三位福建企業家入選“中國食品工業改革開放40周年功勛企業家”

在偉大的時代，總會涌現出大量卓越的人才，在各行各業展露自己驚天才華。許世輝、蔡土木、蔡金垵三位閩商，入選“中國食品工業改革開放40周年功勛企業家”。

2018年是改革開放40周年。

40年來，中國食品工業風云激蕩、弦歌不絕，企業家群體英雄輩出、燦若星河，他們不斷突破邊界、創造奇跡，推動和參與了這個國家經濟崛起和社會變革的歷史。

12月6日，“致敬改革開放40周年——2018中國食品產業發展年會暨2018華糖萬商領袖大會全會”在鄭州啟幕。同時發布“中國食品工業改革開放40周年功勛企業家名單”并頒發榮譽，目的在于總結和弘揚中國食品工業功勛企業家的精神，激勵新一代的企業家們不忘初心，繼續前行。

共有57位食品行業領導企業的企業家，進入“中國食品改革開放40周年功勛企業家”榜單，包括原茅臺集團董事長季克良、娃哈哈集團董事長宗慶后、康師傅董事長魏應州等。

其中有三位福建企業家上榜這個名單，包括達利食品集團董事長許世輝、丹夫集團董事長蔡土木、盼盼食品集團董事長蔡金垵等。

許世輝：休閑食品領導者

知名閩商、達利集團董事長許世輝，上榜本次“功勛企業家”名至實歸。

從1989年創建達利食品集團的前身——惠安美利食品廠開始，許世輝用近30年時間，在中國食品行業，打造了一個休閑食品“帝國”。

達利集團的成就有目共睹，旗下產品線非常豐富，幾乎每一個單品都能進入同行前三強，部分產品成為國內第一品牌。比如達利蛋黃派，打開休閑食品時代大門，是國內蛋黃派食品的開創者之一；比如和其正涼茶，也是國內唯一能與王老吉和加多寶“貼身廝殺”的涼茶品牌；還有樂虎在功能飲料市場，可以與紅牛掰手腕；而豆本豆開啟國民營養早餐時代、美焙辰全力進軍短保烘焙……30年的發展歷程中，達利已成為統領幾大國家級品牌、擁有近4萬名工、在全國16個省區建立18家子公司共30個食品、飲料生產基地的大型綜合食品企業。

蔡土木：村辦企業成巨頭

蔡土木是一位典型的“農民企業家”。因為在創業之前，他就是一位地道的農民。

1985年，蔡土木領頭創辦了一家村辦企業，然后帶領這家微不足道的小企業，從飼料業起家，克服重重難關，終成氣候。

現在，蔡土木領導下的福建省海新集團有限公司，主營農牧、食品和投資三大產業，下轄十七家全資子公司和兩所科研中心，占地面積70多萬平方米，員工4000多人，集團總產值近25億元。

三大產業中的海新農牧產業以飼料加工為龍頭，產業覆蓋原料物流、生物科技、飼料、種苗、養殖、肉食貿易和加工，產業基地主要分布在福建和廣東兩省，其中的飼料加工企業年產量達150萬噸，處于中國飼料工業行業百強企業領先地位，也是福建省最大的飼料生產基地之一。

蔡土木常說：“誠信與創新是海新企業之靈魂。”因為誠信和創新能力，讓海新、丹夫的路，越走越快。

2006年，蔡土木的海新集團，率先引進中國第一條奧地利HAAS全套原裝華夫餅生產線，成為國內華夫餅行業的開創者。這種創新力讓丹夫華夫餅很快名揚天下，先后榮獲“全國糖酒商品交易會設計特等獎”“福建省名牌產品”“漳州市十佳伴手禮”“福建省著名商標”等榮譽。

蔡金垵：為親人做安全食品

盼盼食品也是知名度極高的企業，蔡金垵董事長也是各種論壇常客，盼盼集團獨特的發展路徑，也引起廣泛關注。

蔡金垵是盼盼食品創始人、董事長，創業以來，積極踐行“晉江經驗”，創辦的盼盼食品集團先后建成16個大型現代化生產基地，市場營銷網絡遍布全國各省市縣和鄉鎮，并成功躋身亞洲品牌500強行列。

在蔡金垵的帶領下，盼盼食品精益求精，在金磚國家領導人廈門會晤、博鰲亞洲論壇、上合組織青島峰會等國際舞臺上大放異彩，彰顯了“中國制造”的獨特魅力。

盼盼集團旗下的變性薯片、艾比利香芋片等產品，系世界首創，受到了國內外同行的高度評價和肯定，也讓消費者樂此不疲。

蔡金垵對食品的理解是：“我們的食品是做給自己親人吃的，我們飲料是做給自己親人喝的，中國優秀食品企業在未來幾年或者一段時間內，通過不懈努力，必將成為世界優秀的食品企業”。