畜禽生產(chǎn)污染環(huán)境治理及持續(xù)發(fā)展的措施

牛春晏

（四川省射洪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 629200）

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對與生活質(zhì)量的要求越來越高，推動了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，而發(fā)展過程中傳統(tǒng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖和過多的養(yǎng)殖區(qū)帶來的弊端也日漸明顯，養(yǎng)殖區(qū)所產(chǎn)出的排泄物和飼料有毒殘余對生態(tài)環(huán)境帶來極大影響，嚴重影響附近人們的生活，破壞了當?shù)厣鷳B(tài)平衡，甚至對人體健康造成危害[1]。

1 畜禽生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境污染

1.1 排泄物的污染

大量養(yǎng)殖區(qū)對產(chǎn)生的排泄物都沒有合理的處理方式，排泄物被隨意堆積在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，長年累月散發(fā)著難聞氣味，嚴重影響當時居民的生活。養(yǎng)殖過程中散發(fā)的惡臭主要來自排泄物、飼料發(fā)酵，而且在養(yǎng)殖過程中牛羊等動物還會產(chǎn)生有毒氣體，這些氣體直接排放到空氣中，嚴重破壞大氣層，對生態(tài)環(huán)境造成極為嚴重的污染[2]。

1.2 違規(guī)飼料的污染

飼料中濫用抗生素，激素等添加劑，在飼養(yǎng)時使用發(fā)霉飼料，這些飼料中主要成分是農(nóng)藥、重金屬，被動物攝入體內(nèi)后，在動物體內(nèi)無法分解，動物通過每天不斷的攝入，有害物質(zhì)在動物體內(nèi)不斷堆積，最后被做成副食品被人們攝入體內(nèi)，對身體健康造成危害。生產(chǎn)飼料過程不規(guī)范同樣會對生態(tài)環(huán)境造成嚴重影響。

1.3 污水的污染

沖洗養(yǎng)殖場的污水未經(jīng)處理直接流入土壤和河流中，首先是對農(nóng)作物造成污染，沖洗的排泄物中含有大量微量元素和農(nóng)藥殘留，直接進入土壤，長此以往改變土壤成分，改變土壤結(jié)構(gòu)，在被污染的土壤上種植農(nóng)作物，農(nóng)作物也會被污染。污水會危害人們的生命安全，未經(jīng)處理的污水直接流入河流中會對河流中的藻類產(chǎn)生影響，發(fā)生連鎖效應(yīng)，最終威脅魚類生殖。污水直接流入地下水層，污染地下水，減少可飲用水源的儲備量。污水還會污染空氣，發(fā)出難聞氣味，釋放有害氣體，對人體造成危害，對生態(tài)環(huán)境造成嚴重污染。

2 防止畜牧業(yè)污染的措施

近些年，由畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的生態(tài)環(huán)境污染問題日益嚴重，對人們的生活造成嚴重影響，防治畜牧養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)污染已刻不容緩。許多學(xué)者就這一問題展開激烈討論，畜牧業(yè)生態(tài)污染到目前為止已不僅是養(yǎng)殖業(yè)問題，也是生態(tài)部門和當?shù)卣块T問題，就拿四川來講，畜牧養(yǎng)殖業(yè)大省畜牧業(yè)產(chǎn)生的污染問題不是畜牧養(yǎng)殖者所能解決的，這需要政府各部門的共同協(xié)作，制定有效的解決措施[3]。

（1）完善法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定。結(jié)合畜牧養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，在當?shù)胤ㄒ?guī)規(guī)定中制定嚴格的排泄物標準和污水處理辦法，沒有達到規(guī)定要求的不能進行養(yǎng)殖，確保污染治理制度化。

（2）加強監(jiān)督工作。政府部門應(yīng)加強對畜牧區(qū)的監(jiān)督，制定監(jiān)督程序，在發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的養(yǎng)殖場時，責令其進行整改。

（3）調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。結(jié)合實際情況，充分發(fā)揮地勢的優(yōu)越性，養(yǎng)殖適合的畜禽，建立高效的養(yǎng)殖示范區(qū)。

3 畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展措施

3.1 改善飼料成分

結(jié)合生物技術(shù)手段，綜合分析對畜禽有益的食物成分，改善飼料組成部分，替換飼料中的有害成分，平衡飼料中的營養(yǎng)成分，提高飼料利用率，能有效較少畜禽排泄物的產(chǎn)量，減少對生態(tài)環(huán)境的污染。

3.2 應(yīng)用除臭劑

針對畜禽排放的難聞氣體，研發(fā)除臭劑并應(yīng)用，畜禽排放的惡臭氣體能與除臭劑的成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成其他不污染空氣的氣體，減少對大氣層的破壞。

3.3 應(yīng)用凈化技術(shù)

3.3.1 應(yīng)用生物技術(shù)手段處理排泄物

充分運用化學(xué)原理，把一些不能分解卻能通過一定途徑產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的成分進行整合，使之成為對生產(chǎn)生活有益的部分，有效提高污染物的處理效率。

3.3.2 應(yīng)用生態(tài)凈化手段處理污水

也是通過一些物理、化學(xué)手段，降低污水中有毒物質(zhì)的含量，再運用一些專業(yè)設(shè)備使污水凈化達到國家排放標準，生態(tài)凈化手段的運用能有效提高污水凈化設(shè)備的凈化效率。

3.4 綜合利用排泄物

排泄物除了能給人們造成壞處之外，利用得當可以為多個領(lǐng)域提供生產(chǎn)資源。如可以建立排泄物工廠，把排泄物加工成有機肥料，用于滋養(yǎng)土地等。

3.5 對畜牧業(yè)進行管理

眾多的養(yǎng)殖場沒有統(tǒng)一的管理，要制定畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)定，多少空間飼養(yǎng)多少畜禽，提高養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展效率。當?shù)卣€可以支持建立立體農(nóng)業(yè)，營造小范圍的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，發(fā)展成為一個養(yǎng)殖示范區(qū)。

4 結(jié)束語

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展雖然給人們帶來很多便利，但不能忽視發(fā)展過程中給生態(tài)環(huán)境帶來的嚴重影響，一切經(jīng)濟發(fā)展都不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為前提。在沒有造成不可挽回的情況前，應(yīng)充分利用科技創(chuàng)新手段，在源頭上解決生態(tài)環(huán)境污染問題，改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式，走可持續(xù)發(fā)展道路。