馬鈴薯高產栽培技術要點分析

馬澤文

摘 要：在我國，馬鈴薯具有非常廣泛的種植范圍和巨大的種植數量，它既可以作為蔬菜也可以作為主糧，非常受人們的喜愛，市場需求穩定，經濟效益良好。為了提高馬鈴薯的產量和質量，我們應當加強對馬鈴薯高產栽培技術的研究、探討與實踐、推廣，以進一步提升馬鈴薯的種植栽培經濟效益。本文基于作者自身的實際工作經驗與學習了解，主要對馬鈴薯的高產栽培技術要點提出了部分探討性分析建議，以期能為馬鈴薯的高產種植栽培實踐提供參考和指導。

關鍵詞：馬鈴薯；高產栽培；技術要點

馬鈴薯是繼小麥、稻谷、玉米之后的第四大糧食產物，在我國的農業種植產業中占有很大的比例，是我國農業經濟發展的重要組成部分。馬鈴薯的市場需求量巨大，而且需求穩定，為了更好的滿足市場需求，也為了獲得更好的經濟效益，當前我們應當積極的加強馬鈴薯高產栽培技術研究、探討，并對其進行實踐與推廣。

一、選地、整地

選地和整地，是確保馬鈴薯高產的第一個環節，必須要引起我們的重視。馬鈴薯種植栽培應當選擇土質肥沃、土層深厚的地，且要具有良好的保水性、排水性，方便灌溉、管理，偏酸性的土壤為最佳，鹽堿地不能用于種植栽培馬鈴薯，否則會影響到馬鈴薯的質量和產量[1]。土地選定之后，還需要在播種之前進行細致的整地，整地通常情況下在春天進行，整體必須要做到深耕細作，首先進行耕地，然后在局部細作，耕地的深度應當達到25cm到30cm，最終確保土地平整，土壤無硬結塊狀，內部疏松，這可以提高土壤的呼吸性能，使其內部具有更高的含氧量，更有利于馬鈴薯的生長。

二、選擇種薯及種薯處理

在種薯的選擇上，應當根據地方的氣候以及自然環境等條件作出考慮，要能夠高度適應地方情況，如果可行的話，最好是首先進行種植栽培實驗，根據實驗結果優選種薯。品種確定好后，還要進行嚴格的篩選，將畸形薯、爛薯以及病害薯等殘次的種薯剔除在外。播種前的1天到2天，應當對種薯進行切塊處理，每塊保證30g左右，其目的是將種薯從自然休眠狀態喚起，促進其更加快速的發芽、出苗[2]。種薯切塊所使用的器具，必須要保證清潔，最好是使用酒精或高錳酸鉀溶液對其進行消毒，以免污染種薯，影響后期的產量。

三、播種

由于氣候等條件的不同，所以各地的馬鈴薯播種時間并不統一，一般情況之下，只要土壤10 cm深處的溫度能夠基本保持在6℃到8℃即可以開始播種。以瘦地稀、肥地密的基本原則確定播種量，通常情況下栽種株距應當保持在25cm到30cm。行距應當保持在65cm到70cm，每畝地栽培3500株到4500 株左右。壟作播種，引溝、施肥、播種、合壟、鎮壓要做到連續性的作業，墑情不好的土壤，播種深度應當達到14cm，墑情較好的土壤，播種深度在8cm即可，深開溝淺覆土，確保一次性全部出苗[3]。

四、田間管理

播種之后的5天到10天左右，這個時候雖然還未出苗，但是必須要做好早期除草，每畝地用100ml 乙草胺+35g 70%塞克津可濕性粉劑，再兌水30kg，采用噴霧形式將其均勻的噴于土壤表面。出苗之后，還需進一步除草，例如可用禾草克、拿捕凈、蓋草能等噴霧，這能對一年生及多年生的尖葉雜草起到防控作用。除此之外，在馬鈴薯出苗之后，還要做好查苗工作，如果發現了缺苗、弱苗，應當重新補苗，確保全苗和后期的高產。

