發展背景下，為進一步優化新鮮農產品物流模式，可以通過不斷的引導，使得農產品的生產單位（農戶或者鄉鎮企業）進一步強化該類商品物流運輸過程中的組織化程度，深化農業合作社的建設以及農業協會的建設，將現階段那些分散化的生產單位有效的組織起來，這樣一來不但可以產生大規模、集群化的物流效益，同時可以有效的降低新鮮農產品在物流配送過程中的成本。與此同時，我們還應該進一步建設農產品批發市場，有效的利用電子商務這一平臺，拉近與大中城市生鮮農產品批發市場的距離[2]。

2.2改進電子商務環境物流模式

現階段，生鮮農產品基本上都采取簡單進行包裝之后就進入物流環節，也有很多地區的生鮮農產品在物流過程中依舊處于散裝的狀態，這就使得生鮮農產品在物流配送的過程中容易受到擠壓或者顛簸等問題導致質量無法得到全面的保證。電子商務背景下，針對新鮮農產品在運輸的過程中容易變質腐爛這一同個點，我們可以進行對生鮮農產品物流模式進行有效的改進，當生鮮農產品進入一定區域的批發市場的時候，就應該對其進行分揀與整理，然后在開始物流配送環節，這樣物流環節增加了，但是產品的質量卻提高了，極大程度的減少完運輸過程中風險。另外，基于新鮮農產品的現實特點，如水果、蔬菜等容易出現腐爛的問題，應該有效利用電子商務平臺去開發市場，這樣就可以減少瓜果蔬菜等產品從采摘到銷售的時間，從而大幅度的提高這類農產品的新鮮程度。對于肉類產品，我們可以在運輸的過程中對其進行密封與殺菌處理，也可以進行冷凍儲存，這樣可以進一步提高農產品在運輸過程中的安全程度。總而言之，電子商務環境中，針對新鮮農產品的物流，政府方面應該發揮積極的引導作用，結合新鮮農產品物資的基本特點，逐步建立起“農戶+品牌+公司”的運作模式，實現區域性的農產品產業化、品牌化發展，為物流模式的優化奠定基礎。

2.3改進農戶合作模式

在改進農戶合作模式的過程中，應該發揮現有龍頭企業的帶頭作用，對農業合作社組織的實踐活動實現進一步的規范，逐步提高農戶以及農業合作社的規范化生產意識；同時政府方面應該積極發揮有效的引導作用，與市場的調節作用互相配合，如可以進一步搭建信息化平臺，為廣大農民群眾開展免費的培訓活動，在農民群眾中普及互聯網知識，普及電子商務知識，讓農民在網絡中更加快捷的獲取更加多元化的市場信息，這樣就可以有效的避免農業生產的盲目性，從而為優化新鮮農產品物流模式奠定基礎。在電子商務環境中，新鮮農產品的銷售終端，如超市等應該進一步提高自身的冷藏技術以及其他儲存設備，這樣就可以有效的減少新鮮農產品在運輸與銷售環節中的損耗。銷售終端（超市等）可以為廣大消費者提供給更加新鮮的農產品，同時還可以有效的減少成本，農戶的銷路可以變得穩定，可謂是一舉多得。

2.4進一步實現物流連管理的優化

在電子商務環境中，以電子商務平臺作為基礎可以實現對市場中所需要的農產品信息進行及時有效的了解，可以根據這些信息實現物流配送方案的科學布局，進而有效的調節新鮮農產品季節性、區域性等問題，使得物流鏈條更加優化，進而提高新鮮農產品經營實踐中的經濟效益。在發展實踐中，可以有效的利用第三方物流進行配送，可以對大部分新鮮農產品進行分類與包裝，使得農產品的質量以及新鮮程度得到更好的保障。在進行新鮮農產品配送的過程中，應該對農產品自身的特點以及物流市場的特點進行有效的分析，進一步開發與應用先進物流技術，減少產品在物流運輸過程中的損耗，使得農產品不需要經過深加工可以直接進入銷售環節，從而提高物流時效性。

3 結語

電子商務環境下，進一步優化生鮮農產品物流模是提高農業經濟發展水平的需要，是更好的滿足現代消費需求的需要。希望通過文章的闡述，可以使得相關部門以及從業人員深刻的認識到優化生鮮農產品物流模式的重要性與必要性，全面轉變傳統發展理念，與時俱進的整合全新技術形式以及發展理念，實事求是的發現現有物流以及生產模式中存在的現實問題，探索具有針對性與時效性的優化路徑，進而推動農業經濟在“互聯網+”背景下快速、健康、穩定的發展。

[1]余超.電子商務環境下生鮮農產品物流模式優化研究[J].物流工程與管理，2017，39(05):118-119.

[2]李子路.電子商務環境下生鮮農產品的家庭配送模式及配送模型研究[D].重慶：重慶大學，2011.