謝云雙(甘肅省康樂縣第一中學 甘肅 康樂 731500)
在傳統的實驗教學過程中,大部分實驗器材以及實驗的課題都是由教師進行引導,教師根據實驗課題的內容準備好操作所用的器材,并且根據課本上的實驗操作,按部就班的傳授給學生,學生不需要親自準備材料,連生物實驗的基本操作都是由教師準備好的,這樣的教學方式,剝奪了學生在實驗課堂的主體地位,學生沒有形成自己獨立的生物實驗操作的思維能力。因此為了摒棄這種教學方式,有效的培養學生實驗操作的能力,拓展學生對生物學科的思維,教師索性可以讓學生自己準備實驗材料,根據課本上的內容,自行設計相關的實驗課題,準備材料并且通過所學習的生物知識點和掌握的實驗技巧,在實驗操作過程中積累經驗,從而培養學生對生物實驗學習興趣。有些教師不放心學生實驗操作,一節課的時間往往會把實驗的基本步驟以及要注意的事項全都傳授給學生,甚至在實驗操作過程中可能遇到的問題還有解決技巧都全盤托出,這使得學生沒有產生獨立的實驗意識,學生知識按部就班的進行實驗操作,沒有加以思考和探究,這導致在日后不同的生物實驗探究中不能有效的解決問題和完成實驗操作。高中學生具有一定邏輯思維和探究實驗的能力,這需要教師積極的引導和培養,教師只需要根據學生的學習特點,把握實驗教材,把實驗中所涉及的內容及實驗的目標告知學生,讓學生在實驗中獲取經驗,遇到問題由學生自己思考并解決,調動他們學習積極性,從而有效的提升生物課堂的教學效率。
高中實驗突出的教學目標重視回歸課本教材內容,既要把課本上的理論知識傳授給學生,還要借助課外的實驗活動以及培養學生自覺學習的習慣,從而積累學習經驗,提高生物實驗水平。在教學內容上,教師既要重視實驗目標的考察,也要根據學生的學習特點,把握教材,對學生的理解能力進行拓展和發揮,教師要摒棄死記硬背的教學方法,多給予學生創新、實踐的教學機會,讓學生在生物實驗操作過程中了解實驗步驟、實驗目標、操作技巧、最后根據理論知識進行總結和評價,從而讓學生獲得實驗分析、實驗考查、資料收集、實驗總結等能力。在實驗教學之前,僅依靠書本上的知識是無法讓學生正確掌握實驗原理的,應該由教師積極營造適當的實驗氛圍,把實驗所要用到的器材等資源都準備好,并且在學生不懂的地方給予幫助和指導,讓學生在實驗過程中不會一頭霧水,而是遇到問題就展開探究的方式,直到把問題解決,這樣的教學方式不但能夠創設給學生一個良好的學習環境,給予學生生物實驗實踐的機會,還能夠提高學生實驗學習的積極性,培養他們自主實驗的習慣,激發學習興趣。實驗內容上教師應該以課本材料進行設計,如:“探究植物細胞的質壁分離與復原現象觀察”的實驗中,實驗準備材料:紫色洋蔥的表皮細胞,利用0.3g/ml蔗糖溶液做質壁分離的分離劑,實驗中要求學生根據實驗的基本步驟進行,切不可遺漏和忽視,實驗步驟:1、制作洋蔥表皮細胞用的臨時裝片;2、觀察洋蔥細胞內部結構,與細胞之比分離后作出對比,便于探究;3、利用0.3g/ml的蔗糖溶液對洋蔥表皮細胞進行質壁分離,并且通過顯微鏡觀察細胞質壁分離時所發生的現象;4、之后在載玻片上滴入清水,觀察洋蔥表皮細胞的質壁分離復原現象;5、針對所觀察到的現象進行總結。實驗的原理:質壁分離的原因在于當細胞內的濃度小于外界濃度時,細胞會通過滲透作用事物水分,細胞內的水分通過細胞的原生質層滲透到細胞外界,使得細胞出現失水的現象,而細胞質壁分離復原的原因在于當細胞內的濃度大于外界濃度時,細胞會出現吸水的現象,從而使得細胞內濃度恢復到正常,細胞飽和,從而發現細胞質壁分離的現象。在實驗過程中,教師可以適當的提出探究性的問題,讓學生既動手做實驗,又能夠以探究問題的形式激發學生的實驗興趣,調動他們的積極性。如:1、把表皮細胞放入與細胞液濃度相等的蔗糖溶液中,表皮細胞會出現什么現象?2、實驗材料可以不采用洋蔥表皮細胞嗎?如果不能,請學生說明理由。該實驗的目的是為了讓學生鞏固細胞知識,學會觀察植物細胞質壁分離與復原的方法和原因,了解植物細胞結構的原理以及細胞如何發生滲透作用。
總之,高中生物實驗不僅要求學生必須掌握課本上的理論知識,還要求學生遵守操作實驗的相關規定,在實驗中難免會因為學生的疏忽導致實驗的失敗,,甚至安全問題。因此教師應該重視實驗的管理制度問題,把握教材內容,積極的開創生物實驗活動,給予學生動手操作實驗的機會,從而提高生物課堂教學效率。