基于中小型第三方物流企業的連鎖超市物流系統研究

陳克鋒

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基于中小型第三方物流企業的連鎖超市物流系統研究

陳克鋒

合肥財經職業學院，安徽 合肥 230001

隨著經濟的發展以及人們管理思想的轉變，第三方物流企業越來越多地參與到連鎖超市物流系統的運營中，并且發揮著重要的作用。從物流、信息流的角度對中小型第三方物流企業參與連鎖超市經營的方式進行了分析，提出了第三方物流企業需要采取加強信息化建設、積極開展合作、提高物流服務水平、創新物流服務等措施來參與市場競爭，促進企業的發展壯大。

物流系統；第三方物流；流程

傳統的連鎖超市物流系統一般存在兩種方式：第一種方式是由連鎖超市向供應商訂貨，由供應商組織貨源送貨到連鎖超市的門店或配送中心；第二種方式是由連鎖超市自行組織車輛到供應商處取貨送至配送中心和門店，最終在門店銷售。這兩種方式即為連鎖超市中的供方物流和需方物流。隨著第三方物流的快速發展，許多中小型物流企業發揮運作靈活、市場反應靈敏的優勢,積極參與到連鎖超市物流系統的運營中來。

連鎖超市物流系統中小型第三方物流企業的參與方式一般可以分為以下三種類型：

第一，由連鎖超市與第三方物流企業組成的物流系統。一家典型的連鎖超市一般由一個或幾個配送中心和多個門店組成，物流公司主要提供連鎖超市內部配送中心對門店的配送服務。配送的基本流程是每天門店根據商品銷售情況通過網絡向配送中心發出訂單，配送中心將訂單信息傳送給第三方物流公司，物流公司根據客戶要求將貨物從配送中心配送到各個門店。門店的訂單按照時間可以劃分為特殊訂單和一般訂單。特殊訂單對配送時間要求嚴格，要求貨物配送快速、準時。一般訂單則給定一個時間范圍，貨物在規定時間內送達即可。由于市場競爭日益激烈，許多連鎖超市爭相擴大營業面積，倉儲面積大幅降低，因此門店的商品訂單往往存在商品品種多、數量少、要貨頻繁的特點。對于特殊的緊急訂單，由于要貨時間急，物流公司準備時間較少，難以做到周密規劃，貨物滿載運輸，物流成本較高。對于一般訂單，物流公司則有充足時間根據不同門店的訂貨信息對線路進行規劃、對車輛進行裝載設計，采用合理的措施降低運輸成本。對于中小型物流公司而言，要提高對客戶訂單的反應速度，就要保持自己的信息系統與連鎖超市的系統穩定連接，及時接收訂單信息，做好計劃和準備。物流公司還需要熟悉連鎖超市內部的工作流程，按照要求提供運輸和配送服務，以更好地滿足客戶的需求。中小型物流企業也可以集中資源開展諸如生鮮食品、日配商品等專項配送服務，發揮自己專業化的特點，與其他公司形成差異化的競爭優勢。

第二，由連鎖超市、供應商、第三方物流企業組成的物流系統。連鎖超市、供應商、物流公司屬于不同類型的企業，分布于不同的位置和地區，各自的運營方式、特點也不相同，因此物流系統也比較復雜[1]。

以某物流企業為單一供應商客戶向連鎖超市運輸貨物為例。假設某物流公司為伊利公司提供奶粉的倉儲和運輸服務，其基本流程是連鎖超市通過網絡將訂單傳遞給伊利股份有限公司，由伊利公司總部將訂單再通過網絡傳遞給物流公司，物流公司根據訂單信息從公司倉庫發貨，將奶粉運輸到連鎖超市的倉庫或配送中心。

要保證業務的順利進行，首先，要保證信息網絡的正常運行。一筆訂單涉及三家企業，而三家企業各自有不同的信息系統。只有將三者的信息系統進行良好的銜接，訂單信息才能在不同的系統中順利傳遞。隨著我國網絡基礎設施的快速發展，網絡的穩定性、速度大幅提升，成本大幅下降，極大地促進了企業間的互聯互通。連鎖超市和伊利公司這種大型供應商一般已經具備比較成熟的信息系統；而中小型物流企業為了滿足客戶的需求，更好地為客戶服務，也需要投資建立自己的物流信息系統，提高信息服務水平。其次，要進行管理制度、業務流程的改革和整合。伊利這種經營奶粉類食品的公司對倉儲和運輸有較高的要求，這類大客戶會經常對第三方物流公司進行檢查，從而促使中小型物流企業進行基礎設施方面的投入，建立規范的管理制度，提高管理水平，使其符合客戶的要求。同時，三方為了能夠順利完成業務，也必須互相協調，對各自的業務流程進行梳理、改革，整合成一套能夠承擔各方合作任務的新的流程。

