鰱魚親本培育技術及病害防治措施

龐孝娟

（懷遠縣水產技術推廣中心，安徽 懷遠 233400）

懷遠縣擁有安徽省級水產良種繁育基地，2018年，筆者參與安徽省懷遠縣荊山湖水產良種場鰱魚早繁技術與病害防治研究，在實際生產中取得了良好效果，現將鰱魚親本培育技術及病害防治歸納如下。

1 親本選擇

鰱魚親本選擇要求體格健壯，鱗片、鰭條完整，體表無創傷，不帶病原體，規格一般選擇5齡以上、體質量4 kg以上，同時要注意雌雄比例和規格的合理搭配。

2 親本培育技術

2.1 池塘條件

安徽省懷遠縣荊山湖水產良種場緊靠淮河，水質清新，水源充足。親本培育池塘面積為6×667～8×667 m2，深度2.5 m左右，池底平坦，淤泥較少。同時配套增氧機、水泵等設施，獨立的進排水渠道。

2.2 放養密度

每667 m2水面放養鰱魚親本15組左右，雌雄比例控制在1：1.2。同時為了控制野雜魚和大型浮游動物滋生影響親本生長，可混養草魚、鳙魚、鯉魚等親本。

2.3 清塘消毒

采用生石灰帶水清塘消毒。按照每667 m2水深1 m用生石灰150～200 kg，將生石灰放入水缸或木桶中乳化后趁熱遍灑全池。一般清塘以后，經7～8 d就可放入鰱魚親本。此種消毒方法不必加注新水，防止了病蟲害和野雜魚類隨水帶入塘內，其優點是防病效果比干塘消毒更好，缺點是成本高，生石灰用量比較大。

2.4 池塘管理

2.4.1 調節水質 春季水位保持1.5 m左右，以培肥水質和提高池塘水溫。在培育過程中根據水色適當追施生物肥料和光合細菌、EM菌等微生態制劑。7—8月魚類生長快，攝食量大，排泄物增多，易引起水質惡化而造成缺氧，因此要每天開增氧機調節水質。

2.4.2 施肥投餌 親魚在春季卵細胞需要攝取大量的營養，以保證卵黃的積累，進而發育成熟。池塘施肥以生物肥和有機肥為主，每667 m2水面施發酵過的雞糞或牛糞300 kg左右，同時輔以豆餅、麩皮等混合粉料。

2.4.3 強化流水刺激 魚類的性腺成熟需要刺激機制來促進，在水溫達到20℃以上時，循序漸進提高水位，不斷的沖水，頻率逐漸增強，利用流水刺激，有效地促進性腺生長發育。

2.4.4 加強巡塘 親本培育期間，巡塘工作尤為重要。及早發現親本的缺氧浮頭、病害癥狀等異常活動，并及時處置，消除隱患。

2.5 飼料投喂

親本培育一定要重視產前投喂管理，確保親本營養供給。投喂飼料一般選擇膨化浮性全價配合飼料，蛋白質含量28%左右。

2.5.1 秋季培育 親本繁殖后其性腺退化較迅速，因此需要大量的營養物質補充，以確保在當年越冬時性腺能夠正常發育。投喂主要是堅持晚停食，最大化的補充營養物質，當水溫低于10℃以下時，可以減少投喂或不投喂。

2.5.2 春季培育 3月水溫逐漸回升到12℃以上，這時可開始投喂人工飼料。堅持“四定”原則，中午投喂1次，前期每次2～3 kg，一段時間正常攝食后，投喂量逐漸加大到親本體質量的5%左右。

3 病害防治措施

培育親本期間一旦發病就會嚴重影響其性腺發育，甚至導致親本催產失敗。而鰱魚常見病害主要有細菌性敗血癥、打印病、車輪蟲病、錨頭鳋、鰓霉病等病害。

3.1 細菌性敗血癥

細菌性敗血癥病原體主要為嗜水氣單胞菌。癥狀主要是早期病魚鰓蓋、鰭和魚體兩側輕度充血，腸道內尚有少量食物，發病后期，體表及肌肉充血或出血，肛門紅腫，腹部膨大，鰓絲末端腐爛。病因主要是夏季高溫，細菌大量繁殖，尤其是體表有傷口的鰱魚更容易被感染。該疾病在水溫9～36℃之間流行，尤以28℃左右最為嚴重，防治措施為：

池塘消毒：對養殖池塘進行徹底消毒，帶水消毒每667 m2用生石灰150～200 kg，最好清除池塘淤泥。發病季節，可定期全池潑灑聚維酮碘（含有效碘1%），用量 1～2 g/m3。

