殷守峰
(青海省互助土族自治縣五峰鎮畜牧獸醫站 810500)
犢牛一般指出生到6 個月的小牛,由于犢牛月齡小、抵抗力差,在青海地區牛養殖過程中成活率相對較低,嚴重影響經濟效益。筆者對造成犢牛成活率低的現象進行分析,從中得出幾點造成犢牛成活率低的原因。
犢牛身體素質很大程度上取決于犢牛在母牛身體中所奠定的體質基礎。如果母牛自身體質差、品種成活率低或是有某種寄生蟲和病菌的感染都會影響母體中犢牛的體質和健康;其次,在母牛懷孕期如果缺乏精心照料,缺乏妊娠所需要的營養也會導致犢牛營養不良,影響成活率[1];最后,如果母牛生產不順利也會引起犢牛窒息或引發一系列的犢牛疾病,從而影響犢牛成活率。
犢牛從出生開始便脫離了母牛庇護,成為獨立的個體,但由于犢牛月齡小、抵抗力差,如果飼養人員對犢牛護理不當很容易引起犢牛發生各種疾病,影響犢牛生長;再加上此時監管不到位,犢牛被成牛踩踏,造成犢牛死亡率上升。
精選優良的犢牛是保證犢牛成活率的基本條件之一,所以在牛養殖過程中,養殖人員在母牛配種時,選擇優良、體健的種牛進行配種,保證后代基因優良,為犢牛健康奠定良好的基礎,避免犢牛先天性的問題,從根本上提高犢牛成活概率。
母牛喂養和母牛的分娩護理是提高犢牛成活率的必要條件之一。因此,在母牛妊娠過程中,養殖人員要注意母牛喂養的營養搭配,為其提供科學的飼料配比,補充母牛妊娠期所需的各種營養,為犢牛健康生長提供營養所需;其次在母牛臨產期或者產褥期要將母牛單獨喂養,避免受到牛群傷害,造成早產或犢牛踐踏;最后,在母牛分娩過程中,除了要保證母牛順利生產外,還要在孕期增加母牛運動量,保證犢牛順利生產。
母牛初乳是犢牛最好的食物,不但容易犢牛消化,而且初乳中含有豐富的營養物質。因此在出生犢牛喂養中要為犢牛補充足量的牛乳,以此增強初生犢牛的抵抗力,促進其生長發育。一般犢牛在出生后1h 便可自行吮吸,對于不能自主吮吸體質較弱的犢牛,可以在養殖人員的幫助下進行初乳哺育。對于母牛產后死亡或者缺奶的現象,養殖人員要利用同一時期分娩的母牛乳進行喂養,保證犢牛生長所需,為犢牛健康生長奠定基礎。
犢牛出生一周左右就可以補飼,這時期優質青干草和嫩葉青草是最好的飼料,犢牛兩周后就可以適當添加精飼料,補充犢牛生長所需的營養和微量元素。但在此過程中值得注意的是,飼料添加要循序漸進,而且要保證草料的新鮮、無雜質,避免造成犢牛消化不良,影響犢牛健康。
斷奶期是犢牛生長的一個轉折階段,斷奶期后也就標志犢牛真正脫離母牛,獨立生長。對于斷奶時間并沒有明確的規定,而是按照犢牛生長情況而定。對于體質健壯的犢牛可以在4 個月左右進行斷奶,而體質瘦弱的犢牛可以持續到6 個月左右,最晚不要超過8 個月[2]。犢牛斷奶前期,一般在斷奶前2個月左右要逐漸減少犢牛喂奶量,增加其飼料喂養,循序漸進的讓犢牛進行斷奶。
相對于成年牛群來說,犢牛的免疫系統還不夠成熟,容易受外界和病原微生物的侵害,造成犢牛疾病,影響犢牛生長,甚至導致犢牛死亡。因此,在犢牛管理過程中,我們還需要加強犢牛疾病的預防和控制,保證犢牛成活率。
首先要定期對犢牛牛舍消毒、清潔,保持良好的溫度和通風環境,從根本上減少犢牛疾病的發病概率;其次,在飼料喂養上要保證草料新鮮、衛生及草料鮮嫩無雜質,避免造成犢牛發生疾病;各養殖人員要了解犢牛臍帶炎、下痢、支氣管炎等常見疾病的癥狀、病因及防治方法,爭取做到 “早預防、早發現、早治療”,從而降低犢牛病發率和死亡率,保證其健康生長。最后,養殖人員還要根據國家相關規定,在犢牛生長期間對犢牛進行疫苗接種,以此提高犢牛疾病的抵抗力,降低發病概率,保證犢牛成活率。
面對目前青海犢牛養殖中成活率低下的現狀,筆者建議從犢牛選育、母牛喂養和分娩護理、犢牛護理和喂養、犢牛疾病防控中降低犢牛發病概率,提高犢牛成活率,保證青海地區牛養殖戶的經濟效益,促進我國青海地區畜牧業的發展。