淺談靖邊縣養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況

方菊蓮

（陜西省靖邊縣小河鎮(zhèn)農(nóng)綜站 718500）

靖邊縣位于陜西省北部偏西，地處毛烏素沙漠南緣，全縣總面積5088km2，按地形地貌分為3 個區(qū)域，即北部風沙灘區(qū)、中部梁峁溝澗區(qū)、南部丘陵溝壑區(qū)。全縣總面積5088km2，轄16 個鎮(zhèn)，總?cè)丝?35.99 萬人，農(nóng)業(yè)人口 30.97 萬人，屬于農(nóng)業(yè)縣半牧區(qū)。近幾年來，靖邊縣以畜牧增效為農(nóng)民增收目的，大力實施 “一村一品” 建設(shè)，實施規(guī)模化、標準化、科學化養(yǎng)殖為重點，進一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)始終保持著穩(wěn)定增長態(tài)勢。

1 羊產(chǎn)業(yè)

我國是世界上的產(chǎn)絨大國，羊絨總產(chǎn)量約18000 多t，約占世界羊絨總產(chǎn)量的76%左右。陜西省西北部市、區(qū)、縣是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展重要地區(qū)，陜北白絨山羊絨、肉、板皮馳名中外，是西北地區(qū)農(nóng)業(yè)人口的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)支柱。靖邊縣去年畜牧業(yè)總產(chǎn)值達16.8 億元，其中羊產(chǎn)值約占10.5 億元。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2018年底該縣羊的飼養(yǎng)量達206.3 萬只，其中存欄 125.9 萬只，出欄 80.4 萬只。

1.1 羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展

以陜西省絨、肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范縣建設(shè)項目為動力，以各種模式力抓羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扶持建成標準化規(guī)模養(yǎng)羊場4個，養(yǎng)羊示范村5 個，家庭適度規(guī)模養(yǎng)羊示范場16 個，家庭牧場9個、示范戶80戶。

1.2 良種選育

2018年靖邊縣已建成陜北白絨山羊良種繁育場4 個，育種核心群200 多個，年供種羊5000 多只，有效緩解了多年來白絨山羊良種短缺的問題，同時建成薩福克良種繁育場1 個，核心育種群5 個，年供種羊200 多只，推廣薩福克胚胎移植800例，滿足了胚胎移植等良種繁育推廣，此外靖邊縣將黃蒿界鎮(zhèn)五合、賀陽畔建成全縣重點白絨山羊育種區(qū)，普查鑒定登記優(yōu)質(zhì)白絨山羊2500 只，檢測絨毛樣本2000 份，組建細長絨型品系、多胎型品系核心群20 群。通過建立健全養(yǎng)殖檔案，大面積優(yōu)化發(fā)展陜北白絨山羊，進一步提高陜北白絨山羊品種質(zhì)量。

1.3 羊產(chǎn)業(yè)效益

靖邊縣資源富集，土地廣闊、植物叢草品種繁多，具有苜蓿、沙蔥、香艾、蕎麥、燕麥、黑豆等多種富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物，加之固沙護林發(fā)展植樹種草改變環(huán)境植被，水土氣候、飼草環(huán)境特別適宜飼養(yǎng)陜北白絨山羊。去年靖邊縣羊子飼養(yǎng)量達200 萬只，年產(chǎn)羊肉1.38 萬t，羊絨、羊毛1385t，板皮73 萬張，實現(xiàn)羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值10.5 億元，占全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%左右，不少農(nóng)民靠養(yǎng)羊走上了致富路。

2 其他家畜產(chǎn)業(yè)

隨著人民生活水平大幅度提高，農(nóng)民餐飲質(zhì)量不斷提高，靖邊縣牛、羊奶產(chǎn)品市場需求量呈現(xiàn)出供不應求的狀態(tài)。為了適應市場變化，近兩年靖邊縣擴大荷蘭奶牛、沙能奶山羊養(yǎng)殖量，奶牛（肉牛）飼養(yǎng)量達5200 多頭，奶牛存欄達4120 頭，奶產(chǎn)量達1.23 萬t，馬、驢、騾飼養(yǎng)量達2.08 萬頭（存欄1.71萬頭，出欄 0.37 萬頭）。此外，生豬、家禽養(yǎng)殖也不斷發(fā)展，這兩年靖邊縣生豬飼養(yǎng)量達62 萬頭（存欄31.4 萬頭，出欄30.6 萬頭），家禽 130 萬羽（存欄 80 萬羽，出欄 50 萬羽），禽蛋產(chǎn)量達0.52 萬t，年產(chǎn)肉總量約達4.5萬t 左右，畜牧業(yè)產(chǎn)值達16.8 億元。

3 專業(yè)技術(shù)推廣

為提高養(yǎng)殖戶科學飼養(yǎng)能力，縣疫病防控中心春秋兩季舉辦2 期動物疫病防控工作培訓班，集中培訓縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級示范村13 個，示范戶225 戶，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員550 人次，培訓農(nóng)民100 人次；召開標準化示范創(chuàng)建培訓班2 期，培訓技術(shù)員70 人次。

總之，靖邊縣在畜牧業(yè)發(fā)展過程中持續(xù)深化畜牧供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力推進畜禽良種繁育體系建設(shè)，畜禽品種質(zhì)量有了明顯提升，良種供數(shù)量大大增加，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。去年靖邊縣輻射帶動10 多萬農(nóng)民積極發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，極大拓寬了農(nóng)民致富渠道，穩(wěn)定生豬、奶牛和家禽業(yè)發(fā)展，全面推進家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖示范村建設(shè)，強化動物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，全縣畜牧業(yè)實現(xiàn)健康、穩(wěn)步發(fā)展。