地方農(nóng)業(yè)院校種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)體系的探索及實(shí)踐

姜龍，陳殿元，于曉明，楊祥波，李開忠，赫兵

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院，吉林吉林132101）

“國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先”，一粒小小的種子卻是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上最基本的生產(chǎn)資料，位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的頂端，同時(shí)其也是國家糧食安全的重要保障。隨著如今經(jīng)濟(jì)全球化的加速，人們對(duì)糧食的要求不斷提高，國外的大型種子公司開始進(jìn)入中國，依靠其強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，給我國本土種業(yè)公司帶來巨大的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)壓力[1-2]。種子產(chǎn)業(yè)是21世紀(jì)最有發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)之一[3-4]。自2017年吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)設(shè)立以來，結(jié)合企業(yè)實(shí)際用人需求及學(xué)生自身擇業(yè)方向，開展了一系列建設(shè)工作與專業(yè)改革，初步構(gòu)建了地方應(yīng)用型本科院校種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)的新體系。

1 科學(xué)制定應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案

為了更好地適應(yīng)社會(huì)的需求，提高種子科學(xué)與工程專業(yè)人才的崗位能動(dòng)性和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)適合東北地區(qū)新品種選育繁育技術(shù)人才，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院圍繞專業(yè)的定位和培養(yǎng)目標(biāo)，逐步形成了以突出應(yīng)用能力和實(shí)踐操作能力為培養(yǎng)特點(diǎn)的新人才培養(yǎng)方案。

1.1 確立正確的人才培養(yǎng)模式

依據(jù)種子行業(yè)的從業(yè)特點(diǎn)，企業(yè)實(shí)習(xí)安排在暑期和寒假期，充分符合種子選育與良種繁育（南繁）的工作特點(diǎn)。在企業(yè)實(shí)習(xí)階段實(shí)施雙導(dǎo)師制，由校內(nèi)具有專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師與企業(yè)的業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的人員聯(lián)合指導(dǎo)，以企業(yè)為主，校內(nèi)為輔。通過企業(yè)實(shí)習(xí)，使學(xué)生了解工作，了解企業(yè)，提高學(xué)生實(shí)踐能力和實(shí)際工作能力，為將來從事相應(yīng)工作打下良好基礎(chǔ)。

1.2 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的充分利用

種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生在大一、大二時(shí)，利用校內(nèi)種植基地，在專業(yè)教師帶領(lǐng)和指導(dǎo)下有規(guī)劃地種植玉米、水稻、大豆、高粱、谷子，芝麻、花生、紅薯等農(nóng)作物。指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生春季播種，苗期觀察，病蟲害防治，讓學(xué)生參與在農(nóng)作物生長的各個(gè)生育期，并對(duì)農(nóng)作物生長進(jìn)程進(jìn)行調(diào)查和記錄，作物種子收獲后，需要學(xué)生上交各個(gè)生育期調(diào)研報(bào)告。這主要是為培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察的學(xué)習(xí)態(tài)度、教會(huì)學(xué)生傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的同時(shí)懂得如何應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生對(duì)田間試驗(yàn)從感性認(rèn)識(shí)到理性思考的轉(zhuǎn)變。通過每個(gè)同學(xué)親身實(shí)踐和認(rèn)真觀察，有助于強(qiáng)化《作物育種學(xué)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程課堂理論教學(xué)的效果，真正做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的緊密結(jié)合[5-7]。

2 優(yōu)化課程體系與創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案

應(yīng)用型人才培養(yǎng)應(yīng)在專業(yè)課、公共基礎(chǔ)課、選修課等傳統(tǒng)課程體系的基礎(chǔ)上，增加素質(zhì)教育及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以促進(jìn)學(xué)生思想的解放、理念的創(chuàng)新與思維方法的創(chuàng)新[8]。由于專業(yè)課程的設(shè)置要有科學(xué)性，因此，一定要適應(yīng)該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和學(xué)生就業(yè)的需要。該校需要增設(shè)勞動(dòng)課，可每周每班增設(shè)一節(jié)勞動(dòng)課，讓學(xué)生親身參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，體現(xiàn)一專多能，提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技術(shù)應(yīng)用能力，以及分析和解決實(shí)際問題的能力。

吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院以培養(yǎng)人才為目的進(jìn)行種子科學(xué)與工程專業(yè)的教學(xué)課程體系初步的構(gòu)建以及深層次的優(yōu)化，不僅考慮到了部分專業(yè)學(xué)科的相關(guān)性、內(nèi)容的繼承性、知識(shí)的完整性與結(jié)構(gòu)的相對(duì)統(tǒng)一性，還吸收了校企合作相關(guān)企業(yè)技術(shù)人員結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)角度提出的相關(guān)合理化建議。從而，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院在種子科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)課程體系中確立了必修的三大教學(xué)課程模塊，以及在校企合作企業(yè)中進(jìn)行為期一年的企業(yè)化專業(yè)實(shí)習(xí)課程，這樣就建立了既符合該校的人才培養(yǎng)方案，又使學(xué)生與社會(huì)需求無縫對(duì)接的應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系。

