一起豬黃曲霉毒素中毒病的診治

張先忠

（青海省海東市平安區畜牧獸醫站 810600）

黃曲霉毒素是黃曲霉菌的一種代謝產物，目前已發現黃曲霉毒素及其衍生物有20 多種，并以毒素B1、B2、G1和G2的毒力最強，在紫外線照射下，B1、B2呈藍紫色熒光，G1、G2呈黃綠色熒光，它們都具有致癌作用，導致畜禽和人類肝損傷和肝癌。在家畜中，對黃曲霉毒素的易感性較高的是小鴨、小豬和犢牛，其次是育肥豬、綿羊和成年牛。最易感染黃曲霉菌的是一些植物種子，其中包括花生、玉米、黃豆、棉籽等。畜禽中毒是由于應用被感染的種子及其副產品作飼料所致。黃曲霉菌最適宜的繁殖溫度是24～30℃，在2～5℃以下和40～50℃以上即不能繁殖。最適宜繁殖的相對濕度是80%以上。

1 發病情況

2018 年7 月下旬，海東市平安區石灰窯鄉紅崖村一養殖大戶飼養的生豬大量發病，該戶飼養的生豬共存欄64 頭，其中母豬5 頭，發病后陸續死亡23 頭，死亡豬以斷奶仔豬為主。發病后畜主及時請該村動物防疫員和鄉畜牧獸醫站技術人員診斷治療，但無任何治療效果，病情未得到有效控制。該養殖戶隨后到區畜牧獸醫站求助，平安區動物疫病預防控制中心及時派出獸醫專業技術人員開展診治。

2 臨床癥狀

病豬表現精神沉郁，食欲缺乏、消瘦，后驅衰弱，走路蹣跚或僵硬，部分病豬后肢無法站立走動；黏膜蒼白或黃染，有的病豬眼鼻周圍皮膚發紅，或為藍紫色，皮膚表面出現紫斑；體溫正常，糞便干硬呈球狀，有的表面被覆黏液和血液；有時站立一隅或頭抵墻下，常離群獨處，頭低垂，拱背，卷腹；有的出現異嗜癖者，喜吃稀食喝生青飼料，甚至啃食泥土；有的表現興奮不安，精神狂躁；有的出現間歇性抽搐。懷孕母豬出現難產或流產。

3 病理變化

剖檢主要病變為貧血和出血。全身黏膜、漿膜、皮下和肌肉出血；腎臟蒼白、出血，胃彌漫性出血，腸黏膜出血、水腫；肝臟腫大，肝硬化、黃色脂肪變性，胸腹腔大量積液；脾臟出血；心外膜和心內膜有明顯出血；淋巴結充血、水腫。

組織學變化，急性病例呈中毒性肝炎，肝細胞和間質組織增生，肝變性壞死。

4 診斷

通過詢問畜主了解病史，查看該養殖戶的免疫檔案，結合臨床診斷表現和病理學變化情況，排除了該養殖戶飼養的生豬發生傳染病的可能性。在查看該養殖戶飼喂生豬的飼料時發現，其購買的3t 玉米大量發霉變質，自己混合配制的飼料因飼料房潮濕霉變嚴重，堆放在靠墻處的混合飼料甚至呈綠色。經以上情況確診，該養殖戶飼料的生豬發生黃曲霉毒素中毒病。

5 治療

確診后要求畜主立即停喂該批飼料，更換質量合格的飼料。并對豬場進行全面的環境消毒。

治療以解毒保肝為主。

5.1 處方1

茵陳、梔子、大黃各20g，用法：水煎去渣，待涼后加葡萄糖30～60ml，VC0.1～0.5ml 混合，1 次灌服。說明同時更換飼料，環境消毒。

5.2 處方2

防風15g、甘草30g、綠豆500g、白糖60g，用法：前三味同煎取汁，加入白糖，混勻后1 次灌服。

6 體會

生豬嚴禁飼喂霉變飼料。生豬養殖戶在購買玉米時必須嚴格把好質量關，篩選質量較好的玉米，特別是在多雨潮濕的季節必須搞好飼料貯存，有效預防該病的發生。