利川市山區馬鈴薯規?；N植的實踐與思考

譚曉琴，鄧宣勝，楊新建，皮秀權，何文遠，譚 兵

（利川市農業農村局，湖北 利川 445400）

1 利川市山區馬鈴薯規?；N植的現實意義

1.1 山區馬鈴薯規?；N植是對當地馬鈴薯產業新型發展模式的探索

馬鈴薯是利川市3大主要糧食作物之一，常年種植面積2.67萬hm2（40萬畝）以上，年均總產量約30萬t。據統計，2016年利川市馬鈴薯產值約3.8億元，占全市農業總產值的10.9%，是利川農業產業結構調整和冬季農業綜合開發的重要作物種類。利川地處武陵山區，地貌條件決定了當地馬鈴薯種植規?；潭炔桓?，多半呈分散零星的小面積種植模式，不利于商業化發展。目前，當地種植馬鈴薯多半用于農戶家庭食用或用作牲畜飼料，商業化程度較低，農戶收益較低，馬鈴薯產業具有很大的提升空間。通過馬鈴薯規?；N植實踐，建立了1套馬鈴薯產業新型發展模式，實現多方互利共贏；傳統馬鈴薯產業煥發新活力，成為促進產業扶貧、鄉村振興的優質產業。

1.2 山區馬鈴薯規模化種植是對利川農旅融合發展的推動

利川市喀斯特地貌特征顯著，旅游資源豐富，遠離大城市的喧囂與工業污染，旅游業成為利川市一大支柱產業。充分利用其本身旅游城市的優勢，結合規?；R鈴薯種植，可以促進農旅融合發展，打造馬鈴薯特色的民宿旅游景區，進而推動經濟發展。

1.3 山區馬鈴薯規模化種植是當地農民脫貧致富的有效途徑

第21屆中國馬鈴薯大會參觀基地位于利川市團堡鎮四方洞村，雖然四方洞村土地較為集中，但農戶種植的作物品種多種多樣，山藥、甘藍、白菜等作物零星分布，這種種植模式下的作物商業價值較低。隨著農村經濟的發展、農民的生產觀念的改變、農業技術的不斷進步，通過土地流轉等方式，由市場主體統一經營農村土地逐漸成為新的土地經營模式[2]。在此基礎上，團堡四方洞村山區馬鈴薯實現了規模化種植。通過實踐發現，山區馬鈴薯規?；N植，一方面有利于大幅度提高農業勞動生產率，提升耕地利用率；另一方面有利于推動農業產業結構調整，增加農民收入。

2 利川市山區馬鈴薯規?；N植的現狀

2.1 基地建設標準化，病蟲害防控綠色化

利川市團堡鎮四方洞村山區馬鈴薯規?；N植基地共計266.67 hm2（4 000畝），其中四方洞村核心區面積97.07 hm2（1 456畝），周邊輻射面積169.6 hm2。基地通過土地流轉的方式由當地市場主體統一管理，病蟲害防控質量高，生產標準整齊劃一，商品規格高。

2.2 馬鈴薯品牌效應顯著

利川市成功打造“小豬拱拱”馬鈴薯品牌，在全國范圍內小有名氣，利川“小土豆”在電商平臺上賣出19.8元/kg的高價，2018年銷售“小豬拱拱”馬鈴薯1 500 t以上，2019年簽訂馬鈴薯生產訂單超過1 000 t。

2.3 馬鈴薯產業與鄉村旅游結合

農旅融合已經成為推動精準扶貧的重要措施。通過團堡鎮四方洞村山區馬鈴薯規?；N植基地的打造，農村環境改變明顯，逐漸成為利川優質民宿旅游資源。

3 利川市山區馬鈴薯規?；N植的措施及經驗

3.1 強化政策支撐

團堡鎮四方洞村交通不便利，農田質量一般。在打造利川市山區馬鈴薯規?；N植基地的過程中，市政府通過整合項目資源，將“高標準農田建設項目”“千億斤糧食建設項目”融合在山區馬鈴薯規?；N植基地建設之中，通過各方協力合作，極大地改善了當地交通和農田基本條件，為建設山區馬鈴薯規模化基地奠定了基礎。

3.2 推廣馬鈴薯農業保險

利川市馬鈴薯生長季節氣候潮濕多雨，馬鈴薯晚疫病成為影響當地馬鈴薯種植的一大難題，若遇上馬鈴薯晚疫病集中爆發，馬鈴薯種植將遭受極大損失，這是多數農戶和市場主體放棄馬鈴薯這一傳統作物的重要因素，也是利川市山區馬鈴薯規模化種植的主要困難。利川市政府通過探索農業保險在馬鈴薯產業中的應用機制、改善農業保險制度設計、組織體系建設、制定資金管理辦法等方式，在利川地區推廣使用馬鈴薯農業保險，極大地減輕了種植戶所承擔風險。

3.3 強化科技支撐

通過引進馬鈴薯晚疫病預警儀，實現了全市馬鈴薯主產區全覆蓋，利用現代科技提供及時有效的馬鈴薯疫情信息，確保馬鈴薯晚疫病防控工作萬無一失。同時，整合全市農業信息網絡資源，完成鄉（鎮）、村及龍頭企業、產業園區的網絡連接，全面、及時、準確、免費傳遞馬鈴薯市場預測、病蟲害防治、遠程技術培訓、產品銷售等最新動態信息，使種植戶擺脫信息單一、封閉的現狀，充分發揮馬鈴薯規?；N植的優勢。

