這些保健“常識(shí)”別再信了

全球范圍內(nèi)，歐盟是公認(rèn)的保健品監(jiān)管較為嚴(yán)格的地方。在歐盟委員會(huì)官方網(wǎng)站上，列舉了一些獲歐盟批準(zhǔn)或禁止使用的保健品宣傳語，并都附有相應(yīng)理由，即歐盟食品安全局的科學(xué)意見鏈接。

例如，膳食纖維攝入有助增強(qiáng)飽腹感、規(guī)律排便、體重管理、維持正常血糖濃度和維持血液膽固醇水平等說法，就未被歐盟食安局采納。該機(jī)構(gòu)在參考41篇學(xué)術(shù)論文后得出結(jié)論，膳食纖維攝入與所宣稱的這些益處之間無法建立因果關(guān)系。

歐盟食安局解釋說，膳食纖維是一類人類小腸無法吸收的碳水化合物的統(tǒng)稱，“攝入膳食纖維對(duì)于人體有各種生理影響。受每種纖維的獨(dú)特物理和化學(xué)性質(zhì)以及攝入劑量和方式不同的影響，產(chǎn)生的生理效應(yīng)也會(huì)有區(qū)別”。

補(bǔ)鈣有益身體健康的說法也廣為流傳。歐盟食安局在一篇科學(xué)意見文章里肯定了補(bǔ)鈣對(duì)骨骼和牙齒健康、肌肉功能和凝血功能的益處，但同時(shí)澄清，沒有足夠證據(jù)支持補(bǔ)鈣與穩(wěn)定血壓之間存在因果關(guān)系。

（摘自“新華網(wǎng)”）