張亞晶
(吉林省公主嶺市八屋鎮農業技術推廣站,吉林公主嶺 136100)
番茄是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。原產于南美洲,中國南北方廣泛栽培[1]。番茄的果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食,還可加工成番茄醬、番茄汁或整果罐藏等。番茄既是蔬菜又能當水果,所以在市場上的銷量非常好。但由于番茄生長過程中各種不確定因素導致產生各種病蟲害,常見的病蟲害種類有早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病等,蟲害有白粉虱、蚜蟲等。這些病蟲害給西紅柿的生長帶來巨大影響,嚴重時會導致番茄減產,鑒于此,本文針對番茄生長過程中的主要病蟲害,提出了科學的防治方法,以減少各種病蟲害的發生,保證番茄的穩產高產,提升番茄品質。
猝倒病屬真菌性病害,是苗期的主要病害,主要危害胚芽。
1.1.1 發病規律及發病條件
番茄幼苗猝倒病病菌存活在土壤中,春季條件適宜時產生孢子囊和游動孢子,可通過種子、雨水、灌溉水、帶菌糞肥、農具等媒介進行傳播。在苗床土壤低溫高濕環境下易引發病害,土壤溫度15~16 ℃、苗床積水、濕度較大、缺少光照及幼苗長勢較弱等,均是發病的重災區[2]。
1.1.2 發病癥狀
幼苗未出土或出土后都可發病。未出土時發病,胚莖和子葉腐爛。出土后幼苗發病初期,莖基部出現水漬狀病斑,發展后變成褐色,縊縮,幼苗倒地死亡,死亡病苗的子葉仍為綠色且不凋萎[3]。
1.1.3 防治方法
防治幼苗猝倒病應遵循“預防為主,綜合防治”的原則進行。
(1)農業防治
首先要精細整地,做好土壤和種子的消毒工作。其次,播種后要加強苗期管理,控制好苗床濕度和溫度,苗床溫度宜控制在20~28 ℃,濕度宜控制在60%~70%。注意加強苗床通風,為種苗提供適宜的生長環境,促進種子萌發和根系的發育,降低發病率。發現病苗立即拔除,帶離田外深埋或做無害化處理。病苗床再用甲霜靈錳鋅或甲基托布津或乙磷鋁等殺菌藥劑等摻加1 kg 細土后撒在苗床上[4]。
(2)藥劑防治
猝倒病是苗期的主要病害,因此,播種前對苗床土及種子進行消毒殺菌處理,能夠有效降低苗期發病率。可用1 000 倍30%天達惡霉靈水劑噴施苗床土壤,或68%甲霜靈錳鋅,或70%敵克松可濕性粉劑與苗床土拌勻。用3 000 倍96%天達惡霉靈進行拌種處理也可。需要注意的是要拌勻拌透,才能起到殺菌消毒的效果,從而減少種子、土壤攜帶的病菌。發病初期,可用30%甲霜惡霉靈600 倍液,或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500 倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600 倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液等噴施防治,也可用奧力克-青枯立克500 倍稀釋液進行噴霧或灌根防治。
(3)物理防治
棚室栽培番茄,要注意保持棚室內適宜的溫度和濕度,并要注意加強苗床通風,降低苗床空氣濕度。苗床溫度宜保持在20~30 ℃,此溫度范圍內能夠促進幼苗健壯生長。發現病苗,要及時降濕,并要盡早分苗,阻斷土壤中病菌的傳播途徑,對減輕病害有一定的效果。
番茄晚疫病屬真菌性病害,主要危害葉片、莖蔓、果實,是危害番茄的重要病害之一,嚴重時會使番茄果實變褐色,無法食用,導致減產。
1.2.1 發病規律及發病條件
病菌隨病殘體在土壤中越冬,是春季病害的初侵染源,可借助氣流、雨水和灌溉水進行傳播。最初發病的病株很快形成發病中心,引起病害的流行。適宜病菌發育的溫度為18~20 ℃,相對濕度95%以上。播種密度大,早晚多霧,雨水多氣溫低,露水大,田間常有積水,氮肥過量等情況下易引起病害的高發流行[5]。
1.2.2 發病癥狀
葉片發病多從葉尖或葉緣開始,初期出現褪綠色的水浸狀病斑。發展后逐漸擴大至半葉或全葉,并沿葉脈侵入到葉柄及莖部,形成褐色條斑。濕度大時葉片邊緣長出一圈白霉[6]。干旱少雨時,病斑干枯成褐色,質脆易裂。莖部發病初期,皮層出現長短不一的褐色條斑,潮濕環境下會生出白色霜狀霉。
1.2.3 防治方法
(1)農業防治
