一例飼料中毒引起大批豬死亡的調查分析

代洪亮 蔣廣德

（1，安徽省濉溪縣南坪鎮農林技術服務中心 235100；2，安徽省濉溪縣動物衛生監督所 235100）

2019 年1 月14 日，筆者接到濉溪縣鐵佛鎮農林技術服務中心的電話，反映鐵佛鎮岳集村一養豬場發生大批豬只死亡現象，縣防指立即召集專家組成專家組對這一事件進行調查[1]。

1 發病基本情況

該養殖場位于濉溪縣鐵佛鎮岳集村李樓自然莊，在村莊最東頭，屬家庭養殖，共有2 棟豬舍，存欄生豬108 頭，其中母豬12 頭，仔豬30 頭，育肥豬66 頭。發病時間為1 月7 日，發病55 頭，死亡25 頭，死亡豬主要是育肥豬，母豬及仔豬均有死亡。

2 臨床癥狀

2.1 用藥情況

使用穿心蓮、黃連、青霉素均無效。

2.2 臨床癥狀

體表無明顯癥狀、體溫不高。腹瀉嚴重，拉黃色、黑色糞便，有的血便。

2.3 解剖癥狀

肝臟腫大變質，胃黏膜出血，腸道黏膜脫落，脾臟未見腫大，腎臟無變化。

3 原因調查

該養殖場為自繁自養，具有20 多年的養豬經驗，以前從未發過病。對豬瘟、口蹄疫疫苗進行免疫，其他疫苗均未注射。使用自配料，未使用泔水。經檢查發現，其倉庫中存有3t多過期的豆奶粉、黑芝麻糊、麥片等。有的包裝破裂，已經霉變。經詢問，該批過期豆奶粉、黑芝麻糊、麥片等為一超市處理，約20d 前低價買來用作飼料，已使用20d 左右。主要用于育肥豬，且添加量較大，母豬及仔豬很少使用[2]。

4 診斷

經臨床癥狀、剖檢變化可以排除非洲豬瘟及其他傳染病。從其對過期、變質的豆奶粉、黑芝麻糊、麥片使用時間、使用對象及使用量等綜合分析可以確診為因使用過期、變質的豆奶粉、黑芝麻糊、麥片引起的中毒。1 月20 日電話詢問養殖場負責人沒有出現新的死亡病例，疾病得到有效控制，豬群已恢復正常。

5 處置

（1）立即停止使用過期、變質的豆奶粉、黑芝麻糊、麥片等。

（2）對圈舍進行徹底沖洗消毒。

（3）使用健胃保肝藥物，電解多維飲水。

（4）對死亡豬進行無害化處理。

（5）加強飼養管理。

（6）強化免疫，對未免疫疫苗進行補免。

6 體會

在農村，傳統養殖習慣依然存在，主要表現在一是養殖場選址不科學，多在村莊。布局不合理，生產區、生活區沒有間隔，沒有糞污處理區。二是設施、設備簡陋。設施老化，養殖設備陳舊。沒有分凈道污道，沒有雨污分流設施。三是制度不完備，檔案不健全。四是管理不科學，人畜混住。五是消毒不徹底，防疫不系統。沒有建立消毒制度，不能按時消毒。沒有制定免疫程序，疫苗只注射口蹄疫、豬瘟，未注射豬其他疫苗。本病例養殖戶認為養殖經驗豐富，開始對我們的診斷結論極為反對，經反復分析后才逐漸接受。

在生產實踐中，因飼喂變質飼料而引起母畜流產，畜禽死亡事件經常發生。本病例為類似事件提供參考。