舍利干制作工藝在梅花盆景中的應(yīng)用

李 燕 蔣巧根 秦南平 陳 云 顧嘉成 商亭悅（江蘇省無錫市農(nóng)業(yè)委員會 214000）

梅（Prunus mumeSieb. et Zucc），原產(chǎn)我國西南地區(qū)，屬薔薇科李屬落葉喬木，居中國十大名花之首。梅花品種眾多，分果梅和花梅兩大類，其中，果梅分白梅類和青梅類；花梅分直角梅類（枝條直立或斜展，按花型和花色分為江梅型、宮粉型、大紅型、朱砂型、玉蝶型、綠萼型、灑金型7型）、照水梅類（枝條下垂形成獨(dú)特的傘狀樹姿，分為單粉照水型、雙粉照水型、骨紅照水型、殘雪照水型、白碧照水型、五寶照水型6型）、龍游梅類（枝條自然彎曲如游龍）和杏梅類（枝葉似山杏，花期較晚，抗寒性較強(qiáng)，包括杏梅、洋梅、送春等）4類[1]。

傳統(tǒng)梅花盆景造型眾多，有徽派龍游式、揚(yáng)派疙瘩式、蘇派劈干式以及枯樁型、懸崖式、風(fēng)動式等不同造型，其中，舍利干梅花盆景屬枯樁型盆景，它是將自然界中自然形成的木質(zhì)部白骨化樹干或人工處理雕刻成的舍利干用于梅花盆景制作，利用舍利干本身展現(xiàn)出來的樹干枯萎、樹皮剝落、木質(zhì)部白骨化的根部蒼老感與梅花盆景的枝繁葉茂、花團(tuán)錦簇形成枯榮并生的鮮明對比，突顯梅花盆景堅(jiān)忍不拔、自強(qiáng)不息的精神。因此，舍利干梅花盆景深受消費(fèi)者喜愛。現(xiàn)對舍利干梅花盆景的制作技術(shù)進(jìn)行介紹，以進(jìn)一步推進(jìn)梅花盆景產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 品種選擇

制作舍利干梅花盆景的梅花品種，宜以病蟲危害輕、生長勢強(qiáng)、易形成花芽、著花繁密、花期較長的單瓣品種為主（如宮粉型、朱砂型、綠萼型、豐后類、垂枝梅類等），以復(fù)瓣品種為輔（如“鐵骨紅”“粉紅朱砂”“銀紅臺閣”“洪林二紅”等），尤以長枝、著花均勻的品種為佳。

2 根樁選擇

舍利干梅花盆景的根樁主要有野外根樁和自培根樁兩種。

2.1 野外根樁

一般來講，符合舍利干梅花盆景造型要求的野外根樁較少，并不能滿足商品化規(guī)模生產(chǎn)的需求。如遇到適宜舍利干梅花盆景造型要求的野外根樁，需在其落葉后至花芽膨大前進(jìn)行采挖，采挖時截?cái)嘀鞲嗔魝?cè)根，并對樹樁進(jìn)行修剪整形，培養(yǎng)1年后再移植入盆，待其根系成活、萌發(fā)新枝后，再經(jīng)攀扎、嫩枝二次修剪和摘心，1年后即可制作舍利干。

2.2 自培根樁

自培根樁在人為環(huán)境中生長，可根據(jù)舍利干梅花盆景的造型要求不斷進(jìn)行調(diào)整和控制，使樁身逐漸呈現(xiàn)整體自然、比例協(xié)調(diào)等特點(diǎn)，從而滿足規(guī)模化、商品化生產(chǎn)需求。具體培育步驟：選取適宜制作盆景的梅花品種小苗，經(jīng)設(shè)計(jì)后進(jìn)行定向培育；在落葉后至花芽膨大前，經(jīng)修剪整形后移植入盆，移植時截?cái)嘀鞲灰浦埠螅ㄟ^控制主干高度和各級分枝數(shù)量、方向、大小、長短等，培育符合造型要求的根樁；待根系成活、萌發(fā)新枝后，再經(jīng)攀扎、嫩枝二次修剪和摘心，移植1年后即可制作舍利干。