魚體消毒：親本下塘前也要用4%的食鹽水消毒15 min左右。

飼養管理：夏季保證水體溶氧高于4 mg/L，高發季節，在飼料中投拌氟苯尼考或添加維生素C，提高免疫力。

3.2 打印病

打印病病原體為點狀氣單胞菌，它是水生動物暴發性傳染病的主要病原菌之一，癥狀主要是病魚在背鰭后的體表有近似圓形紅斑，病灶處鱗片脫落，最后形成潰瘍甚至露出骨骼或內臟。病因主要是鰱魚性情急躁，善于跳躍，一般在拉網檢查鰱魚親本發育情況時，容易對鰱魚親本造成傷害，細菌感染導致。夏季多發生，其他季節發病較輕，防治措施為：

病原預防：由于草食性動物的糞便（如牛、羊等的糞便）是單胞菌菌的孳生之處，因此魚池施用時必須用生石灰拌勻并充分發酵，腐熱后方可施用，以防病原體進入。

親本消毒：可用2%的食鹽水浸洗5～10 min，可有效預防此病。

外用消毒藥：采用外用消毒藥菌毒清0.5 mg/L或二溴海因0.3 mg/L全池潑灑。親本病害嚴重時，注射硫酸鏈霉素，注射量為15 mg或2×104IU/kg。

生產管理：在拉網檢查親本時，不能反復多次對同一口池塘進行拉網操作，應該錯峰進行。

3.3 車輪蟲病

車輪蟲病病原體為車輪蟲屬的多種車輪蟲，癥狀為車輪蟲寄生于病魚體表或鰓，體表車輪蟲一般較大，鰓上的較小。魚體消瘦，鰓部充血發紫，游動緩慢，呼吸困難而死。病因主要是水質不良、營養不足，或連綿陰雨天氣都會引起車輪蟲的暴發。流行于4—7月，水溫20～28℃，以直接接觸而傳播。防治措施為：

調控水質：對養殖池塘進行徹底消毒，加強飼養管理，保持“肥、活、嫩、爽”的水質。

魚體消毒：親本下塘前用8 mg/L的高錳酸鉀溶液藥浴20～30 min，也可用濃度為0.7 mg/L的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5：2）全池潑灑。

3.4 錨頭鳋病

錨頭鳋病的病原體為多態錨頭鳋，癥狀為多態錨頭鳋寄生于鰱魚體表和口腔等處，由于其頭胸部鉆進鰱魚組織內，而大部分的胸部和腹部裸露在魚體外，呈針桿狀，當大量寄生時，魚體似披了蓑衣，故稱“蓑衣病”。發病早期魚體出現不連片的紅斑或紅點，產后親本易感染。繁殖水溫為12～23℃，春、夏、秋三季均有流行。防治措施為：

親本消毒：親本分塘投放時使用濃度為10～20 mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗10～30 min，可殺滅暫時性寄生的橈足幼體。如已有成蟲寄生，則需要濃度為10 mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗1～2 h。

早期預防：發病初期使用敵百蟲等殺蟲劑進行早期防治，效果較好，使用90%的晶體敵百蟲全池潑灑，濃度為 0.3～0.5 mg/L，每周1次，連用 2～3次。

3.5 鰓霉病

鰓霉病病原體為鰓霉，據報道寄生魚體的鰓霉有血鰓霉和穿移鰓霉。癥狀為病魚失去食欲，游動緩慢，呼吸困難，鰓上黏液增多，并有出血、淤血或缺血的斑點，嚴重時，鰓上皮細胞壞死脫落。病因一般是水中有機質含量高、水質惡化。該病往往急性暴發，幾天內即可大批死亡。防治措施如下。

調控水質：徹底清塘消毒、適時加注新水，保持優良的底質環境和水質環境。發病時加大換水量，改善水質。

使用微生態制劑：定期使用芽孢桿菌等微生態制劑，改善水質環境。

4 結論

鰱魚親本培育要注意親本的選擇，避免垂直傳染，在親本放養時，注意品種和規格的搭配。春季是鰱魚性腺發育的重要階段，要加強營養補給和流水刺激，其次就是加強池塘管理。而親本培育階段，病害防治非常重要，決定了繁殖成功率和水花的質量，拉網檢查時要注意操作，不要使鰱魚體表破壞，以避免病害感染。同時也要注重鰱魚繁殖后的營養補充和管理。