2.1 校本資源教學(xué)課程模塊

種子科學(xué)與工程專業(yè)建立了培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)、實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力“三位一體”的教學(xué)課程體系。

理論教學(xué)課程：主要分為以下兩個(gè)部分：第1～2學(xué)年完成所有基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)任務(wù)（包括理論課程教學(xué)和實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)）；第三學(xué)年開設(shè)農(nóng)業(yè)昆蟲、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、種子生理生化、農(nóng)業(yè)生物科學(xué)與技術(shù)等專業(yè)課程教學(xué)。

實(shí)踐教學(xué)課程：構(gòu)建以理論基礎(chǔ)為前提，動(dòng)手操作為主的實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

創(chuàng)新能力教學(xué)課程：每學(xué)年在圖書館報(bào)告廳開設(shè)2～3次種子科學(xué)與工程專業(yè)領(lǐng)域的科研成果講座、組織1～2次校企合作實(shí)習(xí)以及4次以上校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與開放性思維的能力。

2.2 企業(yè)資源教學(xué)課程模塊

邀請(qǐng)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)人員及相關(guān)專家進(jìn)行田間栽培管理和病蟲害防治方法、種子檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)、大田種子的質(zhì)量分析與品控、種子儲(chǔ)藏和營銷等方面的專題講座或?qū)ｎ}報(bào)告會(huì)，充分的將企業(yè)技術(shù)資源引入課堂教學(xué)。除此之外，還創(chuàng)建了足夠的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，使所有學(xué)生在真實(shí)可靠的職業(yè)崗位實(shí)踐中進(jìn)行“浸入式”訓(xùn)練，采用任務(wù)式教學(xué)的方法提高學(xué)生的實(shí)踐能力和教學(xué)效果，培養(yǎng)直通企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐型專業(yè)人才。

2.3 自主學(xué)習(xí)教學(xué)課程模塊

在校期間，每位學(xué)生必須參加一次研究性課題，鼓勵(lì)學(xué)生自主選題，提高創(chuàng)新能力及實(shí)踐能力，并由教師對(duì)其進(jìn)行一對(duì)一專業(yè)指導(dǎo)，撰寫試驗(yàn)或綜述開題報(bào)告，學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)基地訓(xùn)練完成了自己的試驗(yàn)并進(jìn)行結(jié)題。每位學(xué)生在大學(xué)期間必須自主撰寫一份創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)報(bào)告或計(jì)劃書，并由校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專家組進(jìn)行評(píng)審，給予學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)分。

3 加強(qiáng)種子科學(xué)與工程專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)

高素質(zhì)的師資隊(duì)伍建設(shè)是實(shí)現(xiàn)種子科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的保障，是辦學(xué)的主體[9]。吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院針對(duì)種子科學(xué)與工程專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)，主要通過以下三個(gè)方面：一是加強(qiáng)專業(yè)教師的教學(xué)技能培訓(xùn)，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院對(duì)學(xué)校剛上崗的專業(yè)教師，必須統(tǒng)一進(jìn)行“崗前培訓(xùn)”，對(duì)專業(yè)課教師在教學(xué)、教法等細(xì)節(jié)方面進(jìn)行細(xì)致化培訓(xùn)；二是加強(qiáng)專業(yè)教師的生產(chǎn)實(shí)踐操作與動(dòng)手能力，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)院采取“三進(jìn)三出”的方法，快速提高專業(yè)教師的實(shí)踐操作與動(dòng)手能力[10]；三是加強(qiáng)專業(yè)教師的科研能力，為專業(yè)教師創(chuàng)造更多的赴國內(nèi)外農(nóng)業(yè)高等院校、學(xué)術(shù)會(huì)議、合作論壇等學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)教師申報(bào)各級(jí)科研項(xiàng)目并施以合理的獎(jiǎng)勵(lì)措施，使他們不斷地優(yōu)化自身專業(yè)結(jié)構(gòu)和科研能力。

4 結(jié)語

專業(yè)和人才培養(yǎng)體系目標(biāo)的確立和定位必須為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展服務(wù)，堅(jiān)持專業(yè)特色或背景，經(jīng)過多年的積累和實(shí)踐，吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院種子科學(xué)與工程專業(yè)仍然繼續(xù)細(xì)化和完善地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。