2.3 根樁速成技術(shù)

確定適宜制作盆景的梅花品種后，采用露地栽培方式，根據(jù)設(shè)計(jì)好的樹形、樹姿，通過合理修剪、肥水管理、摘除幼果、病蟲防治等定向栽培措施，促使目標(biāo)根樁盡快形成。具體措施為：（1）合理修剪。通過冬剪控制根樁各級木質(zhì)化枝條的數(shù)量、方向、長短、粗細(xì)，通過夏剪控制根樁各級木質(zhì)化枝條的長粗速度，從而實(shí)現(xiàn)根樁造型，4、5月進(jìn)行疏枝、修枝，以控制各級木質(zhì)化枝條的長粗速度。（2）肥水管理。每年3月中旬、4月下旬、5月下旬、8月下旬，分別追施氮肥、鉀肥各1次，施肥數(shù)量根據(jù)根樁生長情況而定，鉀肥全天均可撒施，氮肥于雨前撒施并確保溶入土壤；9月中旬至10月中旬施基肥，且一并施入磷、鈣、鎂、硼肥。梅花生長季節(jié)，如遇一周無雨需及時澆水，但雨季要避免田間積水。（3）摘除幼果。4月中旬摘除幼果。（4）病蟲防治。于每年春末夏初的真菌孢子散發(fā)高峰期，每隔一周噴灑40%甲基托布津1 000倍液，有蚜蟲或蚧殼蟲發(fā)生時可兼噴52.25%農(nóng)地樂乳油2 000倍液；于每年5月中旬的雨前，每667 m2用90%敵百蟲晶體3～4 kg拌細(xì)土撒施。

3 盆景造型

梅花盆景造型時，應(yīng)先設(shè)計(jì)再造型。造型方法主要是修剪和攀扎，且以修剪為主、攀扎為輔。

3.1 修 剪

修剪分冬剪和夏剪。冬剪是在正確選擇根樁的基礎(chǔ)上進(jìn)行，通過逐年冬剪，控制主干高度及各級側(cè)枝的數(shù)量、方向、長短和粗細(xì)，于落葉后至花芽萌動前，剪去密而無態(tài)、直而無姿的枝條，保留形態(tài)優(yōu)美、錯落有致的枝條。夏剪是用來控制各級側(cè)枝的長粗速度，實(shí)現(xiàn)造型，同時促發(fā)花芽，主要包括抹芽、疏枝、截枝和摘心，即抹去過多、方向不好的剪口芽，疏去過多過弱、方向不好的當(dāng)年嫩枝，當(dāng)嫩枝長超過30 cm時，截去（摘去）嫩枝前端。

3.2 攀 扎

攀扎分冬剪時攀扎及生長季節(jié)攀扎，其中，冬剪時攀扎將能改變枝條生長方向或可將彎曲的小枝梆縛或牽拉至合適位置，目的是進(jìn)行造型；生長季節(jié)攀扎是將嫩枝梆縛或牽拉至合適位置，在進(jìn)行造型的同時促發(fā)花芽。

4 舍利干雕刻

各型梅花盆景都可制成舍利干梅花盆景。在舍利干雕刻前，宜根據(jù)梅花盆景的樹姿和整體形態(tài)進(jìn)行設(shè)計(jì)，使峰谷高低、凹槽寬窄長短、空洞大小深淺比例合理，同時也與樹形、樹姿協(xié)調(diào)美觀[2]。

