從生活走進化學，從化學走向社會

生活教育是給生活以教育，用生活來教育，為生活向前向上的需要而教育，教育要和實際相結合，和生活相結合。陶先生的生活教育理論，實際上與STS（Science，Technology and Society）有著異曲同工之妙。它們都強調科學、技術與社會的關系，以及科學技術在社會生產、生活中的應用。學生面對的“生活世界”是完整的、統一的，而學生所進入的“科學世界”則以分科為特征。如何將知識與生活在相互融合中相互達到完整、統一，是筆者在教學過程中一直思考的問題。本文結合陶行知先生的“生活即教育”，在STS理念指導下探究、開展初中化學課堂，以實際課例《金屬的防護和廢金屬回收》展開。

陶行知 生活教育 初中化學 STS

【中圖分類號】G633.91 【文獻標識碼】A 【文章編號】1005-8877（2018）31-0097-02

陽明先生說：“知是行之始，行是知之成。”陶行知先生則認為應該是“行是知之始，知是行之成。”其意是：今日之學校是行以求知的地方，有行動的勇氣，才有真知之收獲，才有創造之可能。也因此，在教育上，陶行知先生主張“生活即教育”。他認為：“生活教育是給生活以教育，用生活來教育，為生活向前向上的需要而教育?！彼磳σ郧爸貢?，輕實際的“老八股”式教育，“老八股”只能培養出“書呆子”，提倡教育要和實際相結合，和生活相結合。陶先生的生活教育理論，實際上與STS（Science，Technology and Society）有著異曲同工之妙。它們都強調科學、技術和社會的關系，以及科學技術在社會生產、生活中的應用。學生面對的“生活世界”是完整的、統一的，而學生所進入的“科學世界”則以分科為特征?！胺挚啤闭n程固然有其“合法性”，但最大的問題在于它割裂了本來是完整統一的“生活世界”。因此，如何將知識與生活在相互融合中相互達到完整、統一，是筆者在教學過程中一直思考的問題。

本文結合陶行知先生的“生活即教育”，在STS理念指導下探究、開展初中化學課堂，以實際課例《金屬的防護和廢金屬回收》展開。

1.引言

隨著新一輪課改的實施，STS理念在理科教育中的滲透作用越來越顯著。STS教育是科學教育改革中興起的一種新的科學教育構想，其宗旨是培養具有科學素質的公民，即是培養陶行知先生所說的“真人”它要求面向公眾，面向全體；強調理解科學、技術和社會三者的關系；重視科學、技術在社會生產、人們生活中的應用；重視科學的價值取向，要求人們在從事任何科學發現、技術發明創造時，都要考慮社會效果，并能為科技發展帶來的不良后果承擔社會責任。40年來STS教育理論發展呈現了2個非常明顯的趨勢：逐漸由關注科學、技術轉向關注社會；逐漸由關注科技與社會的單向關系發展到關注科技與社會的多元聯系。未來STS教育將更加關注社會生活中的科技的應用，更加關注學生的日常經驗。這給我國進一步發展STS教育指明方向。將STS教育內容結合在相關的化學知識之中，在進行化學知識教學的同時，落實STS教育內容，是目前落實STS教育內容的主要形式，此外還有設計專門的STS教育內容主題，設計專門的STS教育內容課程等方式?；瘜W這門學科與生活、與社會的結合是如此緊密，我們應該在教會學生基礎知識的同時，讓學生走出書本，把化學帶到生活中去，使學生看到，我們生活在化學這奇妙、多姿多彩的世界中，激發學生主動去探索化學科學這一無限奇妙的世界。從這一意義上講，陶行知先生的生活教育理論，將會給化學教學帶來更廣

闊美好的前景。

2.教學案例

STS教育旨在提高公民的“科學素養”，STS重在喚醒主體的自我意識及情感體驗，而不只是把聯系學生的生活、貼近學生的生活僅僅視為理論聯系實際的途徑與手段。那么，在教學方式上就必然重視學習過程中的探究和體驗。

探究即問題的提出和問題的解決，體驗即體驗知識的展現于運用。生活即教育，社會即學校，教學做合一。筆者將教學環節劃分為“從生活走進化學”，“實驗探究真相”，“理論提升知識”，“從化學走向社會”四大環節。依據這一方式，一堂課的教師環節和學生環節課進行如下設計：

