牛的飼養(yǎng)管理及疾病防治淺談

管文波

（山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)畜牧發(fā)展促進(jìn)中心 276000）

近些年，國內(nèi)牛養(yǎng)殖行業(yè)得到快速發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到顯著改善，大量農(nóng)民實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富。但伴隨牛飼養(yǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，各種飼養(yǎng)管理問題和疾病問題逐漸凸顯，給養(yǎng)殖者帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，必須采取有效措施解決這些問題。因此，研究牛飼養(yǎng)管理與防治疾病策略具有一定現(xiàn)實(shí)意義。

1 當(dāng)前牛的飼養(yǎng)概況

飼養(yǎng)牛的整個(gè)過程中，積極開展飼養(yǎng)管理工作有利于充分提升飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益。在新時(shí)期，國內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)整體朝著現(xiàn)代化方向邁進(jìn)，畜牧養(yǎng)殖的集約化與規(guī)模化基本實(shí)現(xiàn)，且養(yǎng)殖場中各種動(dòng)物的數(shù)量持續(xù)增加，若在這關(guān)鍵時(shí)期沒有做好飼養(yǎng)管理工作，容易降低牛對外部環(huán)境的抵抗力，使大量微生物病原入侵牛體，導(dǎo)致大量疾病傳播與流行。從這個(gè)角度來看，把握牛的飼養(yǎng)現(xiàn)狀，全面做好飼養(yǎng)管理有利于不同疾病的預(yù)防，確保飼養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益。

2 對牛進(jìn)行飼養(yǎng)管理與防治疾病策略

2.1 飼養(yǎng)管理策略

對牛進(jìn)行飼養(yǎng)管理時(shí)，應(yīng)根據(jù)其不同生長階段，針對性地采用飼養(yǎng)技術(shù)與管理舉措。首先是犢牛飼養(yǎng)管理。犢牛斷奶后飼養(yǎng)環(huán)境與自身生理都出現(xiàn)明顯變化，需對其精心管理、照料與呵護(hù)，確保犢牛在最短的時(shí)間內(nèi)有效適應(yīng)。當(dāng)犢牛3 個(gè)月大時(shí)，適當(dāng)提高其采食量，對投喂的精飼料展開合理控制，每天1 只犢牛的喂食需低于2kg。整體來看，犢牛不到3 個(gè)月時(shí)，需飼喂精飼料2kg、青貯飼料5kg，犢牛處于3～5 個(gè)月時(shí)，需飼喂精飼料2kg、青貯飼料10kg[1]。

其次是育成牛飼養(yǎng)管理。育成牛不到12 個(gè)月是關(guān)鍵的發(fā)育與生長時(shí)期，該時(shí)期需要進(jìn)行分群工作，各組應(yīng)包括10～20頭的年輕母牛，組內(nèi)母牛的體重差距不能大于70kg。平時(shí)飼養(yǎng)與喂食中，需觀察和記錄母牛采食過程，控制其體重大小，以確保生產(chǎn)能力。讓母牛體重增至300kg 左右，且每天飼喂精飼料2kg、青貯飼料15kg。育成牛處于13～17 個(gè)月時(shí)，需要從發(fā)情配種角度考慮對其合理的分群，該階段牛體重不能變化過大，變化量應(yīng)低于130kg。在這一時(shí)期，僅對中高質(zhì)量粗飼料進(jìn)行投喂便能滿足其生長的正常需求，使適當(dāng)減少精飼料、高能量飼料的飼喂，防止?fàn)I養(yǎng)過量而增加牛膘，這對隨后的受孕與配種不利。另外，該階段每天需要飼喂精飼料3kg、青貯飼料20kg。

2.2 防治疾病策略

一般來說，牛的普通疾病包括乳腺炎、胃病等，防治疾病的重點(diǎn)在于飼養(yǎng)管理。根據(jù)各生長階段給牛提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)，確保牛飼料與飲水未被污染。飼料對犢牛的供給需要定量、定時(shí)，讓犢牛按時(shí)吃到乳汁。在斷奶過程中，應(yīng)循序漸進(jìn)地完成斷奶，防止牛的應(yīng)激現(xiàn)象。對于母牛哺乳期，飼養(yǎng)人員應(yīng)重視子宮變化，選取合理的配種時(shí)間，對妊娠母牛膘情進(jìn)行有效控制，確保飼喂的科學(xué)性。除此之外，需確保擠奶流程的規(guī)范性，定期進(jìn)行全面消毒，對母牛乳房發(fā)炎與否也要開展經(jīng)常性的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)炎癥需要第一時(shí)間予以治療。

而牛的傳染性疾病包括口蹄疫、布魯氏桿菌、結(jié)核病等。為了做好傳染性疾病防治工作，應(yīng)每天進(jìn)行清潔與消毒，讓牛的免疫力盡可能提高。在防治結(jié)核病時(shí)，需要定期檢疫，春季、秋季檢查出疾病后應(yīng)對牛展開隔離治療，通過對氨基米楊酸鈉、異煙肼、鏈霉素來開展治療工作，如有必要應(yīng)及時(shí)將病牛淘汰。在防治布魯氏桿菌時(shí)，應(yīng)在飼養(yǎng)過程中進(jìn)行免疫接種，開展飼養(yǎng)場的消毒與清潔工作，通過阿米卡星、慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素等輔助治療，若難以治療需及時(shí)淘汰[2]。在防治口蹄疫時(shí)，應(yīng)對病牛采用濃度為1%的高錳酸鉀液全面清洗，然后將濃度為1%～2%的碘甘油或是明礬溶液涂在口腔發(fā)病部位。

3 結(jié)語

總而言之，研究牛飼養(yǎng)管理與防治疾病的策略具有重要意義。相關(guān)人員應(yīng)對當(dāng)前牛的飼養(yǎng)概況有一個(gè)全面了解，積極做好犢牛、育成牛飼養(yǎng)管理的工作，有效防治乳腺炎、胃病等普通疾病和口蹄疫、布魯氏桿菌、結(jié)核病等傳染性疾病，從而促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)的平穩(wěn)、飛速發(fā)展。