4.1 舍利干雕刻工序

雕刻工序主要包括：（1）確定盆景正面。根據(jù)枝干面寬、彎曲角度確定正面，且雕刻后正面應(yīng)能看到吸水線。（2）盆景造型構(gòu)圖。根據(jù)樹形、樹姿，選取適宜造型，并于雕刻前在枝干上劃線標(biāo)記，先順木紋確定吸水線位置、角度和走向，再確定雕刻深度及扭轉(zhuǎn)度。（3）粗雕。用鋸、鑿、錐等雕刻工具，先挖洞、挖槽或粗溝雕刻，具體方法是過長枝鋸短、過粗枝干用鑿，以形成初步凹槽和空洞，且較長的地方宜用拉伸的方法形成寬窄不等的凹槽[2]。（4）完成雕。利用電動回轉(zhuǎn)工具加以修飾，挖小洞做細(xì)溝線。（5）細(xì)磨。雕刻基本完成后，用木砂紙把雕刻后的木質(zhì)表面磨平、磨光[3]。

4.2 舍利干雕刻注意事項(xiàng)

（1）雕刻要在落葉后花蕾膨大前進(jìn)行，夏季不宜雕刻，以免影響愈合。（2）雕刻要按從下到上、從大到小的順序進(jìn)行。（3）剛換盆土的盆景因樹根機(jī)能未恢復(fù)，不能進(jìn)行雕刻，以免影響成活率。（4）雕刻完成后，盆景需置于陰涼處，以減少失水。（5）在木質(zhì)部未完全干燥時，勿涂石硫合劑。（6）雕刻時注意吸水線的保留與設(shè)置。一般來說，吸水線為1條時，位置宜在正面，寬度小于圍長的1/2；吸水線為2條時，位置宜在舍利干正面左右部位；吸水線為3條時，1條處于舍利干后面，與正面2條吸水線成三角形。同時，初雕吸水線時，禁止橫向回轉(zhuǎn)[3]。

5 舍利干養(yǎng)護(hù)

5.1 保養(yǎng)技術(shù)

舍利干保養(yǎng)技術(shù)包括：（1）保潔。分別在春秋兩季用清水沖洗舍利干，確保舍利干凹槽、空洞等部位不積水，然后用木砂紙順木紋打磨掉腐壞、附有菌斑、青苔的部分。（2）干燥。舍利干梅花盆景應(yīng)置于光照充足、通風(fēng)良好的環(huán)境，盡可能使舍利干處于干燥狀態(tài)，盆土保持濕潤但不積水。（3）保養(yǎng)。舍利干保潔、干燥后，用小棕毛刷均勻涂抹石硫合劑2～3次，直到色澤均勻呈青綠色為止。

5.2 病蟲防治技術(shù)

每年4月上旬起，每隔一周噴施治療性殺菌劑1次，連噴3次，有蚜蟲或蚧殼蟲發(fā)生時需加入農(nóng)地樂或速撲殺同噴；5月起，每15 d澆施90%晶體敵百蟲500倍液1次，防治根結(jié)線蟲、食葉害蟲、蛀干害蟲及紅蜘蛛；7月后，視病蟲發(fā)生情況選擇適宜農(nóng)藥進(jìn)行防治；摘除新長的、未散發(fā)孢子的木腐菌子實(shí)體，并于木腐菌孢子散發(fā)期噴保護(hù)劑對梅花盆景進(jìn)行保護(hù)，以減少木腐病的發(fā)生。

6 小 結(jié)

總的來說，制作舍利干梅花盆景時，品種選擇直接影響舍利干梅花盆景的美觀、制作和養(yǎng)護(hù)成本，一般以單瓣品種為主、復(fù)瓣品種為輔，尤以長枝著花均勻的品種為佳；在品種確定的基礎(chǔ)上，宜根據(jù)舍利干梅花盆景制作要求，選擇適宜造型的根樁；在進(jìn)行舍利干雕刻時，應(yīng)先行構(gòu)思設(shè)計(jì)、確定盆景正面，再利用樹勢樹姿進(jìn)行雕刻造型，且雕刻時注意吸水線的設(shè)置和保留；為確保舍利干梅花盆景的景觀效果，還要對舍利干進(jìn)行保潔、干燥和保養(yǎng)。