溫氏食品集團股份有限公司
2018 年以來,為防控非洲豬瘟疫情,溫氏食品集團股份有限公司(以下簡稱“溫氏集團”)制定種豬場、家庭農場發展規劃,在穩定生豬生產、保障生豬供應方面制定和執行了相應措施,取得了一定成效。
溫氏集團繼續堅持“兩個轉變”,發展生態綠色安全畜禽養殖業。大力推動傳統種豬場向現代高效化種豬場轉變,傳統養戶向現代家庭農場轉變,增加養殖規模,降低勞動強度,提高養殖效率。吸納貧困勞動力就業,提高農民收入。
種豬場方面,部分條件成熟的傳統豬場在原址上升級改造為高效化種豬場,同時探索高層集群式種豬場建設。高效化種豬場配套自動喂料系統、自動溫控系統、高溫高壓沖洗系統、自動清糞系統、物聯網監控系統、環保處理系統及完善的生物安全系統。
家庭農場方面,加快推動傳統合作家庭農場轉型升級,完成傳統舊式豬舍重建或改建為高效模式,推動養豬業轉型升級,打造高效化現代養殖示范區。為提高家庭農場升級改造積極性,溫氏集團出臺了新建高效家庭農場或傳統家庭農場升級改造獎勵制度,給予升級改造或新建家庭農場肉豬獎勵及免息借款。資金來源于家庭農場主自籌、公司給予部分免息借款、引入金融機構貸款等。
首先,提升意識,加強培訓,群防群控。自非洲豬瘟在國內發生以來,溫氏集團各級干部員工保持高度警醒,加強宣傳和培訓,并與政府部門建立聯防聯控機制,建立生物安全防線,確保大環境安全;主動配合當地政府相關部門,對豬場3 km 范圍內進行排查,消除隱患,凈化養殖環境,密切關注周邊疫情,收集、上報第一手信息,及時采取相關措施,全面貫徹落實各項“防非”措施。
其次,嚴抓生物安全防控,確保大生產安全穩定。以人、車、物流為切入點,阻斷病原傳播途徑。公司累計投入“防非”硬件配套超1 億元,科學配套軟件硬件,全面提升生物安全水平;全力構筑豬場3 道防線(大門口、生活區、生產線),杜絕病毒傳入,做好“人員、車輛、物資、飼料、后備豬”(五進),“豬苗、淘汰豬、豬糞、生活垃圾、醫療垃圾”(五出)把關,阻斷病毒傳播;建立分公司與豬場二級洗消中心,確保車輛消毒烘干;穩步推行使用專業運豬車,規避豬只運輸途中生物安全風險;穩步推進飼料散裝運輸,豬場圍墻邊建造散裝料塔,配置散裝飼料運輸車,散裝料車直接在場外打料入場,減少飼料車入場風險;設立淘汰豬中轉站,降低運輸頻次和淘汰頻率,避免客戶車引入生物安全風險;加強對合作家庭農場的疫病防控理念宣傳和防疫知識培訓,指導和監督家庭農場嚴格落實疫病防控措施,配套生物安全硬件設施設備,最大化減少損失。
溫氏集團按照制定的非洲豬瘟防控的工作部署,堅持不懈地落實好各項關鍵防控措施持續查漏補缺,防堵漏洞。同時不斷優化防控措施與流程,刪減繁瑣、影響正常生產、大幅增加人力而防控效果不突出的措施,構建適應未來、具有較好運作水平的生物安全體系,為養豬業健康長遠發展保駕護航。
第三,優化生產流程,提高工作效率,儲備基層干部員工。由于非洲豬瘟防控形勢嚴峻,各豬場針對人員進出、休假制度進行了更加嚴格的規定,導致部分員工思想不穩定,離職率有所上升,溫氏集團加大員工招聘力度,加強培訓,以老帶新的方式,快速提升新員工技能水平,加強團隊建設,提升員工榮譽感和歸屬感。合理設計豬場批次生產模式,強化滿負荷均衡生產,確保最大化釋放產能,制定詳細的批次生產周轉計劃和生產流程,確保工作安排合理,在確保生產穩定的前提下,適當簡化相關操作,提高工作效率,儲備基層干部員工,滿足公司發展需求。同時,集團增加激勵措施,提升干部員工積極性。集團實施保有效產能等專項考核,對完成考核目標單位進行獎勵。溫氏集團擬出臺超產獎勵等額外激勵,調動干部員工積極性,爭取最大程度保產出、多產出。
第四,強化種豬資源管理,確保種源充足。強化純繁及擴繁生產布局,明確當前各類種豬需求數量,以各公司種豬“自我生產、自我配套”原則,加大種豬資源儲備,滿足發展需求;重點關注家庭農場小種豬飼養情況,強化后備豬回場管理,減少過程損耗,提高后備豬選留率和利用率,加速推進豬場引種進度;合理開展場外配種,加快投產速度,加大肉豬種用數量,彌補種豬缺口,加快推進豬場滿負荷生產。
第五,加強生產管理,確保生豬有效產出。受前期非洲豬瘟疫情防控的影響,溫氏集團的種豬、仔豬調運受限,導致種豬和豬苗出現一定程度的積壓。廣東省防控重大動物疫病應急指揮部辦公室及時發布《關于進一步加強生豬調運監管工作的通知》,確保了種豬和豬苗調運工作的順暢運轉,為后續保證生豬上市奠定了基礎。強化藍耳病、偽狂犬病、腹瀉、豬瘟等重大疫病的防控,落實相關免疫和保健措施,實現穩定控制;從改善母豬體況、加強仔豬護理,優化排苗流程及強抓肉豬精細化飼養等方面著手,盡快恢復正常生產秩序,提高仔豬及肉豬的有效產出。
第六,均衡銷售、保障供給。合理制定銷售計劃,確保銷售相對均衡,適時實行“養大豬”策略,提升單頭體重,增加豬肉供應。
在非洲豬瘟疫情下,做到、做好快速投產增產,同時,正確認識防疫和生產的關系,由原來被動防疫轉變為主動防疫,由原來被動生產轉為主動生產,把防疫和生產有機地結合起來,理順流程,有效應對非洲豬瘟疫情,推動生產走向正常軌道。