開花之前，田間的持水量必須要保持在65%左右，開花到結薯落花這段時間期間，持水量需要進一步提高，始終保持在75%到80%左右，結薯末期適當的降低持水量，保持在60%到65%左右，這個時候馬鈴薯最適應的溫度在15℃到20℃之間，可以通過合理的補水，來對溫度起到調控作用，使其更適合馬鈴薯的生長。

馬鈴薯在生長過程當中，由于會形成大量的塊莖和莖葉，所以其對營養的要求較高，這就需要我們做好底肥的管理工作，馬鈴薯對鉀、磷、氮的要求較高，可以按照每公頃土地450kg的用量將45%復合肥作為基肥， 配合作畦或挖穴，將其施于10cm 以下的土壤當中。在馬鈴薯出苗之后，需要及時的追施肥料，可以用少量氮素化肥或是清糞水追肥，這能夠對其苗期的生長起到促進作用。現蕾期的時候，需要與培土相配合，再進行一次追肥，促進結薯，這一次追肥應當以鉀為主，同時配合一定的氮肥，追肥量的把控，應當根據馬鈴薯的實際生長情況而定，如果其生長情況理想，可以少追肥，相反則可以適當的加大追肥量。馬鈴薯開花之后，通常便不再對其進行施肥，但是如果觀察馬鈴薯出現了脫肥早衰的情況，則應當及時的追施磷鉀。

五、病蟲害防治

馬鈴薯的病害主要包括晚疫病、病毒病、環腐病，在防治方面，對于晚疫病在其發病前用80%代森錳鋅500倍液或80%噴克或80%大生600倍到800倍液噴施防治。發病后用25%或35%的甲霜靈或72%的克露或75%的百菌清或64%的殺毒礬等可濕性粉劑每公頃用量1500g到2250g，加水50L稀釋噴施防治，每隔7天噴一次，交替換藥，以防使用同一藥劑真菌產生抗藥性；對病毒病可用抗病毒1號或2%菌克毒克300倍液噴霧防治；對環腐病可切刀消毒和藥劑浸種。切塊播種時，切刀用70%酒精或5%來蘇兒水消毒，同時按100kg種薯用75%百菌清0.1kg和1kg滑石粉及微量元素（如鉬、硼、銅、鋅、鎂）拌種消毒。

馬鈴薯在其生長過程當中，主要的蟲害包括了蚜蟲、二十八星瓢蟲以及地下害蟲，它們對馬鈴薯的產量具有很大的影響。在蟲害的防治方面，對于蚜蟲，其防治用40%氧化樂果800倍液或10%蚜虱一遍凈（吡蟲啉）可濕性粉劑1000倍液進行防治；對二十八星瓢蟲用80%敵百蟲500倍液或樂果1000倍液噴霧防治，發現成蟲即開始防治；對地下害蟲，如螻蛄、蠐螬和地老虎，在播種時可公頃施用5%辛硫磷顆粒劑60kg70kg拌肥防治，或者公頃用48%毒死蜱乳油1.5kg到2kg拌肥，或用70%噻蟲嗪進行種薯處理（用法為100g藥劑加1.5kg水拌100kg種薯）[4]。

馬鈴薯成熟后，就應及時收獲，減少病蟲害造成的損失，以及秋雨造成的田間腐爛和貯藏過程中的腐爛。馬鈴薯最好在莖葉未完全枯死前就提早收獲較好。以繁種為目的的葉子枯黃 70%到80%，就可割苗收獲。

在馬鈴薯的種植栽培過程當中，為了確保其能夠達到高產，我們必須要加強對馬鈴薯高產栽培技術的研究、探討與實踐、推廣，通過科學的技術措施，提高其產量，使馬鈴薯的種植栽培可以收獲更高的經濟效益。

參考文獻：

[1]張欣瑞.馬鈴薯高產栽培種植技術要點與病蟲害防治方案探索[J].農業開發與裝備，2018（03）：170-171.

[2]于秀麗.馬鈴薯高產栽培技術及實踐策略探尋[J].農業與技術，2018（04）：117-118.

[3]陳政仁，牛芬菊，牛建彪，等，李小燕.馬鈴薯綠色高產高效栽培模式研究[J].農業開發與裝備，2017（09）：138-139.

[4]姜勰.基于馬鈴薯高產栽培技術的若干思考[J].江西農業，2017（11）：5-6.