杜志雄(甘肅康樂一中 甘肅 康樂 731500)
任何學科的學習過程中都離不開基礎,只有當學生掌握了生物基礎知識才能夠進一步的生物實驗實踐。作為教師應該回顧課本,使學生先了解生物實驗相關知識點,再進行針對性的實驗教學。如教師在講解細胞的基本結構時,細胞分為真核細胞與原核細胞兩種,學生在學習過程中必須了解真核細胞與原核細胞兩者之間的區別和特點,真核細胞一般體積較大,內部具有細胞膜、細胞核,其中細胞核承載了DNA遺傳基因,而原核細胞是組成原核生物的細胞,細胞內部的結構與真核細胞不同,是具有無核膜的細胞核。學生在充分了解細胞的基本結構以及作用后,教師可以設計相關的生物實驗,在實驗過程中鞏固學生基礎知識,提高實驗探究能力。例如“觀察DNA與RNA在細胞中的分布”,利用實驗器材對人體的口腔上皮細胞中的DNA與RNA分布情況進行探究,實驗注意事項及其步驟:1、制片;2、水解;3、沖洗;4、染色;5、觀察,實驗過后可以觀察到,DNA被染成綠色,分布在細胞核中,而RNA被染成紅色,分布在細胞質中。生物實驗教學考驗的不僅僅是學生的動手能力,還需要知識基礎,教師才可以運用合適的教學技巧,根據學生的學習情況拓展學生對實驗的認識。
高中生物知識點較為復雜,學生不可能還像初中一樣采用死記硬背的學習方式,尤其是在實驗過程中,學生需要對實驗過程中所用到的器材和藥品具有一定的了解,這樣在操作過程中才能夠避免盲目性對實驗的效率也會大大降低。如:在低倍鏡與高倍鏡的使用過程中,學生沒有認真選擇倍鏡,常常在實驗開始操作之前就使用高倍鏡,學生認為高倍鏡可以更好的觀察物體形態。其實不然,高倍鏡觀察物體時因為放大倍數高,導致分辨率也越高,那么在觀察物體時的視野面積小,實驗的效率也就越低,其實高倍鏡是為了觀察物體局部和細節的用處。如低倍鏡觀察細胞DNA與RNA分布情況,需要選擇染色體均勻,顏色較淺的區域,把細胞移至視野的中央,把物象調節最清晰狀態。如果用高倍鏡觀察細胞,需要調節細準焦螺旋,之后可以清晰的觀察到細胞中DNA與RNA的分布情況。只有當學生充分了解這些實驗材料的原理,才可以正確選擇高低倍鏡,提高實驗效率。另外藥品的選擇對于實驗的效率高低有著重要的要求,如:學生在用試劑鑒定蛋白質的實驗中,可以采用雙縮脲試劑鑒定蛋白質的特性,顏色變化為紫色,較容易辨認。在蛋白質檢測過程中,學生不能采用其他的試劑用來鑒別,不同的實驗需要對應的藥品進行檢測,所以正確使用藥品能夠幫助學生快速掌握生物實驗實踐能力。
要想學生正確的掌握實驗步驟和實驗原理,就應該讓學生善于運用生物知識去分析實驗的原理,尋找出生物實驗的步驟和疑問點,學生在實驗過程中,不能夠單獨的按照基本的步驟來進行,往往在實驗操作中因為實驗步驟的不準確和實驗所采用的知識素材有誤,就會導致實驗的失敗,因此教師首先要指導學生去分析實驗過程中的每一個步驟,熟悉步驟的作用,善于發現其中的利弊關系,以及步驟與步驟之間所在的聯系,從中學習到如何解決問題和研究事物的方法。例如:“探究在不同溫度和PH下對過氧化氫酶活性的影響”,實驗步驟:第一步取4支干凈的試管,分別進行編號和加入2mL的H2O2溶液;第二步將2號試管放在90℃的水浴中加熱,之后觀察試管中氣泡冒出的現象,把2號試管與1號試管與之對比;第三步3號與4號試管內分別滴入2滴FeCl3溶液和2滴肝臟研磨液,之后再觀察管中氣泡發生的現象;第四步過了2至3分鐘之后,將點燃后的衛生香分別放進3號和4號試管內液面的上方,之后再觀察有無復燃現象。實驗過程中,由教師進行指導,專攻學生難以理解的問題進行探究,如教師提出問題:1、相同質量的塊狀研磨肝臟與肝臟研磨液區別在哪里?2、實驗中所采用的試管粗的效果更好,還是細的效果好,并根據實驗原理說明原因。實驗過程中需要教師進行問題引導,才會激發學生的探究欲望,引導學生如何正確遵守實驗步驟,掌握分析實驗的能力。
總之,高中生物實驗教學注重學生實驗操作的能力以及對知識點的認識,所以在教學過程中需要教師巧妙設計教學方法,拓展學生生物學科的認識,給予學生實踐的機會,從而提高實驗教學效率。