養生沒捷徑，主要靠堅持

門診、會議、院務……浙江中醫藥大學附屬第三醫院院長高祥福的每一天都很忙碌，但再忙也會抽空保養身體。他從年輕時候便開始養生，因為在他看來，養生固有千金方，不如平時有節有度。

活血藥酒喝了20多年

高祥福在青年時期便開始養生。在他家，常年泡著祛濕活血的藥酒，“每天都喝，喝了都有20多年了”。藥酒的材料很簡單，只有黃芪、當歸、枸杞、杜仲、丹參、紅花六味藥材，其中沒有名貴藥材，都是很普通的藥材。高祥福建議，喜歡喝藥酒的人最好請中醫師根據自己的體質擬個方子，不要照著別人的方子泡。浸泡藥材最好選擇50°以上的白酒，這樣中藥飲片中的有效成分更容易被融入酒內。泡半個月以上，就可以開始喝了。喝的時候，不要貪杯，一天一兩以內，堅持長期喝。

吃動物內臟后喝濃茶

作為風濕免疫疾病方面的專家，高祥福自己卻很喜歡吃動物內臟，但是怎么吃，卻大有講究。他說：“動物內臟是好東西，含有豐富的鐵、鋅等礦物質和維生素，一些動物內臟，例如雞胗，其蛋白質含量與雞胸肉相當，而脂肪含量卻只有雞胸肉的一半。對于正常人，一個月吃幾次都在允許范圍內。”

但在吃過動物內臟之后，高祥福教授建議用堿性的食物，對體內這些酸性物質進行中和，他建議：“健康人肉類、動物內臟類吃得多了，不妨喝點蘇打水，多喝茶。”

每天堅持快走

高祥福從未中斷鍛煉，他說：“以前年輕時，我每天慢跑30分鐘以上，這些年將慢跑變為快走，有效步數45分鐘一次完成，而非‘零敲碎打’，走走停停，基本快走45分鐘后，微微出汗。這些年身體指數一直保持得蠻好。”

（綜合《杭州日報》《今日早報》）