關于農產品質量安全檢驗檢測工作的探討

閆旭東

（山西省晉城市沁水縣綜合檢驗檢測中心，山西 晉城 048200）

民以食為天，農產品與公眾的日常生活息息相關，農產品質量安全事關公眾健康水平和生活質量，事關農業農村經濟長遠發展。黨和國家高度重視農產品質量安全工作，社會公眾亦對其極為關注。加強農產品質量安全檢驗檢測，確保農產品的安全、營養、健康、優質，是“三農”工作的重要領域，是各級農業和涉農部門的重要職能。

1 農產品質量安全檢測現狀

與工業相比，農業領域的產業化、規模化、標準化建設明顯滯后，制約了農產品質量安全水平的提升。我國農產品質量安全檢測工作并不到位，許多層面的檢測都不能達到行業既定要求，不合格農作物的不時流通引發了較多食品安全問題。為解決該問題，國家發布了專門的政策規范農業生產環節，并倡導利用轉型資金促進農產品質量的安全檢測。

2 農產品質量安全檢測工作中存在的問題

2.1 對農產品質量安全檢測認知不足

盡管國內已經出臺了許多規范農產品質量安全檢測的法律條文和行業規范，但其落實程度仍然嚴重不足，這在很大程度上來源于農民、商販等的認識不足；將其視為政府農業質檢部門的工作范疇，主體意識、參與意識薄弱，導致生產流通環節不標準、不規范的行為頻繁發生，造成食品問題。

2.2 農產品質量安全檢測體系不夠完善

分析實際，當前國內建立的農產品質量檢測體系尚且存在一定的不足之處，阻礙了檢測工作的正常進行，表現在以下幾個方面：檢測流程太過繁雜，許多專業檢測設備成本高昂而難以被地方部門無障礙接受，某些區域的農產品質量安全檢測實施計劃與現實狀況有出入，檢測機構設置不科學等。

3 農產品質量安全檢測工作問題的應對策略

3.1 加強宣傳，樹立農產品安全責任意識

做好農產品質量安全檢測工作，首先要提高相關人員的工作意識；在信息高度發達的現代社會，通過全面宣傳檢測工作的重要性，幫助全員形成正確意識是一個有效途徑。因此，政府單位應該面向工廠、農民、商戶等進行廣泛宣傳，增強其農產品質量安全意識、生態意識、環保意識，促進其規范農產品產銷行為，就農產品質量安全問題，在業內形成全員認知、全員參與的良好氛圍。

3.2 加快完善農產品質量安全檢測體系

強化農產品質量安全檢測體系的建設。從建立科學的工作流程制度入手，根據現實情況明確從省級到地區檢測單位所對應的具體的農產品質量安全檢測任務；同時，加大對安全檢測設備的資金投入力度，保證相關部門有足夠的能力購買基本設備。除此之外，在正式開展監測工作時，還要加強各部門間的彼此配合，共同監管農產品質量安全問題，形成強大的合力。

4 結語

綜上所述，加強對農產品質量安全檢驗檢測工作的探討，意義重大。相關工作人員需要掌握農產品質量安全檢測現狀，把握檢測工作中存在的問題；在此基礎上，提出農產品質量安全檢測工作問題的應對策略。通過加強宣傳樹立農產品安全責任意識，加快完善農產品質量安全檢測體系，加強對農產品質量安全檢測工作的監督。