牛羊養殖環境污染問題及其防控措施

杜向鵬

（陜西省神木市動物疫病預防控制中心 719300）

目前，我國農牧業發展出現了一系列改變，特別是牛羊養殖領域。隨著農牧經濟的不斷發展，部分養殖者在牛羊養殖上發現了巨大的經濟利益，紛紛轉向牛羊養殖業。隨著牛羊數量的增加，人們獲得了可觀的經濟效益，但與此同時也帶來了巨大的環境污染。為了更好地治理環境污染問題，相關工作人員要加強重視，科學分析，提出系列切實可行的策略，推動牛羊養殖和環境友好共存。

1 牛羊養殖產生的污染

1.1 牛羊排泄物污染

在進行牛羊養殖過程中，養殖者想要獲得更多的牛羊產品，需要飼喂大量飼料，以便提升牛羊質量，但與此同時牛羊也會產生大量排泄物，如果牛羊產生的排泄物不能及時得到處理，會對環境造成很大影響。如果不加以管理，任由其發展，那么排泄物會經過一定時間的發酵滲透到地下，對地下環境產生負面影響。也就是說，它不僅會對地表環境產生影響，還會對地下水等產生一定的影響[1]。根據相關統計表明，在一個擁有1000 頭牛羊的養殖場，每日可產生糞便50t。如果這些污染物不經處理排出，對環境的影響十分嚴重。

1.2 牛羊自身的氣味

除了牛羊排泄物對環境造成一定影響，其自身攜帶的氣味也在一定程度上污染環境。牛羊因長期存在于排泄環境中，自身也會沾染一定的不良氣味，給空氣帶來負面影響。并且，牛羊身體還可能會沾染腐壞的草料等氣味。我國東部地區牛羊飼養都是半封閉模式，導致通風不佳，牛羊身上細菌滋生快，氣味更加惡劣。

1.3 其他因素的污染

除了牛羊排泄物污染及氣味污染外，還有系列微小動物的影響。由于牛羊養殖區食物水源比較豐富，有許多微小動物進出牛羊養殖區，如老鼠、蟑螂等。其身上攜帶大量細菌和病毒，影響牛羊的健康情況，也會影響牛羊養殖區的環境質量。

2 牛羊養殖產生污染的解決方略

2.1 建立健全法律制度

牛羊養殖一般出現在農村牧區，很多養殖者不能按照養殖規定養殖，造成嚴重后果。為了減少這種情況，應加強立法工作，建立健全法律制度，嚴格執行法律，用法律約束行為。這樣能為相關養殖者提供一個科學、嚴格的規范體系，能促進牛羊養殖的標準化、規范化、科學化。牛羊對于環境污染的問題也能得到有效控制。

2.2 合理管理牛羊排泄物

在牛羊養殖過程中，對環境影響最大的是牛羊排泄物。很多污染都是由于管理者沒有重視牛羊排泄物的管理對環境造成影響。所以，為了避免排泄物隨意堆放問題再次發生，相關管理人員要強化牛羊排泄物的管理，建立相應的排泄物及污水等收集處理池，收集處理池的位置設置要科學，遠離牛羊群，避免細菌滋生影響牛羊正常活動。管理人員還要定期處理池內排泄物、污水等，避免影響人類正常工作和生活[2]。

2.3 推廣有機飼料

如果在牛羊養殖過程中使用了不健康不科學的飼料也會對環境造成一定的污染。所以，要控制飼料，科學搭配飼料，防止某些微量元素超標或不足，進而可以有效減少排出體外營養元素的數量。這里要格外注意，有機飼料的推廣要結合當地實際情況，盡可能地選擇副作用少且化學添加劑少的飼料[3]。嚴格把控飼料可以有效保障牛羊健康，更好的控制環境污染問題。東北地區可以飼喂當地牧草，同時將牛羊排泄物歸田提高土壤肥力，實現可持續發展。

2.4 加強養殖戶的教育工作

有關部門要強化對養殖戶的思想教育工作，轉變養殖戶傳統養殖思想，學習和理解可持續發展理念，強化養殖戶在養殖過程中的環境保護意識，做好環境保護工作。除此之外，宣傳部門也要做好宣傳和引導工作，讓養殖者從根本上理解保護環境的重要性和其對自身養殖工作的益處，促使養殖戶更好的配合相關部門的工作。

3 結論

此文，筆者根據實際情況對牛羊養殖產生的環境污染及防控措施進行了詳細論述。在養殖過程中，要按照科學的方式進行飼養，采用一定的技術處理牛羊產生的排泄物，提升養殖者的重視度，有效降低環境污染，促進經濟的可持續發展。但由于作者能力和時間有限，文中部分結論值得進一步商榷，希望各位不吝賜教，也希望能引起廣大同仁的關注，共同提升我國養殖業的發展水平。