趙宇飛 王懷棟
(內蒙古農業大學職業技術學院 014109)
我國長期以來更多地側重于役用馬的研究,對于現代運動馬的飼養管理缺乏系統和深入研究。隨著馬運動能力的顯著提高,對馬的飼養管理也提出了很高要求。以騎乘和役用為主的傳統馬產業中,常以草地放牧和精料補飼相結合的方式來飼養馬匹,然而以經過系統培育的輕型馬為主體的現代馬業與傳統馬業相比,需要更高水平的飼養管理才能保障馬匹的健康生長發育并充分展現其競技性能。
被世人譽為“馬的故鄉”的內蒙古擁有發展現代馬業深厚的文化底蘊和優越的地理環境與氣候條件,馬匹飼養數量大、馬品種資源豐富,是我國乃至世界馬匹品種資源最豐富的地區之一,有蒙古馬、三河馬、渤海馬、東北挽馬等10 多個優良品種,其中蒙古馬又有阿巴嘎黑馬、烏珠穆沁白馬、百岔鐵蹄馬等10 多個優良品系。2016 年全區馬匹飼養量達到93.5 萬匹,其他馬屬動物飼養量達到126.5 萬匹,均居全國之首。內蒙古馬匹主要分布在呼倫貝爾市、錫林郭勒盟等5 個盟市。
從內蒙古自治區情況看,全區馬匹飼養數量逐年增加?!笆濉逼陂g,全區馬匹飼養量由77 萬匹增加到87.69 萬匹,增加了13.9%。同時,各地積極探索和加快推進馬產業發展,傳承和發展馬文化,促進馬產業與旅游休閑娛樂融合,開發酸馬奶、馬肉等系列馬產品。從總體上看,內蒙古自治區現代馬產業雖然還處于起步階段,但養馬馴馬歷史悠久,馬品種資源豐富,馬文化豐富多彩、底蘊深厚,現代馬產業發展前景極其廣闊。
自治區有關部門應根據當前馬產業發展實際及發展前景,加大經費投入力度,加強馬屬動物營養、飼料研究實驗室等相關基礎設施建設,積極爭取國家項目資金投入,建立完善馬屬動物飼養與管理體系。
以內蒙古農業大學等農業院校、科研院所為依托,整合教育資源,加強國際交流與合作,引進國外先進理念,加快馬屬動物營養、飼料與飼養管理等方向人才培養。
隨著我國經濟水平的提高、現代運動馬產業的興起和草原旅游事業的發展,人們對開展傳統賽馬、騎馬運動、馬上娛樂等活動的需求越來越迫切,應充分利區位優勢和悠久的養馬歷史積淀,大力發揚、推廣民族賽馬,重點發展適合內蒙古自治區獨特優勢的馬術項目,如馬球運動等,率先開發培育適合于我國現代馬術運動用馬,科學規范運動用馬的飼養管理及調教訓練,建立健全現代運動馬營養與飼喂體系,以保障現代運動馬業的發展需求。
廣義的馬產品除了馬肉和馬乳等主要產品外,還應包括皮、毛、血、骨、蹄、臟等器官副產品,以及用馬血清、胃液及孕馬血清等生產醫療和生物制品。與其他傳統家畜生產相比,馬產品不僅產量高,還因其獨特的生物學特性而對人類健康具有重要意義,提高人們的膳食質量,豐富人民的食材,并拓寬了食品、皮革、毛紡、醫療和生物工業的原料來源,增加農牧民養馬的整體經濟效益,帶動馬產品資源的開發利用及全國養馬業的發展。
隨著生活水平的提高和人民精神文化需求的發展,城市居民走向自然、接觸動物的愿望越來越強烈,馬作為人類忠實的伙伴,無人會拒絕與馬尤其是迷你馬等萌寵馬的親近。目前,越來越多的俱樂部已先知先覺,少兒與青少年馬術市場必將成為馬休閑娛樂的主體,游樂伴侶用馬在親子教育、自閉癥患兒的康復等方面具有不可替代的作用,內蒙古自治區可開展游樂伴侶用馬的開發與推廣,豐富我國現代馬產業的發展內容。游樂伴侶用馬主要包括游樂用矮馬和小型馬、伴侶用馬、馬戲用馬、觀賞用馬及寵物馬等,主要用于游樂、伴侶用、展示觀賞、馬戲及實驗研究等。這些馬對營養與飼喂的要求更高,更精細,需要更多的額外照顧,萌寵馬的飼養與其他寵物一樣會成為非常重要的環節,是游樂伴侶馬業發展的重中之重,應用現代馬營養與寵物飼料加工手段,創新性開發游樂、伴侶用馬專用飼料。
內蒙古自治區是養馬大區,是國內地方馬匹的主要輸出地,也是馬用飼草的主產區。據最新調查數據,全國已有近1500 家馬術俱樂部,而各俱樂部馬匹所飼喂的飼草主要來源于內蒙古。飼草是現代馬業發展的物質基礎和先決條件,有關部門和機構應抓住內蒙古自治區得天獨厚的區位優勢,大力提升馬飼草生產加工與貯藏能力,在政府引導下,市場化運作發展覆蓋全產業鏈環節的內蒙古現代馬產業。