餓了么聯合中國營養學會發布《外賣營養報告》

本刊訊（記者 王崇民）5月18日，2019全民營養周暨“5.20”中國學生營養日主場啟動儀式在京舉行。相關學術機構、行業協會、新聞媒體及社會公眾、學生和全國各地的營養師等各界代表，以及中國營養學會“網絡餐飲營養與健康社會共治”合作方——餓了么作為互聯網企業嘉賓參加了大會。

會上，餓了么首席食品安全官王三虎匯報了《2018年互聯網餐飲消費營養分析報告》。《報告》通過大數據形式全方位展示了中國互聯網餐飲消費的營養特征的全貌，并有針對性地給予了專業化健康飲食建議，得到與會者及社會各界的肯定與關注。

王三虎介紹，《2018年互聯網餐飲消費營養分析報告》的發布充分貫徹了《國民營養計劃（2017-2030年）》的精神。近幾年，隨著互聯網餐飲行業的崛起，我國在線點餐人數已經達到4.66億人，年銷售額達到329億美元，互聯網餐飲正逐漸改變著中國人的餐飲習慣。餓了么作為互聯網餐飲平臺，有責任通過大數據技術完成《國民營養計劃（2017-2030年）》中“定期監測具有全國代表性的人群營養健康狀況、食物消費狀況”的任務，這是餓了么應該擔負的企業社會責任。

據悉，《2018年互聯網餐飲消費營養分析報告》由中國營養學會和餓了么共同創立的網絡餐飲營養協作中心完成，報告依托阿里巴巴本地生活服務大數據平臺的支持，開創性地利用2018年網絡訂餐數據的一手資料，對互聯網餐飲消費的營養特征、趨勢進行分析研判。