小麥施肥技術分析①

張小利

（武陟縣農業農村局 河南武陟454999）

河南省是中國冬小麥主產區，在氣候條件和土壤條件方面，非常適合小麥的種植。要想對小麥產量和質量進行提升，就需要結合本地區的實際情況，從種植技術方面進行入手，對小麥的施肥管理進行研究和探討，保證小麥生長過程中能夠獲得科學合理的、足夠的養分，進而達到增產的目的，實現小麥優質豐產。

1 施肥與小麥生長的關系

小麥的正常生長發育，與土壤、水分、養分、溫度、光照和空氣等環境條件都有著非常密切的關系。農諺有“莊稼一枝花，全靠肥當家”，“土是本，肥是勁，水是命”，可見，小麥種植中合理施肥，是保證小麥養分得到充足合理供應進而豐產的關鍵措施。施肥技術與小麥種植的其他環節有著密切的關系，如果施肥品種、數量和施肥方法不科學，往往會造成生產成本加大，降低生產效益，甚至事倍功半，起到相反的作用。

2 小麥種植的施肥技術管理

2.1 施肥原則

小麥施肥應該遵循測土配方，科學施肥的原則。

2.1.1 以有機肥為基礎，有機無機相結合

針對不同的地塊，對土壤肥力和土壤貯水狀況進行測定，根據實際情況進行施肥。要堅持“有機培肥”、“適氮、穩磷、補微”的施肥方針，根據土壤養分含量的需要，不僅補充流失的大量元素，還要重視對錳、鋅等微量元素肥料的補充施用。土壤有機質是土壤肥沃程度的重要指標，實施配方施肥必須以有機肥料為基礎，大量、中量、微量元素配合，以改善土壤理化生物性狀, 促進化肥利用率的提高[1]。

2.1.2 施足基肥，酌情追肥

“麥收胎里富，基肥是基礎”。施足基肥，對保證小麥一播全苗，培育冬前壯苗，促進冬前有效分蘗和壯稈防倒伏有著重要的作用。基肥一般以有機肥和緩釋性復合肥為主。有機肥和緩釋性復合肥養分全，釋放慢，肥效長，性質穩定，可以供給小麥各個生育時期利用。在施足基肥的基礎上，分地塊，看苗情，根據小麥需肥規律，分類分期酌情追肥，以滿足小麥后期生長需要，獲得小麥增產。

2.1.3 基肥分層施肥

基肥分層施是指在整地時，把部分有機肥撒在地表后，進行深耕翻，將基肥深施。基肥提倡施用有機肥、配方肥料或復混肥料。有機肥犁前撒施，氮肥撒犁溝深施，磷、鉀肥全部作基肥分層施用，2/3 掩底、1/3 撒垡頭，鋅肥與有機肥混勻或拌細土撒施，再進行耙平耙實，使肥料和土壤混合均勻。

2.2 不同生長期的施肥管理

2.2.1 起身返青期

返青肥不僅可以促進小麥分蘗，增加小麥穗數，還能夠讓小麥中下部的葉子得到快速增長，有利于小麥及時獲取營養恢復返青，為小麥后續生長提供強有力的基礎。返青肥應當按小麥生長情況進行分類管理，對于三類苗和弱苗要多施，促弱轉壯。對二類苗，適量施肥，補充營養，穩定生長。對于壯苗，可以不施返青肥，采取小麥前氮后移技術，追肥推遲到拔節中后期再進行。

2.2.2 拔節期

合理施好拔節肥，是控制無效分蘗生長，促進有效分蘗生長，培育合理群體的關鍵措施。施拔節肥一般和澆水結合進行，施肥時間要根據品種、地力水平和苗情而定。苗情不好和分蘗成穗率低的大穗型品種，一般在拔節初期追肥澆水。苗情好、群體適宜、分蘗成穗率高的中穗型品種麥田，宜在拔節中后期追肥澆水[2]。

2.2.3 孕穗期

小麥孕穗期施一定量的氮肥，可以避免小麥后期養分不足對生長造成影響，可延緩小麥后期早衰，提高灌漿速度，對提升小麥穗結實率具有重要的作用。

2.2.4 抽穗灌漿期

這個時期一般進行葉面噴肥，在抽齊穗至灌漿前中期，結合一噴三防，進行葉面噴施尿素和磷酸二氫鉀，以預防干熱風，延緩衰老，增加粒重，提高品質。

3 如何提升小麥種植施肥技術水平

3.1 改善土壤理化性狀

連續耕作過程中，土壤連年產出，勢必造成土壤養分的衰減。若不注意補充養分和改良，土壤質量就會逐年下降，所以，應當增加生物有機肥等的施用量，對土壤的理化改裝進行改良，避免因長期施用化肥造成土壤板結。采用合理的耕作制度，提倡大型機械深耕，按照“秸稈還田必須深耕，旋耕播種必須耙實”的要求，耕深后進行機耙，達到上虛下實，地表平整。旋耕播種麥田要旋耕2 遍，旋耕后耙實。連續旋耕2～3 年的麥田提倡深耕一次，或用深松機進行深松以打破犁底層。深耕或深松后的麥田一定要耙實耙平。一般來說，土壤的連年種植，作物不斷地從土壤中吸收養分，就需要不斷地給土壤補充養分，并且精細整地，保證土壤具有充分的氧氣，保證小麥根系的正常呼吸。

3.2 合理使用肥料

小麥施肥要嚴格把握施肥原則，保證土壤中的營養元素可以為小麥生長提供充足的動力。在進行種植過程中，不僅要注意對小麥種植施肥量進行良好的把握，還需要把握合理的施肥時間。可以采用測土配方的方式對所需要補充的各種養分量進行確定，對小麥正常生長所需要的養分配比進行合理的測定，然后選擇優質肥料品種，根據養分含量把肥料進行合理配方，在相應的生長階段進行施加，促進小麥的健康生長。

3.3 積極改進施肥技術

小麥種植過程中，會受到各種因素的影響，要根據不同的環境條件、土壤條件和小麥不同時期的生長特性，選用合理的施肥技術。比如說河南中北部冬小麥區，一般會有化肥施用過量，有機肥施用不足的現象。部分地塊氮、磷、鉀養分比例存在不平衡，氮肥用量偏高，磷鉀肥和中微量元素相對缺乏。這就需要科學測土配方施肥，缺什么補什么，充分發揮肥料的最大增產效益。另外，施肥還必須與選用良種、肥水管理、種植密度、耕作制度和氣候變化等影響肥效的諸因素結合, 形成一套完整的施肥技術體系[3]。

綜上所述，想要實現小麥種植的穩產高產，就需要結合地區實際情況，對栽培種植技術進行重視，注重施肥技術，保證小麥能夠從土壤中獲得足夠的養分和水分，最終達到小麥優質高產的目的，促進中國糧食產業的進一步發展。