防治番茄晚疫病應選用抗病品種,與非茄科蔬菜實行3~4 年的輪作。徹底整地,減少病源病菌,施足基肥。合理密植,均衡施肥,適量增施鉀肥。結合天氣和降水情況合理澆水,宜小澆勤澆,切忌大水漫灌。雨后及時清溝排水,提高通風采光能力,降低田間濕度。發現病株,立即除去病葉、病枝、病果或整個病株,并帶離田外深埋。同時用殺菌農藥消毒病穴及周圍病區,對防止病害蔓延具有較好的效果。
(2)化學防治
發病初期,可用72%霜霉疫凈可濕性粉劑稀釋800~1 000 倍液,或霜貝爾500 倍液等噴霧防治,8 d 左右噴1次,連噴3~4 次。
(3)物理防治
播種前溫湯浸種,土壤殺菌消毒,盡可能減少土壤帶菌量,能減少病原體的侵染機會,從而達到防病增收的目的[7]。
番茄灰霉病屬真菌性病害,是危害番茄的主要病害之一,尤以大棚栽培為重,具有傳播速度快,爛果多,損失大的發病特點。主要危害番茄的果實和莖葉[8]。
1.3.1 發病規律及發病條件
病菌隨病殘體在土壤中越夏或越冬,條件適宜時萌發產生危害。可通過氣流、雨水、農具、農事操作等進行傳播。病菌從寄主傷口或衰老器官侵入,引發病害。
溫暖濕潤是灰霉病的主要發病條件。病原體發育室溫為20~23 ℃,相對濕度為95%。早春棚室的生態條件恰好氣候濕潤,很容易引發該病。連陰天、寒流天、澆水后濕度增大易發病。粗放耕作、過于密植、灌水后放風排濕不及時、施用未腐熟的農家肥、病果及病葉不及時清理等,均易引發病害。
1.3.2 發病癥狀
成株期葉片發病,葉尖開始時出現水漬狀淺褐色病斑,病斑呈“V”字形,并逐漸向內發展,潮濕時病部長出灰霉,邊緣不規則,干燥時病斑呈灰白色,導致葉片萎蔫,嚴重影響光合作用,后期葉片枯死。莖部發病,分枝處或基部出現水漬狀病斑或淡褐色大病斑。發展后病斑繞莖,病枝折斷。果實發病主要出現在青果期,多從殘留的柱頭或花瓣開始發病,后向果面和果梗發展,果皮變成灰白色、水漬狀、軟腐,病部長出灰綠色絨毛狀霉層,后期病部產生黑褐色鼠糞狀菌核。
1.3.3 防治方法
(1)農業防治
防治灰霉病應選用抗性好的優良品種,及時清除病葉,合理密植,科學管理,提高植株間的通風透氣性。結合天氣、降水、土壤濕度等方面的情況進行澆水,降低田間濕度,使土壤水分及空氣相對濕度保持在合理范圍之內。均衡施肥,保證養分的供應。
(2)化學防治
發病初期,可用50%異菌脲1 000~1 500 倍液,或40%施灰樂懸浮劑1 000 倍液,或41%聚砹·嘧霉胺1 000 倍液等噴霧防治,8 d 左右噴1 次,連用2~3 次。
(3)物理防治
播種前,可用臭氧水浸泡種子40~60 min。加強管理,摘除病果病葉時必須用塑料袋套住摘除,減少病菌的散播和擴展流行。棚室栽培的情況下,幼苗移栽前關閉放風口,用大劑量臭氧氣體對空棚進行滅菌處理。
番茄腐爛莖線蟲是一種蟲害,發病癥狀與番茄細菌性髓部壞死病相似,所以防治前一定要注意鑒別。
2.1.1 危害部位及癥狀
番茄腐爛莖線蟲病主要危害莖部,也侵染植株莖干的所有部位,莖線蟲通過根系沿著植株的維管束向上發展,破壞莖干內部組織,導致內部變褐,典型癥狀是“糟糠”,能造成植株葉色變淡,果實僵小,植株長勢受到抑制,底部葉片發黃,在發病后期會導致植株萎蔫、死棵。
番茄腐爛莖線蟲病在發病后期同樣能從莖干表皮表現癥狀,在表皮出現不規則的褐色斑塊,與細菌性髓部壞死病或者潰瘍病(細菌病害)雷同,但是內部呈現“糟糠”狀態,這是與細菌病害的主要區別[10]。
2.1.2 防治方法
腐爛莖線蟲病,在氣溫15~20 ℃,相對濕度90%~100%時危害較為嚴重。生產上要注意杜絕在種苗上的傳播,做好檢疫工作。葉面噴施吡蟲啉、啶蟲咪、阿維菌素等,可以應急處理,復配有機硅助劑,增加藥劑的滲透性,可用噻唑磷拌土穴施,進行有效防治。
2.2.1 發病癥狀
溫室白粉虱又名小白蛾,成蟲和若蟲群居葉背吸食汁液,葉片褪綠變黃,還分泌大量蜜露污染葉片、果實,發生霉污病,造成減產和降低商品品質,還可以傳播病毒[11]。
2.2.2 防治方法
溫室生產番茄,要把育苗房間和生產溫室分開,育苗前徹底清理雜草和殘株,并熏煙殺死殘余成蟲,在通風口增設尼龍紗網,控制外來蟲源,培育無蟲苗。在白粉虱發生初期,將涂上機油的黃板置于保護地內,高出植株,誘殺成蟲[12]。番茄植株成蟲達0.1~1.0 頭/株時,釋放麗蚜小蜂3~5 頭/株,每10 d 左右放1 次,共放蜂3~4 次,寄生率可達75%以上,控制效果良好。傍晚用22%敵敵畏煙劑7.5 kg/hm2密閉熏煙,可殺滅成蟲,或用25%撲虱靈可濕性粉劑1 500 倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油1 000~2 000倍液,或40%樂果乳油或25%滅螨猛可濕性粉劑1 000 倍液噴布。