吳成平
(云南省瀾滄縣酒井鄉農業服務中心 665619)
畜牧業是人類向大自然獲取物質的重要渠道。每年為瀾滄縣人民生活提供大量的肉、蛋、奶等畜產品來滿足人們需要,也給農業生產提供了17546 頭大牲畜或33kg 豬糞便,近6379萬t 有機肥料,牲畜副產品是輕工業原料和出口物資的重要來源。畜牧業是瀾滄縣農村的重要經濟來源之一,也是瀾滄縣國民經濟5 大支柱產業之一。
畜牧業不但為瀾滄縣社會主義建設積累財富,增加農民收入,提高人民群眾的物質生活,起到脫貧致富作用,而且吸收農村大量剩余勞動力,為農村勞動就業開創了就業門路,不僅是農業的重要生產部門,更是農村經濟的重要組成部分。
全縣共有山地面積386 萬畝,有效面積320 萬畝,分別是山地草場117.6 萬畝,疏林地草場10.7 萬畝,林間草場20 萬畝,兼用型草場165.7 萬畝。加之本縣已實施了天然草原植被恢復與建設項目,已完成草原恢復面積5.3 萬畝,大大提高了草場的可利用率,并帶動了大批農戶種草的積極性,至今為止農戶種草以達3 萬多畝,由于項目的實施改變了牧草的單一性,提高了牧草的食口性及營養價值,草地牧草的覆蓋率達53%,最明顯的是圍欄改良、人工種草草地,覆蓋度分別為77%、93%。由于全縣境內各類草場產草量高低不一,平均畝產鮮草984kg,年共產草165780kg,理論載畜量為213424 頭黃牛單位。
全縣有國土面積8807km2,海拔580~2516m,是典型的山區農業大縣,轄20 個鄉鎮,157 個村民委員會,1948 個自然寨,農業人口43.39 萬人,人均占有耕地4.07 畝,占地面積大,耕作粗放。輪歇地18.4 萬畝,但每年只種農作物一次,復種面積小,復種指數低,可以用于種植一年生黑麥草割喂家畜。
據有關資料記載:2002 年全縣糧食總產14920 萬kg,用作飼料糧的1707.3 萬kg,提供副產品287.7 萬kg,但加工技術落后,利用不規范,飼料報酬不高,經濟效益十分低下。
主要表現在(1)文化結構不合理;(2)技術水平低。很多勞動者只能使用簡單的生產工具,應用簡便的勞動方法,從事簡單的生產活動。社會經濟文化發展不平衡,使大部分山區仍然停留在老辦法上,生產力水平低、粗放經營,對科學技術認識、接受和應用觀念淡薄;(3)廣大農村“養豬為過年、養牛為好玩”,產品大部分用于自己消費。畜產品生產的主要目的不是交換,整個農村經濟仍然是自給自足的自然經濟。
全縣草場面積大,牧草種類多,但對其認識不足,過度放牧,不加以管理,再加之由于本民族習慣開荒種糧,造成牧草退化,水土流失嚴重。究其原因,主要是管理技術跟不上,開發利用不合理,使生態環境遭到破壞,形成惡性循環的結果。
發展瀾滄畜牧業的指導思想是抓好疫病防治,提高品種改良面,結合瀾滄縣實施的天然草原植被恢復和建設項目,大力推廣人工種草,提高牧草覆蓋率。種植牧草多樣性,改善畜禽食口性,提高單位面積載畜量。
生產力3 要素是勞動者、勞動資料、勞動對象。其中勞動者是關鍵要素,勞動者的素質直接關系到社會經濟的發展,在農村經濟活動中起著舉足輕重的作用,必須提高教育,提高勞動者素質。其采取措施如下。
(1)繼續普九義務教育,采取各種辦學方式,走興辦寄宿制,以適應于民族山區的教學特點,提高學生的入學率。
(2)切實加強師資隊伍建設,多任用一些熟悉民族語言,熱愛民族教育事業,文化素質好,勇于獻身教育事業的教師任教。
(3)集中辦學,改善教師工作條件和學生學習環境。
加強科技培訓,發展職業教育。認真辦好職業學校,農業廣播學校,有目的的培育畜牧獸醫科技人才。辦好各種畜牧獸醫科技示范區、示范點,充分利用電視、錄像、廣播、刊物等工具,大力講授畜牧科技知識,介紹畜牧業生產的先進科技。