劉峰 蘇文凱
(新疆石河子總場農業發展服務中心 832011)
消費者需求的增大是畜牧養殖業規模擴大重要原因之一,然而伴隨著動物疾病發生率的提高,給畜牧養殖業的發展帶來挑戰。筆者將對當下畜牧養殖過程中動物疾病發生的原因進行分析,用于促進畜牧養殖動物成活率的提高,為消費者提供更為健康的動物食品。
較為常見的動物疾病主要包括以下幾類:一是寄生蟲,寄生蟲主要有原蟲、蠕蟲以及節肢動物等幾類,其中原蟲與蠕蟲多寄生在動物體內,而節肢動物則是外寄生蟲,以汲取宿主營養而生,可以通過直接接觸而傳播;二是傳染病,傳染病的主要病原有病毒、真菌以及細菌等微生物,一般是由一種特定的微生物病原所引起的,具有極強的傳染性,直接接觸或者間接接觸都能傳播,相比于寄生蟲,傳染病的表現與病理變化較為檢測,給預防增加了不少的難度;三是普通病,相對而言普通病的發病率會更高,主要有外科疾病、產科疾病以及內科疾病這幾種,其中內科的表現與病因更多多樣,外科疾病則更多為蹄病、外傷以及眼病等幾種,而產科疾病最為復雜,以時期為劃分主要分為孕期、分娩期和產后3 個階段。
畜牧養殖的動物疾病的病因一般分為內在原因與外在原因,內在原因主要包括:一是藥物使用不當,藥物的不當使用會對動物產生藥物性損傷,導致這個問題出現的主要原因多是養殖人員專業技術能力不夠,藥理知識認識不夠全面而引起的;二是建筑與設備缺乏,在畜牧養殖正式開始前,并未對養殖場的設計與環境進行實地考察,同時也并未將排污系統等必備條件納入考量之中,導致動物出現呼吸道疾病;三是管理不到位,部分養殖場沒有健全的管理制度,缺失專門的消毒工作人員,導致養殖場并沒有得到及時的消毒,使動物因為養殖場環境受到污染而引發動物疾病。外在原因主要是指動物的生長環境,不良的外在環境會對動物機體的運行產生不利影響,阻礙動物體內的新陳代謝與外界環境的能量轉換,導致動物機體的生理調節無法正常運行,進而引發動物疾病[1]。
健全的安全檢疫制度能有效降低疫病傳入的可能性,關于檢疫制度的完善,主要從以下幾個方面進行考量:一是外引種群制度,對在外引入的種群應當進行嚴格的消毒與疫病檢查,剛引入的畜禽應先進行隔離觀察,并做好相應的疫苗注射和驅蟲管理,以保證放入到養殖區之前是健康的狀態,避免部分養殖問題的出現;二是嚴格出入人員標準,嚴格生產區工作人員的出入管理,外來車輛、用具以及人員應進行嚴格的消毒處理才能進入;三是定期進行大規模消毒,在動物疾病發生時應進行定期的大規模消毒,檢查畜禽的生長情況,對疑似病例進行及時的隔離處理,以維護畜禽的整體健康。
關于畜牧養殖的動物飼養管理,主要從以下幾個方面考量:一是堅守預防為主的管理理念,加強對養殖場的消毒管理,對消毒劑的選擇以及使用的重視程度應當提升,確保所選用的消毒劑不會對畜禽的成長產生不利影響,定期對養殖場進行消毒,對養殖場內的糞便也應進行及時處理、合理安置,提高畜牧養殖資源的利用效率;二是科學配比畜禽飼料,飼料配比應以畜禽的生長情況為依據進行適當調整,保證畜禽飼料的科學性,以提高畜禽的抵抗力,為畜禽的健康成長提供保障,最大限度的發揮生產性能[2]。
在建立養殖場時,應對建設場地和布局進行科學的選擇與安排,養殖場的建設場所最好在地勢高、干燥通風、排水方便以及充足水源的地方,避免靠近居民區,對他人生活不產生影響,應依據飼養畜禽的種群和規模進行合理安排,給畜禽的生長提供一個良好的飼養環境。
在疫情發生后避免更大疫情的出現,具體防控措施有:一是隔離患病畜禽,觀察畜禽的生長情況,及時處理患病畜禽,以實際情況為依據進行隔離淘汰;二是清晰記錄畜禽免疫與用藥情況,嚴格遵守獸醫的要求,及時用藥停藥,并對使用的藥物處方進行保存記錄,為后續疫情控制提供相關依據;三是嚴格遵守停藥期限,對畜禽的用藥、停藥期限應當及時,避免畜禽在出售時體內依舊存在殘留的藥物影響畜牧產品質量。
綜上所述,動物疾病防控對畜牧養殖的良性發展具有重要意義,對動物疾病的防控主要從以下幾個方面進行考量,健全的檢疫制度為疾病防控提供制度保障,完善的疫病控制制度給疫病發生時提供防控方向,嚴格動物飼養的管理促進畜禽良好生長。