釉如凝脂見真功

距離禹州神垕鎮不遠的鴻暢鎮張灣村，群山環繞，綠樹掩映，張建釗的鳳山鈞窯就在這里。沿著蜿蜒的村中小路來到花開正艷的鳳山鈞窯，院中的爐火正旺。正在查看火勢的張建釗介紹說，再有兩三天，這一窯的鈞瓷就可以出窯了，至于能成多少精品，靠的是自己的手藝，也靠天意。

與上次到訪鳳山鈞窯相比，這次最大的不同就是張建釗布置了一個新展廳，存放著不少他燒制的鈞瓷精品。干凈整潔的展廳以白色調為主，在燈光的照耀下更能襯托出張建釗作品的動人。張建釗的作品以傳統器形為主，造型端莊，線條流暢，沒有夸張的造型，也沒有過多的修飾。在柔和的燈光下，如玉石一般的釉面成為釉色展現的絕佳載體，胎質敦實，釉面渾樸，釉色溫潤，似玉非玉勝似玉。

溫潤透活，這是張建釗鈞瓷作品最大的特點，也是他一直以來堅持的藝術風格。 “我一直堅持原鈞瓷二廠的風格。我是從二廠出來的，也更懂二廠的作品?！睆埥ㄡ撜f。1988年，張建釗從武警部隊轉業到原鈞瓷二廠工作，長期擔任保衛科科長和車間主任。從那時起，張建釗就將自己的命運和鈞瓷聯系在了一起。

新中國成立后，鈞瓷恢復燒制，神垕鎮的國營、集體鈞瓷企業相繼建立。原鈞瓷一廠、原鈞瓷二廠、東風瓷廠等企業，為鈞瓷復燒和走向世界作出了重大貢獻。原鈞瓷二廠采用煤燒工藝，釉料成分天然，技術復雜。其作品造型古樸端莊，釉質玉潤，窯變自然，變化豐富，釉色絢麗多彩。原鈞瓷二廠的作品憑借“似玉非玉勝似玉”的獨特藝術魅力和令人拍案叫絕的釉色變化，受到了鈞瓷愛好者、收藏家的青睞。

2003年春，張建釗創建窯口，窯址選在了自己的老家——禹州市鴻暢鎮鳳凰山腳下的張灣村東南角，并起名鳳山鈞窯?！皬慕ǜG開始，我就立志采用原鈞瓷二廠的釉料配方，用傳統的煤燒工藝燒制出端莊大氣、溫潤如玉、窯變瑰麗的鈞瓷珍品。”張建釗說，當他將這個想法告訴原先的同事后，大家都勸他一定要考慮清楚，原鈞瓷二廠的釉不好燒，一不小心就血本無歸。鳳山鈞窯作品的一大特點就是釉厚，一般要上三遍釉，燒制出的作品溫潤厚重、窯變豐富、玉質感強。但這種燒成方法帶來的問題是工藝復雜、成品率低。

“煤燒溫度難控制，正常的鈞瓷釉燒，溫度一般在1280℃到1300℃。我的作品因為釉厚，溫度一般要在1300℃之上，任何外部影響都會導致一窯的鈞瓷出現問題。燒了這么多年，滾釉的、炸底的、變形的，各種問題不一而足，屢屢出現?！睆埥ㄡ撜f，即便如此，他也從來沒有想過改變燒成方法。

“想要提高成品率并不難，火溫降一點兒，施釉薄一點兒，成品率自然會提高。但是我并不會那么做，因為那樣作品會失去自己的風格?！睆埥ㄡ撜f，這種堅守，在他看來，一是他對原鈞瓷二廠有感情，明知道不好燒卻一直燒下去;二是因為對自己的信念，對鈞瓷的一心一意。

如今的鈞瓷行業百花齊放，不同的大師有著各自的追求?！白鲡x瓷，就是在做藝術，不能有絲毫的松懈，馬馬虎虎燒不好鈞瓷?！睆埥ㄡ撜f，他要把每件鈞瓷都當作藝術品去做，力求精益求精。燒出溫潤如玉、狀如凝脂的鈞瓷，為了他心中的鈞瓷夢，張建釗努力著。