王偉平 王錫杰 張召興
(1,山東省平度市店子動物衛生與產品質量監督站 266700;2,山東省平度市李園動物衛生與產品質量監督站 2667002;3,山東省平度畜牧獸醫局 266700)
雞白痢沙門氏菌病是一種由雞白痢沙門氏菌引起的急性敗血性系統疾病[1]。該病潛伏期短且常發病于一周齡以內的雛雞,雛雞身體機能不完善,免疫力低下,發病后會造成較高的致死率。而成年雞也有患病的可能,只不過成年紀患病沒有明顯的病變,大部分為隱性感染。研究表明,雛雞患有雞白痢沙門氏菌病,與種雞陽性率具有一定相關性,這種疾病大部分經蛋傳染,使種雞逐漸消瘦厭食,受精率降低,雛雞孵化率降低,對成活率也會有影響,雞白痢沙門氏菌病得發病嚴重影響家禽養殖業的經濟收益及肌肉質量,嚴重影響人們的生活,因此,本文系統闡述雞白痢沙門氏菌病的傳播途徑及臨床表現,并提出綜合防治措施,對家禽標準化飼養及養殖戶的收益具有重要意義。
雞白痢沙門氏菌病是一種多發生于雛雞且致死率很高的傳染性疾病,一旦發病會大面積傳染,因此,疾病的預防顯得尤為重要[2]。預防雞白痢沙門氏菌病首先要有完善的飼養管理制度,飼養人員了解家禽飼養及護理等相關知識,總結家禽患病時癥狀及解決措施。在飼養人員投放飼料時應多留意家禽的身體狀況,出現家禽消瘦厭食以及腹瀉,絨毛松亂和肛門糊堵等癥狀要盡快盡早進行隔離治療。另外,家禽的養殖地點要保證一定的濕度,定期消毒。并且新購置的種雞要有合格證明,保證優質種雞來源,避免購買發病家禽,導致疾病大面積蔓延。最后家禽的糞便要有一定的管理制度,不可隨便放置,家禽糞便要定期清理并統一處理。對種雞交配后的雞蛋要進行滅菌處理,避免疾病經蛋傳播造成不必要的損失。對于種雞和幼崽要隨時觀察其健康狀況,淘汰身體狀況較差的雞,并將所有雞提前注射雞白痢沙門氏菌病的疫苗,使在家禽體內產生疾病抗體,較少患病可能性,也可以減少家禽養殖戶的負擔。
雞白痢沙門氏菌病到目前為止沒有安全有效地治療措施,對于疾病的治療大多以切斷病菌來源,即統一處死病雞防止疾病傳播。另外就是切斷傳播途徑,養雞場定期消毒,雞糞集中處理。雞白痢沙門氏菌病的發病常表現為病雞精神萎靡,食欲不振,閉眼縮頭,且出現腹瀉等癥狀[3]。對于病雞要盡快進行隔離治療。首先將病雞隔離后對養雞場進行全方位消毒,減少病菌傳播,可將飲用水進行滅菌,防止疾病通過消化道傳播。另外,可對病雞進行藥物治療和檢疫凈化。患病公雞不可再進行配種,因為雛雞患有雞白痢沙門氏菌病的幾率與種雞的陽性率有關,而且公雞的雞白痢沙門氏菌可通過精液傳遞給母雞,最終生產出陽性率更高的雛雞,另外雛雞要飼喂顆粒狀飼料,避免種雞通過飲食等將疾病傳染給雛雞。最后在養雞場雞蛋孵化的過程中溫度濕度都不可過低,適當的溫濕度可以減少雞白痢沙門氏菌病的發生。
雞白痢沙門氏菌病是一種高死亡率的系統性疾病。其主要臨床表現為成年雞的厭食,精神萎靡,縮頭閉眼及腹瀉等,雛雞呈現高死亡率。病雞發病后疾病會快速蔓延,造成雞急劇死亡,肝臟腫大破裂等,因此,對于雞白痢沙門氏菌病的及時防治顯得尤為重要[4]。要確定種雞來源可靠,保證養雞場溫度濕度適當,定期消毒,建立完善的飼養管理規定。種雞提前注射疫苗或給予抗生素[5],雞蛋進行消毒后孵化,防止疾病經蛋傳播,雞的雞白痢沙門氏菌病凈化和對種蛋進行徹底消毒是控制該病發生的重要措施。
綜上所述,雞白痢沙門氏菌病在當今社會是一種可預防可控制的傳染性疾病。只要保證給種雞和雛雞一個舒適衛生條件優良的生活環境,建立完備的制度,這種疾病可以從切斷疾病來源,終止疾病傳播等多種途徑防治雞白痢沙門氏菌病的發生,減少家禽飼養中的死亡率,提高孵化率,對家禽養殖業具有重要意義。