現實的物流系統中往往同時存在多個物流企業、供應商和連鎖超市。單個中小型物流企業經常需要為多個客戶服務，同時因為單個物流企業規模有限，物流服務項目比較單一，也常常需要與其它物流公司密切配合才能完成整個物流業務。假設某物流公司主要提供干線運輸服務，按照供應商要求，在指定地點提貨后將貨物運輸到家樂福、永輝等連鎖超市的倉庫或配送中心。物流公司的基本工作流程是首先接收經過供應商傳遞來的連鎖超市的訂單，然后物流公司按照指令要求從另一家從事倉儲服務的物流公司的倉庫提取貨物，最后將貨物運輸到客戶指定地點卸貨，交客戶驗收。物流公司在提供服務的過程中，需要與其他眾多的物流公司、連鎖超市、供應商進行協調，物流信息大量增加，信息服務要求大幅提高。作為一家中小型物流公司，往往難以承擔由此而產生的巨額信息化建設投資。物流公司往往采用企業郵箱的方式傳遞和接收信息，即由連鎖超市將訂單信息以郵件的形式發給供應商，供應商再發送到物流公司的郵箱，物流公司打印出訂單以后去倉儲取貨，完成物流服務，這種方式成本小、靈活方便，但是在信息傳遞的保密性、及時性等方面也存在許多問題[2]。

第三，由連鎖超市、消費者、第三方物流企業組成的物流系統。消費者在購買家電等大件商品時，往往要求商家送貨上門，而連鎖超市對于團購客戶也會采取主動送貨的形式。由于利潤薄，客戶分散，大型物流公司往往不愿從事這項業務，而中小型第三方物流公司具有靈活高效的特點，適合于在這個領域進行市場開拓。近年來隨著電子商務的發展，網上交易在對傳統的連鎖經營方式帶來競爭的同時也開始出現線上線下融合的趨勢。消費者在網上通過連鎖超市系統訂貨時其基本流程如下：首先消費者在網上通過購物平臺或超市網站向連鎖超市下訂單，然后連鎖超市在對訂單審核確認后將其傳遞給物流公司，最后由物流公司負責送貨到消費者指定地點。消費者可以要求物流公司送貨到居住小區附近的門店或其他自提點，由消費者自提，或者由物流公司直接送貨到消費者手中，由此帶來了大量的物流需求，中小型物流公司應當抓住市場機會，不斷開展新的業務，迅速發展起來。

隨著經濟的發展，經營管理思想、方式的創新，第三方物流企業已經大量參與到連鎖超市的經營中來，而中小型第三方物流企業要在激烈的市場競爭中生存和發展，我們認為應該做到以下幾點。

第一，努力開展信息化建設，提高信息服務水平。隨著互聯網技術的發展，企業網絡信息系統建設的成本大幅下降。作為中小型物流企業，應結合自身條件，開展信息化建設，使自身的物流信息系統與連鎖超市、供應商的系統實現無縫對接，保證信息的通暢。對于業務量比較大、客戶單一的連鎖系統，中小型物流公司可以自建信息系統，實現各方信息系統的緊密對接。在對于處理眾多客戶產生的大量復雜的物流信息時，由于中小型物流公司實力有限，不可能完全依靠自身解決，可以采取與供應商、連鎖超市、其他物流公司共同搭建物流信息平臺的方式來解決物流信息的處理問題[3]。

第二，努力提升自身物流服務水平，積極開展合作。中小型物流公司應發揮自身專業化的優勢，專注于自身物流服務水平的提升，打造核心競爭力，使自己成為連鎖超市物流系統中難以替代的一員，同時還要積極與其他物流公司，實現優勢互補，更好地為客戶服務，提高整個連鎖系統的競爭力。

第三，努力創新物流服務項目，拓展物流市場。隨著互聯網技術的發展，消費者購物方式的轉變，對連鎖超市的經營帶來了很大挑戰，而同時也帶來了新生。中小型物流企業應積極應對挑戰，抓住機遇，開拓新市場，創新連鎖超市物流服務項目和業務，努力在競爭中不斷發展和壯大。

[1]李軍.論大型連鎖超市的物流管理[J].商場現代化， 2006（2X）：10-11.

[2]施和平.第三方物流與連鎖超市融合的發展模式分析[J].物流商論，2012（16）：185-186.

[3]許曉東，張顯萍.第三方物流運作[M].北京：經濟管理出版社，2014.

Research on Chain Supermarket Logistics System Based on Small and Medium Third-Party Logistics Enterprises

Chen Kefeng

Hefei Vocational College of Finance and Economics, Anhui Hefei 230001

With the development of economy and the change of people’s management ideology, third-party logistics companies are increasingly participating in the operation of the chain supermarket logistics system and play an important role. From the perspective of logistics and information flow, the paper analyzes the ways in which small and medium-sized third-party logistics companies participate in chain supermarket operations, and proposes that third-party logistics companies need to adopt measures to participate in market competition and promote the development of enterprises,such as strengthening information construction, actively cooperating with other companies,improving logistics service standards,innovating logistics services,and so on.

logistics system; third-party logistics; process

TN391.9

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