良好的師生關系對有效合作學習具有促進作用。每位學生都有自己不同的生活學習特點，教師在教學過程中，應該充分了解每位學生的學習特點，制定更好的教學計劃。在小學語文教學中，教師往往起著引導作用，如果教師過于威嚴，使得學生對其過于畏懼，便會增大學生的學習壓力，使師生之間產生距離感，學生在合作學習過程中的發揮大打折扣。為此，教師應該適當放低自己，做到和學生平起平坐，從而構建良好的師生關系，真正成為學生的良師益友。在進行合作教學時，教師也可適當參與到合作中，拉近師生關系。

3.4 標準化種植，規范化管理

馬鈴薯基地采用一壟雙行，大壟距、小行距、凈作模式，壟距1.3 m，株距0.25 m，667 m2施有機肥600 kg、復合肥40 kg。按照統一良種、統一播種、統一規格、統一施肥、統一防治、統一標準收獲的技術要求，加強田間管理和高標準、高規格建設。在管理上，建立利益聯結機制，引進市場主體流轉土地，同時、同步構建“農業公司+專業合作社+農戶”的訂單模式，發展馬鈴薯基地。

3.5 結合鄉村旅游，打造馬鈴薯旅游觀光產業

一方面，在結合高標準、規?；N植馬鈴薯基地自身特點的基礎上，適當在農田道路兩側種植觀賞樹木和花卉，打造景觀型馬鈴薯規?；N植基地，與商品薯生產相結合，利用每年馬鈴薯開花期舉辦馬鈴薯花觀賞活動；另一方面，深入挖掘利川市馬鈴薯傳統文化，發展農耕文化旅游，打造獨具特色的旅游觀光產業。

3.6 馬鈴薯規?；N植與品牌打造相結合

山區馬鈴薯受地形條件限制，無法從產量上和平原地區馬鈴薯競爭；在山區，大規模發展馬鈴薯需要解決的一大實際問題就是生產之后的銷售問題。利川市結合自身優勢，針對當地特色小馬鈴薯，打造利川本土硒馬鈴薯品牌“小豬拱拱”，迅速在全國范圍內做出名氣并成為第1個馬鈴薯專業品牌。品牌化經營對馬鈴薯的規格和品質要求較高，傳統的零星種植模式質量把控不嚴、標準不一；通過對利川地區馬鈴薯規?；N植的實踐，發現馬鈴薯規模化種植對提升馬鈴薯品牌價值具有十分重要的意義。

3.7 助推精準扶貧，帶動當地經濟

利川市團堡鎮四方洞村山區馬鈴薯規?；N植基地的建設，為當地貧困戶帶來了多種增收途徑：一是市場主體流轉貧困戶土地，貧困戶獲得流轉土地的租金；二是市場主體雇傭有勞動能力的貧困戶務工，貧困戶獲得傭金；三是由市場主體收購馬鈴薯鮮薯，貧困戶獲得商品收益；四是馬鈴薯規模化種植基地按照農旅融合標準打造民宿旅游興起后外來旅游人員增多，貧困戶收益間接增加。

4 利川市山區馬鈴薯規?；N植存在的問題

4.1 農業機械化程度不夠

受山區地形條件的限制，大型農用機械在山區使用不太現實；在勞動效率上，由于山區缺乏馬鈴薯規?；N植專用機械，勞動效率較低。

4.2 農村勞動力欠缺

受經濟發展條件限制，農村大多數青年勞動力外出務工，在馬鈴薯規?；N植基地建設中所雇傭的勞動力多為50歲以上的農民，勞動力短缺問題明顯。

4.3 管理模式上有待創新

高標準打造的農旅融合馬鈴薯規?；N植基地有別于傳統單一的種植基地，在管理模式上以單一的作物種植基地模式管理是不科學的，需要開創新型管理模式。

5 對推進馬鈴薯規?；N植的思考及建議

5.1 加強科技支撐

馬鈴薯規?；N植對勞動力要求較高，為提升勞動效率，農業機械的使用勢在必行?，F有農用機械大多適用于平原地區，這類機械在山區的實用價值不高?？紤]到農村青年勞動力欠缺的情況，應針對山區地形條件，研發小巧、實用、便于操作的農用機械。

5.2 優化發展模式

山區馬鈴薯規?；N植成本較高，對投入收益的期望值也高，傳統發展模式勢必不能滿足規?；a對收益的期望值；因此，山區馬鈴薯規?；N植只能走優質、高端、生態的路線。同時，結合鄉村旅游做到農旅融合，從多種渠道獲得收益。結合自身實際情況，不斷謀求最有利的發展模式將會是鄉村振興的一個新的方向。

5.3 做好新型職業農民培訓

更高的生產標準要求對當地農戶的個人素質要求也更高，做好新型職業農民培訓，培育一批適應新時代要求的新型職業農民是鄉村振興的可靠保障。對新型職業農民培訓，不僅僅從技術上更新知識、推廣先進的科學種植技術，同時也要從思想上提升農民的認識高度，拓展思維模式，使農戶從傳統的自給自足小農經濟思想中解脫出來。

5.4 創新管理模式

農旅融合發展對馬鈴薯基地種植標準要求較高，不僅需要做到高質量、高標準，同時需要有意識地注意基地整體效果的美觀程度；在馬鈴薯播種前期，管理者就應該做好整體效果的規劃，這對基地管理者的要求高于普通規模化種植基地，傳統種植基地管理模式不再適應現在的管理要求，在管理模式上需要適時創新來迎合現在更高一級的管理要求。

5.5 強化品牌效應

實踐證明，山區馬鈴薯發展必須從高端、優質、生態等方面尋找突破口，通過“基地+品牌”的方式將馬鈴薯品牌運營和規?；N植基地結合起來，將是山區馬鈴薯產業發展的方向。