教師環節：一是精選素材，創設情境（從生活走進化學）；二是提供器材，明確目的；三是推介理論，引導提升；四是提供事例，組織討論（從化學走向社會）。

學生環節：一是提取信息，觀察思考（從生活走進化學）；二是設計方案，實驗探究；三是形成觀念，升華知識；四是運用知識，解決問題（從化學走向社會）。

（1）從生活走進化學

《金屬防護和廢金屬回收》圍繞金屬銹蝕所造成的一系列問題和處理方式而展開，而金屬銹蝕是生活中司空見慣的，這一環節，將圖片展示改為讓學生尋找身邊銹蝕的金屬，更貼近從生活中來的理念。

（2）實驗探究真相

探究即問題的提出和問題的解決。問題解決的教學方式一直是大家關注的課題。不少研究者也曾對此進行過論述，如著名教育家杜威就曾將問題解決教學劃分為五個步驟：一是設計問題情境，二是產生一個真實的問題，三是占有資料，從事必要的觀察，四是有條不紊地展開所想出的解決問題的方法，五是檢驗或驗證解決問題的方法是否有效。因此本節設置的主要問題有：1.金屬鐵為什么會生銹？2.鐵生銹會帶來什么影響？3.如何防止鐵的生銹？4.鐵生銹如何處理？

探究重點在于問題1，學生根據觀察金屬生銹的部位，聯系生活實際進行比較，進行有依據的猜測，并在教師引導下利用控制變量法設計實驗。

【教師活動】

挑選幾位同學課前準備好銹蝕的鋼鐵制品，釘在木塊內的部分不銹而裸露部分生銹的鐵釘等。請學生交代物品來源，提出你的問題或看法。

我們發現，鐵生銹可能是空氣和水的共同作用，如何設計實驗來證明呢？提示：在學習燃燒的條件時，我們是如何證明“火三角”的？

為確保試管中有氧氣無水，有水無氧氣，要做哪些改進？老師再補充第3點：模擬生活中的情境，考慮酸、鹽等雜質的影響。

【學生活動】

學生1：為什么鐵釘只有部分生銹？

學生2：空氣是讓鐵生銹的原因。

學生3：可是全部露在空氣里的鐵制品也有這樣的部分生銹的情況。

……

討論：1.需要對空氣進行干燥；2.水需要煮沸除去其中的空氣。討論實驗方案，最終設計探究方案。

（3）理論提升知識

經過有序的探究學習和歸納，學生了解鐵生銹的因素；結合鐵銹的性質，掌握鐵生銹的過程、鐵銹所帶來的影響；并根據生銹原理，推導出防止金屬生銹的方法。

（4）從化學走向社會

此部分不僅是升華學生的認識，更是對學生的情感態度的升華。

【教師活動】

防止金屬銹蝕是保護金屬資源的有效措施，此外，還有什么措施？請大家閱讀書本回收利用廢金屬的意義是什么？

【學生活動】

答：回收利用廢金屬

答：節約資源；減少環境污染

【教師活動】

（1）銅生銹的產物為Cu2（OH）2CO3，猜想銅生銹需要什么條件？

（2）食品中經常會使用鐵粉作為防腐劑，原理是什么？（提示：食物變質是緩慢氧化）

【學生活動】

答：氧氣、水、二氧化碳共同作用的結果

答：鐵粉可以同時吸收水和氧氣，防止食物氧化和變潮。

答：利用氧化反應放熱的原理

【小結】

小小的鐵釘就蘊含了大量的化學知識，化學來源于生活又服務于生活，利用化學保護資源，這是我們永恒的主題。

3.結論與啟示

目前化學的教學內容已經轉型，且進步明顯，在近幾年以及未來需要繼續更新、創造，而亟待解決的是教學方式上的繼承、轉型以及發展，使化學真正與STS理念，陶行知先生的生活教育理念相融合，從生活中來，并走向生活。

首先要鼓勵學生解決各類問題，鼓勵學生用多種方法解決問題。引導為主，指導為輔，適當補充，適時提出新問題。培養學生創新能力的同時，培養學生歸納整理的能力，整合解決方案，有條件的應鼓勵學生進行方案實施。從實驗過程中令學生自主改進，根據實驗結果判斷方案的正確與否，這一過程中，教師對程序性知識的講解將更為容易接受，也有利于學生遷移運用，對學生解決問題能力有促進作用。最后滲透STS教育，使學生能自覺地將科學與社會聯系起來，提升體驗。

化學教育工作者需要深入研究和實踐，尤其對筆者這樣的青年教師，是一項新的考驗和要求，在自身科學素養方面和傳播科學方面，需要達到一定高度，在化學學科建設、發展和治學育人這一大業中不斷開拓、創新，在這條路上肩負重任。

參考文獻

[1]張潔.教改中STS教育的重要性和迫切性[J].文理導航（中旬），2011（03）：68.

[2]陶行知.陶行知全集[M].成都：四川教育出版社，1991：167.