初生犢牛的管理

楊偉 楊帥 韓玉國

（遼寧省通遼市畜牧獸醫科學研究所 028000）

1 初生犢牛護理

在犢牛生命的最初1h 要掌握好以下關鍵管理技術要點。

（1）初乳：要干凈、優質、足量、及時。檢測犢牛是否獲得免疫力，可以在1～3日齡采血，測定血清中總蛋白含量，如果全群 90%＞5.5Dl，說明正常。

（2）犢牛環境：干凈、干燥、避風、安全、舒適。

（3）搞好臍帶護理。

（4）做好初乳存貯。

1.1 保證犢牛呼吸正常

當犢牛出生后，首先清除口鼻孔的黏液，以免妨礙呼吸。當犢牛已吸入黏液而造成呼吸困難時，可握住犢牛的后肢將犢牛倒掛并拍打其胸部，使其吐出黏液[1]。

1.2 做好斷臍與消毒

一旦犢牛呼吸正常，立即將注意力集中在臍部位置。犢牛的臍帶有時自然扯斷，多數情況下，殘留在犢牛腹部的臍帶有幾厘米長。若沒有扯斷，應在距腹部10～12cm 處剪斷臍帶，擠出臍帶內的黏液，用7%碘酒對臍帶周圍進行消毒。

1.3 及時清除犢牛身體黏液

多數牛場采用盡量減少母牛接觸犢牛機會的做法，用干毛巾擦干犢牛身上的黏液，并盡快將母、犢分開。也有人認為，犢牛第一天吃初乳最好直接從母牛乳房吸取，產后第二天才將母、犢分開，此時可讓母牛舔干犢牛身上的黏液。

1.4 做好犢牛登記

新生犢牛應打上永久的標記，犢牛標記的方法常用塑料耳標。此外，照片或自身的毛色特征也是標記犢牛的永久性記錄。

1.5 飼喂初乳

母牛產犢后1～7d 內所分泌的牛乳成分逐日變化很大，表現為色深黃而黏稠，比常乳的總物質多。在干物質中除乳糖較少外，其他含量都比常乳多，尤其是蛋白質、灰分和VA的含量，蛋白質中含有大量免疫球蛋白。

初乳的作用：主要是促進胎糞的排出；獲得豐富的養分；提高自身機體免疫力，如出生24h 后才飼喂初乳，犢牛因未能盡早獲得抗體，發病率升高以致死亡率升高。

2 健康管理

2.1 勤觀察

經常觀察犢牛的精神狀態及糞便。健康的犢牛體型舒展，行為活潑，被毛順而有光澤；如被毛亂而蓬松，垂頭弓腰，行走不穩，咳嗽，流涎，叫聲凄厲則是有病的表現；若糞便變白、變稀是最常見的消化不良的表現[2]。一般消化不良癥只需減少20%～40%喂奶量，并在奶汁加入30%溫開水飼喂，即可很快痊愈，不必使用藥品。

2.2 冬、夏季管理要點

我國北方地區冬季風大、氣溫低，往往威脅幼犢的生命。所以，大風雪天和寒夜要把犢牛飼養于舍內。天氣暖和時，即中午前后可把犢牛趕到舍外活動，曬太陽，活動時間長短應視氣候及犢牛日齡來掌握，一般每天可活動1～4h。

夏季，白天可將犢牛趕到舍外活動，但在伏天運動場應有樹陰或涼棚，以免中暑，并讓犢牛自由飲用清水。雨天避免讓1月齡以下的幼犢到舍外活動。

2.3 犢牛舍、犢牛欄衛生

剛剛出生的犢牛對疾病沒有任何抵抗力，因此，犢牛舍內要保持清潔、干燥、無穿堂風，若是水泥或磚石地面應鋪墊些麥秸、麥殼、鋸末等作為褥草，舍溫不低于0℃。無論犢牛舍還是犢牛欄，要經常打掃衛生，及時消毒，及時更換墊草。

2.4 哺乳衛生

哺乳用具在每次使用后必須清洗消毒。如用同一奶瓶飼喂幾頭犢牛，應先飼喂最年幼的，然后再喂年大的犢牛。哺乳后及時擦凈嘴部的殘留牛奶，防止犢牛相互舔食，形成惡癖。

2.5 免疫

犢牛的免疫程序應根據具體情況和國家的有關法律法規有專業技術人員指導進行。

2.6 控制犢牛腹瀉應采取的管理措施要點

（1）及時飼喂初乳，增強犢牛免疫力。

（2）減少犢牛飼養密度，每頭犢牛占地不低于3m2。

（3）控制犢牛副結核病的發生。飼喂代乳粉的犢牛副結核發病率減低44%。

（4）接生犢牛時，母體產道外部和外部環境要搞好消毒。

（5）疫苗控制：按照免疫程序進行。

（6）采用巴氏消毒器對初乳、常乳進行消毒。牛奶是污染源之一，含有大量的糞球菌和大腸桿菌。