董文霞
(遼寧省朝陽市朝陽縣中等職業技術專業學校 122000)
籠養肉雞是近幾年開始推廣的高效肉雞管理技術,比傳統平養肉雞生產效率高,尤其是占地面積小,單位面積飼養量提高2~3 倍,燃料費每只雞降低0.8 元,成活率由96%提高到98%;藥費降低1/3,在防疫、預防投藥方面便于管理。肉雞飼養42d 達到2.5kg/羽以上,比平養肉雞提前出欄,縮短了飼養周期,一年多養2~3 批雞。籠養肉雞的飼養技術非常重要,下面就介紹一下管理要點。
雞舍建筑場址要選擇在水源充足,供電方便,利于排水的地方。應遠離村莊、學校、醫院、集貿市場、食品加工廠及其他飼養場,距離500m 以上。距主要公路不少于100m。籠養肉雞最好是采用封閉式標準化雞舍,有利于雞場環境控制,減少疾病發生,增強雞群健康。降低勞動強度,擴大規模,提高飼養密度和生產效益。符合國際市場的長期發展方向,有利于長期自養、合同飼養。如采用自動通風、降溫、機械供熱、乳頭式飲水系統等,與最終實施全自動機械化相配套。雞舍內擺放相對 4 列 8 排雞籠分上、中、下 3 層。共擺放 580 個雞籠,每組上、中、下各兩個小籠,上層 16 只,中層 16 只,下層 18只.雞雛進場后先集中育雛飼養,采用先集中育雛,按肉雞育雛飼養標準飼養,雛雞飼養到第14日齡開始第一次分群,轉場。育雛室開始消毒滅菌,準備下一批次雞雛。肉雞轉場到肉雞籠飼養舍內,只裝上中兩個雞籠,當肉雞飼養到28日齡時進行第二次分群,上、中、下雞籠全部裝滿。
在飼養密度方面,通常以體重為衡量標準,即每平方米籠養面積的載禽重量。目前,開放式雞舍40kg/m2,封閉雞舍以45kg/m2載禽量為宜?,F代概念的飼養密度還應考慮足夠數量的料位和水位,以保證所有雞只能同時吃料和喝水。所有設備調試準確無誤,籠架整體仔細檢查以備按時擴群,提前2d(冬季3~5d)預溫?;\養肉雞養殖必須采用全進全出管理制度,因為肉雞生產期短,周轉快,飼養密度大,管理技術要求高,為了預防疾病傳染,肉雞均采用單棚全進全出管理制度。全進是指一個雞場全場于5d 內進同一種源雞雛且同一雞舍飼養同一日齡的雞雛。肉仔雞養大后于同一時間內單棚全部出售上市稱全出。有效切斷循環感染的機會,消滅舍內病原菌,使肉仔雞能健康生長。采取全進全出制在整個飼養期內管理方便、便于控制雞舍內溫度和機械操作;肉仔雞生長快耗料少,死亡率低,經濟效益高。加強疾病預防,采取有效措施,只有這樣才能做到雞群同期出場。適合于規?;B殖。
雞雛入舍的舍溫溫度為33~31℃,每日下降0.5℃,每周下降2~3℃?;\架飼養溫度控制基本和棚架及其他養殖方式相同。通風換氣方面,1 周齡以保溫為主,以開側窗口、天窗為主。冬季可少開換氣扇,同時嚴禁舍內出現酸味。在光照方面尤其注意的是:出欄前 7d 改為 5~10lux,至出欄前夜改為 10~20lux。后期不可加大光照,以避免雞只爭斗,造成體表外傷。光照程序對減少肉雞死亡率、猝死綜合征和腹水癥的發病率、提高飼料轉化率和后期生長速率方面可收到良好效果。燈泡要分布均勻,不要用瓦數過大的燈,以免造成光線過強,引起啄癖。每天開閉燈時間要固定,形成規律。光照程序要依照季節不同而有所調整,尤其在夏季高溫天氣,肉雞食欲差,夜間涼爽時應開燈進食,以保證生長速率。每周擦拭燈泡,確保亮度,節約用電。在飲水管理方面,第一周前4d 飲水用25℃左右的溫水。前3d 全部用真空飲水器,特別強調的是:必須要用乳頭式飲水線同時供水,防止雛雞飲水不足。水質要求使用深井水或自來水,必須保證不為大腸桿菌和其他病原微生物所污染。供肉雞飲用的水源應經化驗合格后方可使用。沒有檢測設備的情況下,以人用水為標準。在采食管理方面,1~4日齡全部用小料桶,5~7日齡為過渡階段,逐漸增加料槽料量,減小料桶個數。24~36h 內撤除墊紙。6~8日齡起全部用料線喂飼。飼料添加次數。育雛期少加勤添,保持飼料新鮮適口;1~3日齡每天添料 5~6 次,3~4h 一次。4~21日齡每天添料 4~5次,3~5h 一次。22日齡至出欄每天添料 3~4 次,6~8h 一次。飼料添加量為第一周自由采食,能吃多少喂多少;從第二周起到出欄前10d 要適當限飼(體重達標即可、嚴加控制);最后8~10d 自由采食,可采取增加光照時間,勤趕雞等措施,令其多采食,增加增重速度。并關注空槽情況。在防疫方面,按照獸醫主管部門的統一要求,嚴禁使用過期疫苗。按照疫苗保管條件,嚴格管理。在防疫時,按照操作規程防疫,切不可馬虎大意,切實保障防疫的有效性。