高產優質糯玉米新品種鄭黃糯2號特征特性及其高產栽培技術

張蘭薰，馬智艷，趙發欣，夏來坤，唐保軍

（河南省農業科學院 糧食作物研究所，河南 鄭州 450002）

淀粉是玉米籽粒的主要化學成分，含量一般可達60%～80%，不同品種玉米籽粒淀粉含量各異。淀粉可分為支鏈淀粉、直鏈淀粉，在普通玉米籽粒中二者比例分別為72%、28%，而高支鏈淀粉玉米籽粒中支鏈淀粉的含量幾乎為100%，即糯玉米或蠟質玉米。玉米淀粉除直接利用外，還可通過理化修飾的方法加工成高糖糖漿、黏合劑、增稠劑、燃料酒精等，廣泛應用于食品、制藥、造紙、紡織、能源等工業中。因此，培育和推廣高淀粉玉米品種對滿足淀粉加工及相關產業的發展具有重要意義。

河南省農業科學院糧食作物研究所選育出的高產優質糯玉米新品種——鄭黃糯2號作為高產優質糯玉米新品種，其特征特性及其高產高效栽培技術如下。

1 品種來源和審定情況

鄭黃糯2號是以鄭黃糯03為母本、鄭黃糯04為父本雜交育成的高產優質糯玉米新品種。其母本選自鄭白糯01×鄭58育種群體，父本選自（紫香玉×昌7-2）×昌7-2育種基礎群體。該品種于2007年通過國家審定，審定編號為國審玉2007036。

2 特征特性

該品種株型緊湊；幼苗葉鞘紫紅色，葉片葉緣均為綠色；株高246.5 cm，穗位高100 cm，成株葉片數19片；花藥粉紅色，穎殼綠色，花絲紅色。果穗呈圓錐形，穗長19 cm，穗行數14～16行，白軸、黃粒，百粒質量（鮮籽粒）為32.3 g。在黃淮海地區，出苗至鮮穗采收期77.2 d，比對照蘇玉糯1號早熟0.7 d；完全成熟需105 d。經河北省農林科學院植物保護研究所2 a接種鑒定，該品種高抗瘤黑粉病，抗大斑病和矮花葉病，中抗小斑病、莖腐病和彎孢菌葉斑病，感玉米螟。

鄭黃糯2號株高、穗位高適中，耐密植，中早熟，多抗廣適，適宜黃淮海玉米區春夏播種植。經黃淮海鮮食糯玉米品種區域試驗主持單位組織專家品嘗鑒定，該品種達到鮮食糯玉米二級標準。經鄭州國家玉米改良分中心2 a品質測定，支鏈淀粉占總淀粉含量的98.98%～99.99%，達到糯玉米標準（NY/T 524—2002）。

3 產量表現

2005—2006年參加黃淮海鮮食糯玉米品種區域試驗，2 a平均產鮮穗12 634 kg/hm2，比對照蘇玉糯1號增產37.0%。2007年0.333 5 hm2高產攻關田經專家現場驗收，干籽粒產量達12 445 kg/hm2。在2007年河南省玉米新品種展示試驗中，干籽粒產量10 537 kg/hm2，較對照鄭單958增產1.9%。

4 高產栽培技術

4.1 足墑播種，一播全苗

俗話說“有錢買種，沒錢買苗”，所以采用科學的玉米栽培技術，確保一播全苗是豐收的前提和保障。首先，應選用良種，播前對種子進行精選，除去秕、霉變、破碎和病蟲侵染過的籽粒，發芽率保證在95%以上，使用玉米專用種衣劑進行包衣，用于防治病蟲害以及地下害蟲；其次，應搶時早播，越早越好，盡量趕在6月10日前完成播種；最后，宜在田間持水量≥70%時播種，即足墑播種，當土壤墑情不足時，播種后及時澆蒙頭水，保證一播全苗。

4.2 合理密植

玉米適宜種植密度的確定應根據當地的生態和生產條件，并結合品種的類型進行確定。鄭黃糯2號的特征與鄭單958相似，在黃淮海玉米種植區的適宜種植密度為59 970～74 962株/hm2。

4.3 苗期管理

播種后應及時除草，可選苗前或苗后除草，苗前除草可施用苗前除草劑封閉除草，噴施后7 d內應盡量減少田間作業，避免人為破壞藥土層；苗后除草應在3～5片葉后，用4%煙嘧磺隆+38%莠去津，或4%煙嘧磺隆+72% 2，4-D丁酯乳油對雜草的莖葉進行定向噴霧。

出苗后及時查看苗情，有缺苗斷壟情況的要及時補種，同時還要注意苗期病蟲害的防治。苗期地下害蟲主要有地老虎和金針蟲，可施用敵百蟲毒餌進行防治；地上害蟲主要有灰飛虱、黏蟲、紅蜘蛛和二點委夜蛾等，要及時噴施吡蟲啉和菊酯類藥物進行防治；大喇叭口至抽雄期要及時噴施甲維鹽、阿維菌素防治玉米螟，噴施滅蚜威防治蚜蟲。

玉米還要注重粗縮病的防治。玉米粗縮病一旦發生很難治愈，它是由粗縮病毒引起的病毒病，主要傳播病毒的昆蟲為灰飛虱，在玉米全生育期都可感染發病，以苗期危害最重。因此，粗縮病重在防而不在治，可以調整玉米播種期，以避開灰飛虱的遷飛高峰期，并在玉米出苗之前清除田間地頭及周圍的雜草。因為實踐證明，在大田青苗較少的時候，灰飛虱會優先向有青苗的地塊遷徙，致使這些地塊玉米粗縮病的發病率明顯高于其他地塊，因此，種植戶應注重苗前除草。

4.4 合理施肥

玉米施肥有講究，應輕苗肥重追肥，不宜在播種時進行一次性施肥。玉米生育期前期對養分的吸收較少，中后期居多，一次性施肥不僅會造成養分利用率低，還會使玉米苗期旺長，不利于壯稈，后期脫肥致使粒少粒輕造成減產。正確的施肥方法：播種時施用N 180 kg/hm2、P2O590 kg/hm2、K2O 90 kg/hm2，或施225 kg/hm2玉米專用復合肥；大喇叭口期（十二展葉）追施N 75 kg/hm2，或追施玉米專用復合肥600 kg/hm2。

4.5 合理灌溉

澆水要看天看地看苗情，苗期適度減少水分供應，適度蹲苗。以使根系發達下扎，根冠比增大，增強植株抗旱抗倒的能力。拔節至抽雄期是玉米營養和繁殖器官分化發育同時進行的階段，也是決定穗行數、穗子大小，即決定產量的關鍵階段，這個時期的水肥管理要跟上，防止干旱或養分供應不足造成的減產。